Category Archives: Mercimek Çorba

Mercimek Çorba tarifleri ile ilgili her şey burada yer almakta mercimek çorba tariflerini sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz.

Yumurtasız Yayla Çorbası

Herkes tarafından bilmiş olduğu ve benzeri yayla çorbası, kıvamının fazla güzel olması için yumurtalı yapılabilir. Yumurtanın bağlayıcı 1 özelliği vardır ve yoğun 1 kıvam oluşmasını sağlar. Ama pek fazla birey, yiyecek içerisinde yumurtanın olması fikrinden hoşlanmaz. Bu sebepten yumurtasız yayla çorbası yapmak isterler. Biz de yaptık; şu anda sizin tarafınıza tarifini yazacağız! Yayla çorbasını yumurtasız… Read More »

Tarhana Çorbası Yapımı

Mutfağımızın genel anlamda değişmeyen, en kolay ve en olmazsa olmaz çorbasını bilebilir misiniz? Biz, dile getirelim: Tarhana çorbası. Bu şifa ve lezzet dolu çorbayı daha önce yaptınız mı? Cevabını hayır ise, bu tarifi uygulama aşamasına geçebilirsiniz. Tarhana çorbası basit yapılmış olan tariflerden biri. Hiç çorba yapmamış birinin ilk tecrübesi için en doğru tecih olarak seçimi… Read More »

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yapımı

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yapımı Kış ayları geldiğinde sofralarımızdan noksan olmayan lezzet çorba olmaktadır. Fakat bazen olabildiğince kolay çorbalar yapmak isteyebilirsiniz. Şehriyeli yoğurt çorbası, bu isteğinize gelebilen en lezzeti güzel olan cevap gibi. Yuvanızda şehriye ve yoğurt varsa, çabucak 1 çorba yapabileceğinizin en fazla güzel göstergesi.İçerisine katacağınız baharat çeşitleriyle reel 1 şifa kaynağına da dönüşüm gerçekleştirebilirsiniz.… Read More »

Proteinli Brüksel Lahanası

Proteinli Brüksel Lahanası Malzemeleri iki tane orta büyüklükte tavuk göğsü (paket olarak aldıysanız yalnızca iki tanesini kullanın) 1,5 kaşık zeytinyağı 1 orta büyüklükte soğan 300 gr brüksel lahanası (bir orta büyüklükte küçük çay tabağı gibi değin ya da 3-4 avuç da diyebiliriz) 1,5 su bardağı sıcak su 2 çay kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı… Read More »

Hindi Eti Nasıl Yapılır?

Hindi Eti Malzemeleri yarım limonun suyu 4 parça hindi göğsü 2 çorba kaşığı margarin 1-2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Köri 200 gr kırmızı mercimek 4 tane taze soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ Hindi Eti Nasıl Yapılır? Tarifi Eti temizleyip limon suyunda marine ediniz. Mercimeği yıkayalım. Kocaman 1 çelik tencereye yeterli ölçüde su eklemenizde herhangi… Read More »

Kolay Tavuk But

Kolay Tavuk But Malzemeler üçte 1 bardak un 2 tatlı kaşığı pulbiber tuz (mümkün ise iri çekilmiş) 8 tavuk but (drumstick) dörtte 1 bardak sıvıyağ (zeytinyağı) dörtte 1 bardak ketçap (mümkün ise katkısız) 2tatlı kaşığı tereyağı, eritilmiş 1 yada 4 tatlı kaşığı acılı sos (tabasco gibi) Kolay Tavuk But Tarifi Anadolu’da çok tercih edilen bir… Read More »

Banduma Yapılışı

Banduma Yapılışı Malzemeler yarım hindi yada 1 tüm tavuk 7 tane kuru yufka ½ kilogram dövdüğünüz ceviz ½ kilogram tereyağı 4 tatlı kaşığı pulbiber 1 yiyecek kaşıığı tuz 2 çay kaşığı karabiber Banduma Yapılışı yarım hindi yada tüm tavuğu çelik tencereye aktarın, suyunu da ekledikten daha sonra tuzunu ve kırmızı biberini atarak ağır ateş faydası… Read More »

Arap Köftesi Tarifi

Arap Köftesi Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı köftelik bulgur iki 00 gram yağı olmayan kıyma iki tane ortaboy soğan iki çorba kaşığı un 1 çay kaşığı pulbiber tuz – karabiber cacık için: 1 demet pazı 4 tatlı kaşığı sıvıyağ 4 çay bardağı yoğurt iki tane sarımsak tuz sosu için: 50 gram tereyağ 1 yiyecek kaşıığı… Read More »

Hoşmerim Tatlısı

Hoşmerim Tatlısı Tarifi Malzemeleri 75 gr Margarin ½ kilogram Taze Tuzsuz Peynir yada Taze Tatlı Lor Peyniri iki Yemek Kaşığı Un 150 gr Toz Şeker (iki /6 çay bardağı) Hoşmerim Tatlısı Yapılışı Balıkesir’in müthiş tatlısıdır.Yöresel bir tatlı diyebiliriz.Unu hafif biçimde ateş faydası ile karıştırıp açık pembe renk alıncaya değin kavuralım. Yağı peynir ile karıştıralım. Kavurmuş… Read More »

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte Gerekli Malzemeler 2 Çay Bardağı ince bulgur 1 tane yumurta iki çorba kaşığı tereyağı 1,5 çay Kaşığı tuz Aldığı değin un Hazırlamış olduğunuz sosu için: 1/iki çay bardağı sıvı yağ 300 gr kıyma 1 tane soğan iki -3 tane sivri biber 1 yiyecek kaşıığı salça iki kahve fincanı kaynamakta olan olan su Sarımsaklı… Read More »