1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

İmam Bayıldı (Diyet)

By | 22 Nisan 2019

İmam Bayıldı nasıl yapılır, İmam Bayıldı yanına ne gider, İmam Bayıldı yanına ne yapılır, İmam Bayıldı anlatımı ve tarifi

İmam Bayıldı (Diyet) Malzemeleri

2 tane İri Patlıcan
1 tane Soğan
3-4 tane Çarliston Biber
2-3 tane Domates
iki tatlı kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığının ucuyla Karabiber
Yarım demet Bir tutam maydanoz

İmam Bayıldı (Diyet) Yapılışı

1- Patlıcanları ocağa alıp ya da fırında közlüyoruz.

kabuk bölümünü soyarak 1 servis tabağına alalım.

Ortalarını hafifçe açalım. İçini doldurmak için.

Yanmaz tavada küp doğramış olduğunuz dış kabuğu soyulmuş olan soğan biberi ve domatesi kavurma işlemini yapıyoruz. Baharatları da eklenir.

Domates suyunu çekene kadar ve biber ve soğanlar yumşayana kadar. Pişirme sürecinden daha sonra zeytinyağını gezdirilerek tekrar karıştırın.

Sıcak olarak patlıcanların tam orta bölümünü dolduruyoruz. Üzerinü maydanozla süslü püslü olarak afiyetle lüppletiyoruz. 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir