1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Elmalı Portakallı Kurabiye Tarifi

By | 3 Kasım 2017

Elmalı Portakallı Kurabiye Tarifi Malzemeler

1 tane yumurta,
100 gram tereyağı (oda sıcaklıkta),
2 kahve fincanı pudra toz şeklindeki şekeri ,
2çay bardağı buğday nişasta,
2 kahve fincanı sıvı yağ,
2 kahve fincanı yoğurt,
2 paket vanilya,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
Aldığı değin un.
İçi İçin:
2 tane elma,
1 tane portakal dış kabuğu rendesi,
3 yiyecek kaşığı toz şeker,
2 kahve fincanı ceviz,
1 çay kaşığı tarçın.
Üstü İçin:
Pudra toz şeklindeki şekeri

Elmalı Portakallı Kurabiye Tarifi

Elmalı Portakallı Kurabiye Tarifi

Elmalı Portakallı Kurabiye Tarifi

İçi için; elmaların kabuk kısımlarını soyun ve rendeleyin.
Kızartmak için kızartma tavasına elmaları, toz toz şeklindeki şekeri koyarak, orta derece ateş faydası ile elmalar suyunu çekene değin pişirin ve soğumasını beklenir.

İç kısmına portakal dış kabuğu rendesini, tarçını, cevizi koyuyoruz ve karıştır.

Temiz bir geniş tabağın iç bölümüne 1 tutam un koyuyoruz ve tam orta bölümünü havuz biçiminde açılır.
İç kısmına şu sıralama ile bütün malzemeyi koyuyoruz ve kulak memesi yumuşaklığında 1 hamur yoğurun.

Hazırlamış olduğumuz yoğrulmuş olan hamurdan yumurta büyüklüğüne fazla yakın parçalar koparalım.
Düz 1 zemin üstünde, merdane ile daha fazla fazla inceltmeden oval biçimde açabilirsiniz ve uç kısımlarından birer parmak boşlukbırakmak suretiyle bıçak yardımıyla 1 cm aralıkla, şerit biçiminde kesiyoruz.

Hamurun uç kısmına elmalı hazırlanmış olan iç diğer belirtilmiş olan malzemeler ile karışma süreci harcından koyuyoruz ve rulo biçiminde sarıp, ay biçimi vermiş oluyoruz.
Önceden yağlamış olduğumuz olan ve serilmiş kağıt fırın tepsisine dizebilirsiniz ve öncesinden ısınmış 175° fırında üstleri hafif biçimde pembeleşene dek pişirin.

Elmalı Portakallı Kurabiyelerimiz, sıcaklığını kaybettikten daha sonra üstlerine pudra toz şeklindeki şekeri serpiştirmemiz gerekir. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir