1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

By | 25 Kasım 2017

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Malzemeleri

300 gram mantar,
7 tatlı kaşığı un,
4 tatlı kaşığı dolusu tereyağı,
1 kutu krema, (200ml)
1,5litre tavuk suyu veya su,
Bir Tutam Karabiber,
Tuz

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Tereyağı çelik tencerenin içerisine alınıp eritmenizde fayda var.

İç kısmına un eklenebilir ve dışarıya yayılan kokusu çıkana değin kavurabilirsiniz.

Tavuksuyu veya suyu eklenip, çırpıcıyle her süre karıştırıp kaynadıktan sonraya değin pişirmek için idealdir.

Mantarlar temizlenip, minik ufak doğranarak kızartma tavasına alınır.

iki tatlı kaşığı tereyağı ile beraber, alevli ateş yararı ile suyunu salmadan sote yapıyoruz.

Kavrulmuş duruma gelebilen olan mantarlar, kaynamış çorbanın içerisine eklenebilir.

Karabiber ve krema da eklenip, 5 dk daha pişirebilirsiniz.

En son tuzuilave ederek, ocağın üstünden alınır.

Kremalı mantar çorbası, sıcaklığını kaybetmeden servis ve sunuma hazır hale gelir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir