Tag Archives: mercimek

Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı Mercimek Köftesi 300 gramam kırmızı mercimek 3 tane yeşil / pul biber 2 tane kuru soğan yarım su bardağı bezelye 2 yumurta 4 tane sarımsak Bir demet maydanoz Tuz, karabiber, pul biber 1 çay kaşığı dolusu kimyon 1 çay kaşığı dolusu kuru nane 2çay bardağına fazla yakın galeta unu Zeytinyağı Kırmızı Mercimek Köftesi Hazırlanışı… Read More »

Mercimekli Milföy Böreği Yapılışı

Mercimekli Milföy Böreği Yapılışı Malzemeleri 2 adet kuru soğan, 2 kahve fincanı haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek, 2 çay kaşığı biber salçası, bir tutam maydonoz, 3 çorba kaşığı zeytinyağ, Kuru nane, Bir Tutam Karabiber, Göz kararı tuz Hazır milföy hamuru Mercimekli Milföy Böreği Yapılışı Soğanlar en incecik olarak yiyecek için doğruyoruz ve zeytinyağında sote yapıyoruz.… Read More »

Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 küçük çay tabağı gibi mercimek, 1 orta büyüklükte kuru soğan, 2 tane tavuk bulyon ya da tavuk suyu, iki tatlı kaşığı tereyağ, Göz kararı tuz Su. Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı Mercimekler güzel bir biçimde yıkanarak düdüklü çelik tencerenin içerisine konulur. Soğan yiyecek için olarak doğruyoruz ve mercimeklerin üstüne… Read More »

Kolay Mercimek Köftesi Yapımı

Mercimek Köftesi Yapımı Malzemeler 2çay bardağı kırmızı mercimek, 1 ltsu, 4 çay bardağı ince bulgur, 2 tane soğan, 2 kaşık biber salçası, 2 kahve fincanı değin zeytinyağı, Bir Tutam Karabiber, Kırmızı kırmızı biber( canınızın isteğine göre ilave edilir), 4 tatlı kaşığı domates salçası, 1 miktar maydanoz, 1 demet yeşil soğan, Tuz Mercimek Köftesi Yapımı Kırmızı… Read More »

Yeşil Mercimek Salatası Yapımı

Yeşil Mercimek Salatası Yapımı Malzemeleri 4 çay bardağı yeşil mercimek (akşam üstünden ıslıyoruz), iki orta büyüklükte domates (isteğinize bağlı), 3 tane sivribiber, 3 dal yeşil soğan, ½ tutam maydanoz, çeyrek limonun suyu, 1 miktar marul yaprağı, ½ çay bardağı zeytin yağı, 1 miktar tuz Yeşil Mercimek Salatası Yapımı Tarifi Mercimekleri yıkayın. Tencere içerisine koyarak, yeşil… Read More »

Reyhanlı Mercimek Köftesi Yapımı

Reyhanlı Mercimek Köftesi Yapımı Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek, 4 çay bardağı ince bulgur, 3 tane soğan, yarım su bardağı zeytinyağı, 4 kaşık domates ve biber salçası, yarım tutam maydanoz, 3-4 dal yeşil soğan, Kuru nane, Kimyon, Karabiber, Tuz, 1 avuç değin kuru reyhan, Nar ekşisi, yarım limon Reyhanlı Mercimek Köftesi Yapımı Soğanları ince şekilde… Read More »

Kolay Mercimekli Börek Tarifi

Kolay Mercimekli Börek Tarifi Malzemeleri 6 tane yufka 2çay bardağı yeşil mercimek 1 baş soğan karabiber pulbiber kimyon 2 çay kaşığı salça 2çay bardağı su 2çay bardağı sıvı yağ üstüne yumurta sarısı Kolay Mercimekli Börek Tarifi Yeşil mercimeği haşlayalım. Bir tavaya soğanı doğrayalım ve kavurma işlemini yapıyoruz. Soğanın üstüne haşlayarak süzdüğümüz yeşil mercimeği eklenir. Karıştırıyoruz.… Read More »

Kıvamında Mercimek Köftesi

Kıvamında Mercimek Köftesi Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 4 çay bardağı köftelik ince bulgur 7, 5 su bardağı su 1 miktar maydanoz 1 miktar taze nane 1 yemek kaşıığı biber salçası 1 yemek kaşıığı domates salçası 1 baş kuru soğan 2 kahve fincanı sıvı yağ Yeteri değin tuz ( ortalama yaklaşık olarak 2_3 tatlı kaşığı… Read More »

Mercimek Köftesi Yapılışı

Mercimek Köftesi Yapılışı Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 4 çay bardağı düğür (ince bulgur) 1 kuru soğan 2 kahve fincanı zeytinyağı 2 çay kaşığı karabiber Kırmızı biber Kimyon 1,5 çorba kaşığı domates salçası Yarım tutam maydanoz Taze nane Tuz Limon Mercimek Köftesi Yapılışı İlk olarak tenceremize mercimeğimizi (yaklaşık olarak 1litre su ile) haşlayın. Bir miktar… Read More »

Pratik Mercimek Çorba Tarifi

Pratik Mercimek Çorba Tarifi Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 orta büyüklükte patates 1 minik havuç 1 soğan 2 minik adet sarımsak 2tatlı kaşığı tereyağı 4 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı silme kimyon (isteğinize bağlı) Tuz 7 bardak su Üstü için: İsteğiniz doğrultusunda pulbiberli tereyağ yada yalnızca pulbiber… Read More »