1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Yoğurtlu Mısır Çorbası Yapılışı

By | 23 Kasım 2017

Yoğurtlu Mısır Çorbası Yapılışı Malzemeleri

4 su bardağı sıcak su,
2 kahve fincanı konserve mısır,
1 tepesine kadar çorba kaşığı tereyağı,
1 tepesine kadar çorba kaşığı un,
1 tane yumurta,
2çay bardağı yoğurt,
İnce kıydığınız maydanoz (bir avuç dolusu),
Göz kararı tuz karabiber, nane

Yoğurtlu Mısır Çorbası Yapılışı

Yoğurtlu Mısır Çorbası Yapılışı

Yoğurtlu Mısır Çorbası Yapılışı

Isısı yüksek suya mısır ve doğal tereyağını alarak 5 dk kaynatıyoruz.
Un, yumurta ve yoğurdu güzel bir şekilde karıştıralım.
Çorbanın suyundan birkaç kepçe iç bölümüne alarak bu karışıma ilave edin ve karıştıralım. Ardından yoğurtlu öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı çorbaya ağır ağır ve karıştırıp eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.

Bazen karıştırıp 10-12 dakika kaynatıyoruz.

Ateşten alınca maydanoz, tuz ve baharat malzemeleri eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.

Not: Şunu da söylemekte fayda bulunduğunu ve var olduğunu düşünüyorum unun çorbada topaklanmasından çekiniyorsanız, çorbaya yoğurtlu öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı eklerken elekten geçirmenizde fayda bulunmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir