Category Archives: Sebzeli Yemek Tarifleri

Yaprak Sarma Etli

Yaprak sarma tarifi en eski tariflerden biridir. Günümüzde yaprak sarma tarifinin bir çok çeşidi olsa da en çok tutulan yaprak sarma etli tarifidir. Yaprak Sarma Etli Malzemeleri Yaprak Sarma ■ Tarçın – 2 gr ■ Zeytinyağı – 100 ml ■ Limon suyu – 20 ml ■ Su – 800 ml ■ Tuz (isteğe göre) ■… Read More »

Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi

Yeşil Fasulye Yemeği Tarifini en çok iç anadolu da yaparlar.Yeşil Fasulye Yemeği yapılışı , Yeşil Fasulye Yemeği hazırlanışı burada. Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi Malzemeleri ■ Şeker – üç gr ■ Tuz (isteğe göre) ■ Baharatlar ■ Taze Fasulye – 300 gr ■ Domates – 250 gr ■ Soğan – 20 gr ■ Zeytinyağı – 30 ml… Read More »

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi’ni detaylı olarak sizlerle paylaşmaktan gurur duyuyorum.Pastırmalı kuru fasulye tarifi düdüklüde nasıl yapılır? Birbirinden leziz yemek tarifleri burada   Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi yarım kilo kuru fasulye 100-150 gr. pastırma 2 tane orta büyüklükte kuru soğan 3 tane sivri biber 1 tane orta büyüklükte domates 4 tatlı kaşığı tereyağ 4 tatlı kaşığı… Read More »

Kıymalı Kabak Dolması Yapılışı

Her türlü dolma tarifi yapabiliriz.Fakat kıymalı kabak dolması yapılışı bir başkadır.Hele yemek tarifleri arasında kıymalı kabak dolması yapılışı hem leziz hem de kolaydır.   Kıymalı Kabak Dolması Tarifi 1 kilogram orta büyüklükte kabak 2 çay bardağı pirinç 250 gr kıyma 4 tatlı kaşığı salça 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 yiyecek kaşıığı sıvıyağ yada tereyağı Tuz, Karabiber,… Read More »

Kabak Terin

Kabak Terin Malzemeleri 4 Tane kabak 4 Dilim somon füme 4 Tane yumurta 5 Çorba kaşığı taze krema iki Çorba kaşığı un 1 Çay kaşığı köri Bir tutam maydanoz (ince kıydığınız) Tuz Karabiber Kabak Terin Yapılışı Kabakları boyuna dilimleyelim az tuzlu su içerisinde on dk haşlıyoruz. Haşladıktan daha sonra havlu peçete üst bölümüne almak gereklidir.… Read More »

Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Biber Dolması Malzemeleri 2çay bardağı pirinç (haşlanıp süzülen yada pilav ve benzeri demlenmiş) 2çay bardağı süzme yoğurt 1/4 su bardağı dolmalık fıstık 1/4 su bardağı dövdüğünüz badem 2tatlı kaşığı dereotu Yarım kırmızı dış kabuğu soyulmuş olan soğan (en ince şekilde doğradığınız) Yarım çay kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kaşığı tuz 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 2tatlı… Read More »

Kereviz Dolması

Kereviz Dolması Malzemeleri 4 tane kereviz 2 tane patates 1 tane havuç 1 tane yeşil biber 1 tane pul biber 2çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş bezelye 1 tane kuru soğan 1 tane limon 3 tane sarımsak 2 kahve fincanı zeytinyağı 4-5 dal dereotu 4-5 dal maydanoz Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber) Kereviz Dolması Yapılışı Zeytinyağlı… Read More »

Etli Lahana Dolması Tarifi

Kış ayları günlerinin en beğenilen, anne elinden çıkan en tadı iyi olan yemekleri sayın desek; neleri sayarsınız? Etli lahana dolması, bu listenin başlarında olmaz mıydı? Bu muazzam yemeği, siz de en az anneniz değin fazla iyi yapmak isterseniz misiniz? O durumda not edeceğiniz ve uygulayacağınız 1 tarif geliyor. Daha önce işittiğiniz ya da tadına baktığınız… Read More »

Pırasa Dolması Tarifi

Pırasa, mutfağımızın en fazla tutan ve hoşa giden bütün sebzelerinden bir tanesidir. Bilhassa zeytinyağlı yemeğini oldukça severiz. Salatalara da fazla yakışır; böreği de pek tadı güzel olan olur. O zaman, daha önce pırasa dolması yediniz mi? Pırasa dolması, İç Anadolu bölgesinin sevilen yöreye ait lezzetlerindendir. Etlisi ve zeytinyağlısı yapılabilir lakin etlisi daha fazla tecih olarak… Read More »