Tag Archives: nane

Semizotu Çorbası

Semizotu Çorbası Malzemeleri 2tatlı kaşığı tereyağı 4 tatlı kaşığı zeytinyağ 1 dış kabuğu soyulmuş olan soğan (doğradığınız) 2 adet sarımsak (kıydığınız) 2 biber (doğradığınız) 1 demet semizotu (kalın sapları ayıklanmış, doğradığınız) 5 su bardağı soğuk su Tuz Pul biber İsteğiniz doğrultusunda: 1 su bardağı rendelenen parmesan veya kaşar peyniri Üstü için; Taze doğal nane yaprakları… Read More »

Yoğurtlu Şehriye Çorbası

Yoğurtlu Şehriye Çorbası Malzemeleri 2çay bardağı tel şehriye 1 küçük çay tabağı gibi yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kasıgı un Nane Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi Tel şehriye yağda kavurabilirsiniz. Rengi koyulaşınca 1 ltsu eklemenizde herhangi sakınca yoktur kaynatılabilir. Bir küçük çay tabağı gibi yoğurt, un ve yumurta. Un daki topaklanma gidene değin çırpılır. Bir… Read More »

Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık Malzemeleri 6 tane patlıcan 1 tane tavuk bonfilesi 1 tane soğan 1 tane biber 2 tane domates Az bir şey nane Az bir şey maydanoz 2tatlı kaşığı tereyağı 2tatlı kaşığı salça Tuz Kızartmak için; Sıvı yağı Tavuklu Karnıyarık Tarifi Patlıcanları ortası geniş oyuk biçiminde bölüp içini alıp tuzlu su içerisinde bekletin. Daha daha… Read More »

Taze Bamya Tarifi

Taze Bamya Malzemeleri 1 kilo minik taze bamya 1 buçuk kilo kaburga eti yarım kilo nohut 1 kilo domates yarım su bardağı zeytinyağı 4 adet sarımsak Pulbiber Tuz Kuru nane 4 tatlı kaşığı biber salçası Taze Bamya Tarifi  Geniş olan tencerede eti haşlayalım. Et pişme işlemini bitirmiş olane değin bekleme işlemine geçiyoruz. Şunu da söylemekte… Read More »

Topalak Tarifi

Topalak Tarifi Malzemeleri 500 gram dana kuşbaşı 2çay bardağı ince bulgur 2 çay kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı kekik yarım tatlı kaşığı fesleğen yarım tatlı kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kırmızı kırmızı biber 2çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş nohut 1 kaşık tereyağ 2 kaşık karışık salça Topalak Tarifi Kuşbaşı eti… Read More »

Patates Yemeği

Patates Yemeği Malzemeleri 5 tane patates iki tane dış kabuğu soyulmuş olan soğan sıvı yağ 4 tatlı kaşığı biber salçası 3-4 tane sarımsak Baharatlar Nane Kekik Kırmızı toz biber Kırmızı biber Karabiber Patates Yemeği Tarifi Patatesleri soyma aşamasından daha sonra küpe benzer bir şekilde doğrayarak, 1 tencerede ocakta haşlamaya koyuldum. Patatesler iyice haşlanmasından daha sonra… Read More »

Çoban Pilavı

Çoban Pilavı Malzemeleri 4 çay bardağı pilavlık bulgur Zeytinyağı ya da sıvı yağ 1 tane soğan 1 tane biber iki tane domates 1 tane minik boy patates 1 tane sarımsak iki çorba kaşığı domates salçası Sıcak su Sebzeli çeşni Kuru nane Tuz Çoban Pilavı Tarifi Pilavı yapımına başlarken ilk adım olarak, 4 çay bardağı bulguru… Read More »

Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Malzemeleri 1 demet semizotu yarım demetten az maydanoz yarım demet nane iki salatalık 1 domates 1 soğan 1 biber 1 adet limon Tuz İsteğiniz doğrultusunda olması nar ekşisi de koyulabilir. [envira-gallery id=”1563″] Semizotu Salatası İlk olması soğanı incecik doğramanız gerekiyor. Sonrasında domates, salatalık, biber ve maydanozu doğrayalım. Ve bir demet naneyi yaprak yaprak… Read More »

Mojito Tarifi

Mojito Tarifi Malzemeleri yarım limon 6 adet yeşil doğal nane (büyük) 2çay bardağından 2 parmak az toz şeker 1 ltkaynar su Mojito Tarifi Suyu kaynatıyoruz. bir litrelik şişeye ½ limon, ve naneyi dökün. Suyu da üstüne. Oda ısısında ısısının düşmesi gerek. Soğuyunca zevke göre şekerini ekleme ediyoruz. Daha daha sonra buzdolabına alyoruz. Dileğinize göre çilekli… Read More »