Tag Archives: salça

Patlıcan Kebap Tarifi

Patlıcan Kebap Tarifi Malzemeleri 5-6 tane patlıcan, 2 tane domates, 2 tane dolmalık biber. Kızartmak İçin: Sıvı yağ. Köftesi İçin: 500 gram kıyma, 1 tane soğan, 1 tane yumurta, 1 cimdik karabiber, 1 cimdik kimyon, 1 cimdik yenibahar, 2 dilim değin bayatlamış olan ekmek içi, Tuz. Üstü İçin: 4 tatlı kaşığı salça, 2 kahve fincanı… Read More »

Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı

Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı 1 küçük çay tabağı gibi bulgur 1 orta büyüklükte doğramış olduğunuz soğan 1 tane doğramış olduğunuz domates 1 tane doğramış olduğunuz biber 2 avuç haşlanma işlemi bitmiş nohut 2tatlı kaşığı salça,tuz,kırmızı biber 1 tane tavuk bulyon Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı Soğanı ve biberleri pembeleşmeye başlayana değin yağda kavuralım üstüne domatesleri eklerek… Read More »

Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek 4 çay bardağı bulgur 1 tane kuru soğan 2tatlı kaşığı salça tuz, karabiber, sıvı yağ (isteyen tereyağı kullanabilir) Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı Yemeklik kıyıp dış kabuğu soyulmuş olan soğan ve salçayı yağda kavuralım. Üstüne yıkanmış bulgur ve haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimekleri… Read More »

Arpa Şehriye Çorbası

Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri 1 orta boy soğan iki adet yeşil biber 3 orta boy domates iki yemek kaşığı yağ iki tatlı kaşığı salça iki çay kaşığı kuru nane 6-7 su bardağı su 1 çay bardağı arpa şehriye Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Soğanları incecik doğrayarak, yağını da ekleyip, çok güzel bir şekilde kavurma işlemini yapıyoruz.… Read More »

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi Malzemeleri 4 tane domates 2çay bardağı süt 1 tane sarımsak 2tatlı kaşığı salça 1 tane kapya biber 1 tane bulyon yada evde yapılmış olan et/ tavuk suyu 2tatlı kaşığı un 4 su bardağı su Tuz Tercihe göre baharat Domates Çorbası Tarifi Yapılışı 2tatlı kaşığı unu yağda kavuralım. Domatesleri ve kapya biberi minik… Read More »

Arabaşı Çorbası

Arabaşı Çorbası Malzemeleri iki tane çok büyük parça tavuk budu 3 tepesine kadar çorba kaşığı kavrulmuş un 3 çorba kaşığı salça Kırmızı biber Limon tuzu Tuz Sıvı yağ Arabaşı Çorbası Tarifi Tavuk budunu yıkayarak, düdüklü tencerede kaynadıktan daha sonra tahmini ½ saat haşlıyoruz ve haşladığınız tavukları didikliyoruz.Unu boş tavada pembeleşene dek çok güzel bir şekilde… Read More »

Patlıcan Yemeği Tarifi

Patlıcan Yemeği Tarifi Malzemeleri yarım kilogramdan biraz fazla patlıcan (pijama ve benzeri soyularak iri küp doğranarak tuz serpilip daha sonra yıkanarak süzgüye konulacak ) iki tane domates (kabuğu soyularak minik doğranacak ) 1 tane kuru dış kabuğu soyulmuş olan soğan (yemeklik doğranacak ) 6 tane sarımsak (soyularak ikiye kesilecek ) 5 tane çarliston biber(iri doğranacak… Read More »

Bamya Yemeği Tarifi

Bamya Yemeği Tarifi Yarım kilo taze bamya (bamyaların uç kısımları ayıklayarak limonlu su içerisinde bekletilerek daha sonra yıkanarak süzgüye alınacak ) iki tane kuru dış kabuğu soyulmuş olan soğan (ufak yemek için doğranacak ) iki tane domates (kabuğu soyularak minik doğranacak ) iki tane yeşil biber(ufak doğranacak ) 2 çay kaşığı biber salçası 1 minik… Read More »

Kolay Taze Fasulye Tarifi

Kolay Taze Fasulye Tarifi Malzemeleri yarım kilo taze fasulye 1 tane domates 1 tane tatlı biber 1 minik boy soğan 2tatlı kaşığı salça 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 4-5 su bardağı su Kolay Taze Fasulye Tarifi Taze olan fasulyeleri yıkama işlemi yaparak tam ortadan ikiye bölerek dilimleyin. Soğan ve biberimizi ebat… Read More »

Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık Malzemeleri 6 tane patlıcan 1 tane tavuk bonfilesi 1 tane soğan 1 tane biber 2 tane domates Az bir şey nane Az bir şey maydanoz 2tatlı kaşığı tereyağı 2tatlı kaşığı salça Tuz Kızartmak için; Sıvı yağı Tavuklu Karnıyarık Tarifi Patlıcanları ortası geniş oyuk biçiminde bölüp içini alıp tuzlu su içerisinde bekletin. Daha daha… Read More »