Category Archives: Zeytinyağlı Tarifler

Zeytinyağlı Karalahana Dolması

Zeytinyağlı Karalahana Dolması Malzemeleri 3 bağ karalahana. İçi İçin: 4 çay bardağı pirinç, 3 tane kuru soğan, yarım su bardağı zeytinyağı, 2tatlı kaşığı salça, 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı kırmızı biber, 2 çay kaşığı kuru nane. Üstü İçin: yarım limon suyu, 4 çay bardağı kaynamakta olan olan su Zeytinyağlı… Read More »

Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı

Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı Malzemeleri yarım kilo kabuklu barbunya, iki tane orta büyüklükte kuru soğan, iki tane minik boy patates ya da bir tane orta büyüklükte patates, 1 tane havuç, 3 tane orta büyüklükte domates, 4-5 tane yeşil sivri biber, 4-5 tane sarımsak, 2 çay kaşığı silme tuz, yarım çay kaşığı toz şeker, yarım çay bardağı… Read More »

Zeytinyağlı Taze Baklalı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Taze Baklalı Biber Dolması Tarifi Malzemeleri 13 tane dolmalık biber. İçi İçin: 3,5 tane orta büyüklükte kuru soğan, 3,5 tane sarımsak, 3,5 tane orta büyüklükte olgun domates, 2çay bardağı taze bakla içi, 1,5 su bardağı pirinç, yarım su bardağı zeytinyağı, 1,5 avuç dolusu taze nane, 1,5 avuç dolusu taze maydanoz, 1,5 miktar taze dereotu,… Read More »

Büyükşehir Usulu Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Büyükşehir Usulu Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Malzemeleri 1 kilo dolmalık biber. İçi İçin: 4 çay bardağı osmancık pirinç, 6 tane fazla büyük boy kuru soğan, 5 tane ota boy domates, 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık, 4 tatlı kaşığı kuş üzümü, 4 tatlı kaşığı kuru doğal nane (arzuya bağlı taze doğal nane kullanılmasında rastgele bir mahsur… Read More »

Zeytinyağlı Patlıcan Rulo Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan Rulo Tarifi Malzemeleri iki tane patlıcan. İçi İçin: 3 tane soğan, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, iki tane sarımsak, 3 tane domates, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı silme karabiber. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Üstü İçin: Bir tutam maydanoz yaprakları Zeytinyağlı Patlıcan Rulo Tarifi Patlıcanları yıkama işlemi yaparak alaca belece soyun. Ardından uzunlamasına… Read More »

Tam Ölçülü Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Tam Ölçülü Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Malzemeleri 1 kilogram taze fasulye, 3 tane orta büyüklükte soğan, 4 tane domates, 3 tane sarımsak, 2tatlı kaşığı şeker, 2tatlı kaşığı tuz, 2tatlı kaşığı dolusu biber salcası, 2 çay kaşığı kırmızı biber, yarım su bardağı zeytinyağı, 2,5 su bardağı sıcak su, Süs yapmak İçin: Bir tutam maydanoz Tam Ölçülü… Read More »

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi Malzemeleri 2 demet semizotu, 2 tane fazla büyük kuru dış kabuğu soyulmuş olan soğan (yemeklik kıydığınız), 6-7 diş taze sarımsak, 4 tane 0rta boy dış kabuğu soyulmuş domates, 2 çay kaşığı tuz, 2tatlı kaşığı domates salçası, 6 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 kahve fincanından bir parmak noksan yıkadığınız suyu süzülen pirinç Zeytinyağlı Semizotu… Read More »

Tam Ölçülü Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Tam Ölçülü Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Malzemeleri 1 kilo pırasa, 3 tane orta büyüklükte havuç, yarım kahve fincanı pirinç. Sosu İçin: yarım çay bardağı zeytinyağı, 1,5 çorba kaşığı toz şeker (isteğe göre), 2 çay kaşığı tuz, yarım limon suyu, iki tatlı kaşığı kırmızı biber (renk vermesi için benimki acı olmadığından koydum), iki ,5 su bardağı sıcak… Read More »

Zeytinyağlı Bakla Yapılışı

Zeytinyağlı Bakla Yapılışı Malzemeleri 500 gram bakla, 2 tane orta büyüklükte kuru soğan, 5-6 tane taze soğan, 3-4 tane taze sarımsak (yeşil), 1 miktar dereotu, 1 miktar taze nane, 2tatlı kaşığı domates suyu ya da bir tatlı kaşığı domates salçası, 2 çay kaşığı tuz, 2tatlı kaşığı toz şeker, 7 tatlı kaşığı zeytinyağı, 2çay bardağı sıcak… Read More »

İç Baklalı Enginar Tarifi

İç Baklalı Enginar Tarifi Malzemeleri 1,5 ltsoğuk su, 2tatlı kaşığı un, 1 tane sıkılmış limon suyu. Enginarları Pişirmek İçin: 2 tane iç enginar, 2 tane kuru dış kabuğu soyulmuş olan soğan (kabukları soyularak ikiye bölünmüş), 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 2tatlı kaşığı sıkılmış limon suyu, 2 çay kaşığı toz şeker, 2çay bardağı… Read More »