Tag Archives: köfte

Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk köftesinin tadı ve lezzeti 1 başkadır. Kırmızı et yemeyenler için de bir muadil aynı zamanda. Yapımı gayet basit ve kolay 1 köfte olmasıyla da iş yapanlar için günü kurtaran müthiş lezzetlerden.. Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 3 tane tavuk fileto, 1 tane yumurta, 1 tane kuru soğan, (rendelenmiş) 2 tane sarımsak, (rendelenmiş) 4 yiyecek kaşığı… Read More »

Kolay Bayanbudu Köfte Tarifi

Kolay Bayanbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler 300 gram kıyma 1 tane soğan(rendelenmiş) iki çorba kaşığı pirinç (az tuzlu suda haşlanmış) yarım tutam maydanoz (ince kıydığınız) Göz kararı tuz Bir Tutam Karabiber, Kekik. Panesi için; 1 küçük çay tabağı gibi un, 2 tane yumurta. Kızartmak için; Sıvı yağ. Bayanbudu Köfte Yapılışı Köfte için gerekli olan materyallerin tümü yoğurma kabına… Read More »

Enginarlı Köfte Tarifi

Enginarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler 400 gr kıyma, 1 adet soğan, 1 yiyecek kaşıığı galeta unu, 4-5 dal maydanoz, Göz kararı tuz karabiber, kimyon, 3 adet havuç, 2-3 tane taze sarımsak, 10-12 tane arpacık dış kabuğu soyulmuş olan soğan , 2 tane kapya biberi, 5 adet enginar, iki çay bardağı bezelye, yarım çay bardağı sıvıyağ, 4 çay bardağı su, iki tatlı… Read More »

Pideli Köfte Tarifi

Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1/2 Kg Kıyma, 1 tane dış kabuğu soyulmuş olan soğan (rendelenip suyu sıkılmış), 2-3 tane sarımsak (rendelenmiş), 1 tane yumurta, 2 dilim bayatlamış olan ekmek içi (ya da üç kaşık galeta unu), Göz kararı tuz Bir Tutam Karabiber, Bir çay kaşığı kırmızı biber (Toz halinde), Kimyon. Altı İçin: 1 tane… Read More »

Güveçte Kaşarlı Köfte Yapılışı

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler: 3 tane patlıcan. Köftesi İçin: 400 gram kıyma, 2-3 çorba kaşığı galeta unu, 1 tane soğan, 2 tane sarımsak, Kimyon, Bir Tutam Karabiber, Bir miktar kekik, Tuz. Sosu İçin: 3-4 tane rendelenen domates, iki tatlı kaşığı salça, 1 tane kesme şeker, Göz kararı tuz Bir Tutam Karabiber, Sıvı yağ.… Read More »

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1/2 kilogram kıyma, 1/4 çay bardağı un, 1/4 çay bardağı irmik, 1 adet rendelenen kuru soğan, 5 adet sarımsak, 2 adet yumurta, Bir Tutam Karabiber, Kimyon, Tuz. Tekirdağ Köftesi Yapılışı Malzemelerin bütünü 1 kabın içerisine koyulup karıştırılabilir ve güzel bir biçimde yoğrulma uygulaması yapmak şarttır. Yoğrulmuş olan köfte harcı 1… Read More »

Köfteli Bezelye Yemeği

Köfteli Bezelye Yemeği Malzemeleri bir kutu donmuş bezelye, 300 gram değin kıyma, 2 tane soğan, Bir Tutam Karabiber, 1 tane patates, 1 tane havuç, Sıvı yağ, 4 tatlı kaşığı salça, Tuz Köfteli Bezelye Yemeği Köftesini hazırlanması için, 1 tane dış kabuğu soyulmuş olan soğan rendelenip suyu sıkılır. Temiz bir geniş tabağın içerisine kıyma, soğan, tuz… Read More »

Kolay Mercimek Köftesi Yapımı

Mercimek Köftesi Yapımı Malzemeler 2çay bardağı kırmızı mercimek, 1 ltsu, 4 çay bardağı ince bulgur, 2 tane soğan, 2 kaşık biber salçası, 2 kahve fincanı değin zeytinyağı, Bir Tutam Karabiber, Kırmızı kırmızı biber( canınızın isteğine göre ilave edilir), 4 tatlı kaşığı domates salçası, 1 miktar maydanoz, 1 demet yeşil soğan, Tuz Mercimek Köftesi Yapımı Kırmızı… Read More »

Mercimek Köftesi Yapımı

Mercimek Köftesi Yapımı Malzemeler yarım su bardağı kırmızı mercimek, yarım su bardağı köftelik bulgur, 1 tane soğan, 2tatlı kaşığı domates salçası, 2tatlı kaşığı biber salçası, Kırmızı kırmızı biber, Bir Tutam Karabiber, Zeytinyağı, Göz kararı tuz Bir tutam maydanoz Mercimek Yapımı Tarifi Yeterince geniş çelik tencerenize mercimeği, üç bardak suyu koyuyoruz ve ağır ateş faydası ile… Read More »

Sarımsaklı Mercimek Köftesi

Sarımsaklı Mercimek Köftesi Malzemeleri 1 küçük çay tabağı gibi kırmızı mercimek, 1 küçük çay tabağı gibi ince bulgur, 1 tane soğan, 4 tatlı kaşığı salça, Sarımsak, Sıvı yağ, Limon suyu, Kırmızı kırmızı biber, Bir tutam maydanoz, Taze soğan, Tuz Sarımsaklı Mercimek Köftesi Tarifi Mercimekler güzel bir şekilde haşlayın. Suyu fazla kaldıysa süzün. Bulguru ilave etmiş… Read More »