Category Archives: Yemek Tarifleri

Bezelyeli Enginar

Bezelyeli Enginar nasıl yapılır, Bezelyeli Enginar yapılışı, Bezelyeli Enginar yanına ne gider Bezelyeli Enginar Malzemeleri 4 tane Enginar Çanağı 300 gram. Sultani Bezelye 1 tane Soğan 1 avuç Dere Otu 4-5 çorba kaşığı Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 1 çay kaşığı Tuz Bezelyeli Enginar Yapılışı Enginar çanaklarını yıkama işlemi yaparak çelik tencereye yerleştirelim. 2- Sultani bezelyelerin… Read More »

Börülce Tarifi

Börülce Tarifi, Börülce  yanına ne gider, Börülce yapılışı, Börülce  anlatımı Börülce Tarifi Malzemeleri 1 demet Deniz Börülcesi 2-3 çorba kaşığı Sızma Zeytinyağı Yarım tane Limon Suyu 1 çay kaşığının ucuyla Tuz 2 diş Sarımsak Börülce Yapılışı Deniz börülcelerini güzel bir biçimde yıkayalım, kökleriyle beraber. Bol sirkeli su içerisinde bekletip, 3-5 sefer sudan geçirelim. Temizlendiğine inandığınızda… Read More »

Fava Tarifi

Fava nasıl yapılır, Fava yanında ne gider, Fava mezesi, fava meze nasıl yapılır Fava Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı Kuru Bakla 1/4 çay bardağı Zeytinyağı 1 tane Soğan 1 tane Havuç 1/2 çay kaşığı Şeker 2 çay kaşığı Tuz 2 diş Sarımsak Yarım tane Limon Yarım demet Dere Otu Fava Tarifi ve Yapılışı Bakla ayıklayarak… Read More »

Bakla Sarma Tarifi

Bakla Sarma yanında ne yapılır, Bakla Sarma nasıl yapılır, Bakla Sarma  yapılışı, Bakla Sarma anlatımı Bakla Sarma Tarifi Malzemeleri iki çay bardağı Haşlanan Bakla 1/4 kahve fincanı Bulgur 1/4 kahve fincanı Haşlanan Yarma 1 tane Soğan iki tatlı kaşığı Salça 1 avuç Bir tutam maydanoz 1 avuç Dere Otu 1 çay kaşığı Tuz 1 çay… Read More »

Sultani Bezelye Tarifi

Sultani Bezelye yapılışı, Sultani Bezelye yanında ne gider, Sultani Bezelye yanına ne yapılır, Sultani Bezelye nasıl yapılır Sultani Bezelye Tarifi Malzemeler 1/2 kilogram Sultani Bezelye 1/4 kahve fincanı Zeytinyağı 6 tane Domates 2 tane Soğan 4-5 diş Sarımsak 1 tane Küp Şeker 2 çay kaşığı Tuz Sultani Bezelye Tarifi ve Yapılışı Soğanları, domatesleri ve sarımsakları… Read More »

İç Baklalı Enginar Tarifi

İç Baklalı Enginar Tarifi Malzemeleri 4 tane Enginar Çanağı iki çay bardağı İç Bakla 1 tane Domates 1 tane Soğan 2 diş Sarımsak 1/4 kahve fincanı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber İç Baklalı Enginar Tarifi ve Yapılışı İç baklaları, küp doğramış olduğunuz domatesi, küp doğramış olduğunuz soğranı ve rendelenen sarımsakları 1… Read More »

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri 6 tane Enginar Çanağı 1 tane Havuç 1 avuç Bezelye 1 tane Patates 1 tane Kapya Biber (Pul Biber) 4-5 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığının ucuyla Kimyon Zeytinyağlı Enginar Tarifi ve Yapılışı Havuç ve kabuğu soyulmuş patatesleri küpe benzer bir şekilde doğrayalım. Bezelye, havuç ve kabuğu soyulmuş… Read More »

İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi Malzemeleri 4 tane Patlıcan 2 tane Soğan 2 tane Domates 2 diş Sarımsak 2 tane Çarliston Biber 4-5 dal Bir tutam maydanoz 2/3 çay bardağı Zeytinyağı 1 tane Kesmeşeker 1 çay kaşığı Tuz İmam Bayıldı Tarifi ve Yapılışı Patlıcanları alaca belece soyarak tuzlu su içerisinde 30 dakika bekletip acısını alalım. Sonrasında mutfak… Read More »

Fajita Tarifi

Fajita Tarifi çok bilinen bir yemek tarifi değildir.Bu sebeple fajita nasıl yapılır sorusunun cevabı kıymetlidir.Fajita yani fajita bir Meksika yemeğidir.Haydi tarifi yapalım.   Fajita Tarifi için Malzemeler 300 gram dana biftek 250 gram tavuk eti Dolmalık california biberi (sarı, kırmızı, yeşil) iki tane orta büyüklükte soğan sıvı yağ 3 tane sarımsak iki -3 çorba kaşığı… Read More »

Soğan Dolması Yapılışı

Soğan dolması aslında pek bilinen bir yemek tarifi değil.Bu yüzden soğan dolması yapılışı ve hazırlanışını sizlerle resimli ve detaylı şekilde paylaşmak istedim.Umarım yemek tarifi beğenir afiyetle tüketirsiniz. Soğan Dolması Tarifi Malzemeleri 5 tane beyaz soğan iki -iki ,5 su bardağı su İçi için: iki 50 gr. kıyma yarım su bardağından azıcık fazla fazla pirinç  … Read More »