1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Makarna Böreği Tarifi

By | 24 Kasım 2017

Makarna Böreği Tarifi Malzemeleri

bir kutu kelebek makarna,
3 tane yufka,
Sosu için,
4 tane yumurta,
2su bardağı süt,
iki çay bardağı sıvıyağ,
İçi harcı,
250gr beyaz peynir,
yarım demet ince kıyım maydanoz

Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği Tarifi

Makarna bol tuzlu suyun içinde haşlanır ve suyu süzdürülür.

Sosu hazırlanması için lüzumlu olan bütün materyaller derin ve çukur 1 kasenin içerisine koyulup güzel bir biçimde karıştırılabilir ve 1 bardak bir tarafa ayrılır.

Peynir güzel bir biçimde ezim ezim ezilir ve maydanozlarilave etmiş olarak karıştırılabilir.

Suyu süzülmüş makarna peynir ve bitmiş biçimde yiyecek için hazır duruma getirilmiş olan sos enine geniş ve geniş biçimde 1 kabın içinde fazla güzel bir biçimde karıştırılabilir.

Yağlanan yuvarlak fırın tepsisinin içerisine yufkaların biri her tarafına düngünce yayıp ve kenarında geriye kalan fazlalık dışarıda bırakmak gerekiyor.

Hazırlanmış olan makarnalı karışımın yarısıilave ederek, her tarafıne denk biçimde gelecek biçimde yaydırılır.

İkinci yufka makarnanın üstüne büzdürülerek her tarafına düngünce yayıp ve üstüne geriye kalan makarnalı karışımilave etmiş olarak yaydırılır.

En alttaki yufkanın dışarıda geriye kalan kısımları tepsinin içerisine alınabilir ve üçüncü yufka en üste azıcık büzdürülerek yaydırılır.

Ayırdığımız 1 bardak diğer belirtilmiş olan malzemeler ile karışma süreci böreğin üstüne gezdirilip her onun yerini tutabilecek yaydırılır.

Hazırlanmış olan börek bu durumuyla 2 saat deep freezde dinlendirilir ve ardından 185° fırında üzeri kızarıncaya değin pişirmek için idealdir

Su böreği tadındaki nefis makarna böreği sıcaklığını kaybetmeden anında servis edilebilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir