Tag Archives: pirinç

Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç nasıl yapılır?Bu tarif için en pratik yolu burada sizler için bir araya getirdik. Zeytinyağlı Havuç Malzemeleri yarım kilogram havuç 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4 adet sarımsak 1 tane soğan 1,5 fincan pirinç iki bardak sıcak su Bir tutam maydanoz Tuz ve şeker Zeytinyağlı Havuç Tarifi yapılışı için; Havuçları soyuyoruz ve malzemeleri dilimleyelim. Yeterince geniş… Read More »

Nohutlu Pirinç Pilavı

Nohutlu Pirinç Pilavı Malzemeleri 1 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı haşlanma işlemi bitmiş nohut 1.5 bardak tavuk suyu 2tatlı kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı tuz Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi Pirinçimizi iki 0-30 dk sıcak suya ıslatmak için suya koyuyoruz,ayranlı suyunu bırakması için bolsuyla yıkayın.Süzüyoruz.Tereyağımızı çelik tencereye alalım,hafifce eritirken pirinçimizi eklenir.Tereyağını yanmasına izin vermeden… Read More »

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeleri 3 tane iri olgun domates (kabuksuz,rendelenmiş 4 çay bardağı ) yarım su bardağı su 1,5 su bardağı baldo pirinç 1,5 yemek kaşığı tereyağı 2çay bardağı sıcak su Tuz yarım çay kaşığı karabiber Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi yarım ölçü su ile iki ölçü rende domatesimizi teflona alalım. Suyunu çektikten sonraye değin… Read More »

Maklube Tarifi

Maklube Tarifi Malzemeleri yarım kilo gram kuşbaşı doğramış olduğunuz et. 4 çay bardağı pirinç 2 tane patates 2tatlı kaşığı tereyağı tuz Maklube Tarifi Derin 1 tencerede etleri kavuralım.Etleri tencereden almadan üstüne yıkanmış pirincin 1/2 sini dökün.Halka halka kestip kızarttığınız kabuğu soyulmuş patatesleri pirincin üstünü kaplayacak biçimde dizelim.Üstüne geriye kalan pirinci döküp düzeltin. Pirinçlerin üstüne 2tatlı… Read More »

Perde Pilavı Tarifi

Perde Pilavı Tarifi Malzemeleri 1 küçük çay tabağı gibi pirinç 4 tatlı kaşığı margarin iki küçük çay tabağı gibi tavuk suyu iki tane tavuk budu kuş üzümü karabiber, tuz Perde Pilavının Hamuru hazırlanması için: iki tane yumurta 7 tatlı kaşığı yoğurt 100gr margarin bir kutu kabartma tozu tuz aldığı değin un Perde Pilavı Tarifi Yapılışı… Read More »

Bezelyeli Pilav Tarifi

Bezelyeli Pilav Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı pirinç 200 gram bezelye 6 çay bardağı et suyu yada tavuk suyu 4 tatlı kaşığı tere yağı yada sıvı yağ Bezelyeli Pilav Tarifi Pirinci ayıklıyoruz ve bolca tuz koyup 1-iki adet limon tuzu koyunuz ve üstüne sıcak su ekleyerek 1 saat değin haşlıyoruz. Haşlanmış pirinci yıkayalım (ne değin… Read More »

Büryan Pilavı Tarifi

Büryan Pilavı Tarifi Malzemeleri yarım kilogram kuşbaşı et 2çay bardağı pirinç 7 tatlı kaşığı tereyağı tuz, karabiber Büryan Pilavı Tarifi Bir 2saat önce pirinçleri ılık suya koyun, üstlerine 1 yemek kaşığı tuz gezdirilerek, dinlenmiş olması için bırakıyoruz. Bir kaşık margarinde etleri azıcık çevirin, çok hafif biçimde kızarsınlar, üstlerine gelecek değin su koyup orta derece ateş… Read More »

Maklube

Maklube Malzemeleri 450 gram kadar kuşbaşı dana eti 1 baş soğan 1 tane sarımsak 1 tane adet patates iki küçük çay tabağı gibi pirinç 1,5 kaşık tereyağı tuz, karabiber, pul biber Maklube Tarifi Yapılışı Kuşbaşı doğramış olduğunuz eti 1 tavada pişirebilirsiniz, suyunu çekmeye çok yakın birkaç bölüme böldüğünüz sarımsakları ve baharat malzemeleriı eklemenizde herhangi bir… Read More »

Şalgam Çorbası

Şalgam Çorbası Malzemeleri 5 tane şalgam 1 tavuk göğsü 2çay bardağı pirinç 1 ltsu Tuz Kırmızı biber Şalgam Çorbası Tarifi Şalgamlar dış kabuğu soyulur. Güzelce yıkanması gerekir ve yağda sertliğini kaybedip yumuşakça kıvamına gelene değin kızartılabilir. Farklı 1 tencerede tavuk göğsü haşlanır ve didik didik yapılır. Daha daha sonra şalgam ve tavuk düdüklüye benzer bir… Read More »

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Malzemeleri yarım kahve fincanı pirinç 4.5 su bardağı su 1 bulyon 1 adet yumurta yarım su bardağı yoğurt yarım kahve fincanından az noksan un yarım limonun suyu Üstü için; 2tatlı kaşığı dolusu tereyağ 2 çay kaşığı çok dolu olmayacak değin nane Yayla Çorbası Tarifi Yaz kış severek yediğimiz 1 çorba, yayla çorbası 🙂… Read More »