1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Kısır Tarifi

By | 2 Şubat 2019

Kısır Tarifi hatay yöresinde çok yapılan bir tariftir. Ama kısır en çok günlerde yapılır. Kısır tarifi ve yapılışı hem kolay hem de lezzetlidir.

Kısır Tarifi Malzemeleri

■ Bulgur (ince) – iki 00 gr
■ Domates – 150 gr
■ Tatlı yeşil biber – 150 gr
■ Marul – 30 gr
■ Domates salçası – 30 gr
■ Yeşil dış kabuğu soyulmuş olan soğan – 10 gr

■ Bir tutam maydanoz (yeşil) – 10 gr
■ Zeytinyağı – 30 ml
■ Nar sosu – iki 0 ml
■ Su – 400 ml
■ Tuz (isteğe göre)

kisir-tarifi

Kısır Tarifi

Yeşilliği ve marulu bıçak ile doğranır. Domatesleri ve tatlı biberi 0,5 cm’lik küpler halinde kesebilirsiniz.

Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su ve bulgur dökün, tuz ilave edin ve karıştıralım. Kapağı kapatabilirsiniz.

Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu “İptal/Isıtma”” olarak ayarlayın.

30 dakika daha sonra tekrardan çalışma modunu “İptal/ Isıtma”” olarak ayarlayabilirsiniz. Hazır bulguru ayrı tepsiye koyunuz ve soğutalım, iç kısmına domates salçasını ilave edilip karıştıralım.

Sebzeler, nar sosu, yeşillik, zeytin yağı ilave edin ve karıştıralım. Hazır yemeği yeşillikle süsleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir