Tag Archives: kimyon

Havuçlu Pilav Tarifi

Havuçlu Pilav Tarifi Malzemeleri 1/2 Kg Kıyma 1 minik soğan iki adet sarımsak 1 adet yumurta iki -3 dilim bayat ekmek Minik bir demet maydanoz Tuz, karabiber, kimyon Dahadan önceden rendeden geçirdiğimiz üç domates Pilav için; 4 çay bardağı pirinç 4 su bardağı kaynamış olan su 1 dolu çorba kaşığı tereyağı yarım çay bardağı sıvı… Read More »

Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi Malzemeleri 8 tane patates 2 çay kaşığı domates salçası yarım tatlı kaşığı biber salçası yarım çay bardağı zeytinyağı Karabiber Pulbiber Kimyon Tuz İçi için : 1 kavanoz garnitür 1 ufak kavanoz mısır kornişon turşusu 2çay bardağı yoğurt yarım çay bardağı mayonez Tuz Üstü için : Tereyağ Patates Çanağı Tarifi [envira-gallery id=”1563″] Patatesler… Read More »

Kolay Mercimekli Börek Tarifi

Kolay Mercimekli Börek Tarifi Malzemeleri 6 tane yufka 2çay bardağı yeşil mercimek 1 baş soğan karabiber pulbiber kimyon 2 çay kaşığı salça 2çay bardağı su 2çay bardağı sıvı yağ üstüne yumurta sarısı Kolay Mercimekli Börek Tarifi Yeşil mercimeği haşlayalım. Bir tavaya soğanı doğrayalım ve kavurma işlemini yapıyoruz. Soğanın üstüne haşlayarak süzdüğümüz yeşil mercimeği eklenir. Karıştırıyoruz.… Read More »

Leziz Mercimek Köftesi

Leziz Mercimek Köftesi Malzemeleri 6 çay bardağı kırmızı mercimek 1, 5 su bardağı ince köftelik bulgur 1, 5 su bardağı sıvı yağ 3 tane kuru soğan 1, 5 çorba kaşığı biber salçası 2tatlı kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı kırmızı biber 2 çay kaşığı isot 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber yarım tutam… Read More »

Kolay Mercimekli Köfte Nasıl Yapılır?

Kolay Mercimekli Köfte Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur (düğ) 1 miktar maydanoz yarım demet taze soğan yarım çay bardağı sıvı yağ 1 baş kuru soğan 2tatlı kaşığı biber salçası 2tatlı kaşığı domates salçası 1 tane limon Karabiber, pul biber, tuz, kimyon Kolay Mercimekli Köfte Nasıl Yapılır? Mercimekler iyice yıkayın üstüne… Read More »

Nefis Mercimek Köftesi

Nefis Mercimek Köftesi Malzemeler iki Çay bardağı kırmızı mercimek 1, 5 su bardağı ince bulgur 6 su bardağı sıcak su 5 tane taze soğan ½ diye anılmak maydanoz 1 tane kuru soğan iki kahve fincanı yağ 4 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Kırmızı biber Kimyon Nefis Mercimek Köftesi Tarifi Şimdi mercimeği ayıklıyoruz, yıkayalım çok çok… Read More »

Kırmızı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Kırmızı Mercimek Köftesi Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 1 yumurta 2 adet sarımsak 2tatlı kaşığı biber salçası 7 tatlı kaşığı un yada galeta unu 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kuru maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuzu Kızartmak için: yarım çay bardağı sıvı yağ Kırmızı Mercimek… Read More »

Mercimek Ezmesi Tarifi

Mercimek Ezmesi Tarifi Malzemeleri Kullandığım su bardağı miktarı 200ml’lik, çay bardağı miktarı 100ml’lik. 2çay bardağı kırmızı mercimek 2 kahve fincanı ince bulgur 3 tane orta büyüklükte haşlanma işlemi bitmiş patates 7 tatlı kaşığı sıvı yağ 4 tatlı kaşığı biber salçası 1 tane soğan 2tatlı kaşığı nar ekşisi 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber… Read More »

Şekilli Mercimek Köftesi

Şekilli Mercimek Köftesi Malzemeleri 1. 5 su bardağı ince bulgur 2çay bardağı kırmızı mercimek 1 tane soğan 7 tatlı kaşığı sıvı yağ yarım tutam maydanoz 7-8 tane yeşil soğan 2tatlı kaşığı domates salçası 2tatlı kaşığı biber salçası 6 çay bardağı su Tuz Kırmızı biber Kimyon Şekilli Mercimek Köftesi Kırmızı mercimeği yıkıyoruz. Geniş çelik tencerenize alabilirsiniz… Read More »

Ispanaklı Mercimek Çorbası

Ispanaklı Mercimek Çorbası Malzemeleri 2çay bardağı yeşil mercimek Haşlamak için bol su 1 tane kuru dış kabuğu soyulmuş olan soğan (ince kıydığınız) 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ yarım çorba kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kimyon, biraz tuz, karabiber, acı biber 1 bağ taze ıspanak (temizlenmiş, doğradığınız) 2-6 çay bardağı su yada tavuk suyu (miktarını… Read More »