Category Archives: Çorba Tarifleri

Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası en güzel anlatımı ve sunumu ile ve bal kabağı çorbasının detayları ile birlikte sizlerin beğenisine sunuyoruz. Bal Kabağı Çorbası Malzemeleri 300 gram bal kabağı 1 orta büyüklükte havuç 1 orta büyüklükte kuru soğan 1 orta büyüklükte patates 7 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 çay bardağı et suyu 5 su bardağı sıcak su tuz,… Read More »

Alaca Çorba Tarifi

Alaca Çorba Tarifi ve detaylı yemek tarifleri ile sizler için hazırladığınız çorbanın keyfine varabilirsiniz. Alaca Çorba Tarifi Malzemeleri 2 çay bardağı buğday (dövme-aşurelik) 2 çay bardağı nohut (haşlanmış) ½ su bardağı yeşil mercimek 1 tane orta büyüklükte soğan 3- 3,5 lt su 2 tatlı kaşığı salça (biber&domates karışık) 2 tatlı kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı… Read More »

Fırınlanmış Domates Çorbası

Fırınlanmış Domates Çorbası tarifi ve en güzel çorba tarifi için domates çorbasının en güzel hali ve detaylı anlatımı bu yazımızda. Fırınlanmış Domates Çorbası Malzemeleri 7 tane orta büyüklükte domates 5 tane sarımsak 1 tane orta büyüklükte soğan 2 tatlı kaşığı salça (biber-domates karışık) tuz karabiber 5-6 çorba kaşığı zeytin yağı 2 çay bardağı et suyu… Read More »

Resimli Yayla Çorbası

Resimli Yayla Çorbası yanında yoğurtlu yayla çorbası tarifi desek de yanlış olmaz.Çorba tarifleri arasında vazgeçilmez olur.Çorba tarifleri Resimli Yayla Çorbası Malzemeleri 2 çay bardağından 2 parmak noksan pilav (fazla ya da az olabilir) 2 çay bardağı et suyu 4 su bardağı su 2 çay kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı kırmızı kırmızı biber 2 çay… Read More »

Resimli Ezogelin Çorbası

Resimli Ezogelin Çorbasının detay ve tarifini aşağıda vereceğim. Şunu da belirtmek istiyorum.Sitemizde ezogelin çorbası tarifi bol miktarda bulunmaktadır. Resimli Ezogelin Çorbası Malzemeler 2 çay bardağı kırmızı mercimek 2 çorba kaşığı bulgur (türk kahvesi fincanı) yarım kahve fincanı pirinç (türk kahvesi fincanı) 1 tane orta büyüklükte soğan 2 tane sarımsak 2-3 çorba kaşığı margarin ya da… Read More »

Süt Mısır Un Çorbası

Süt Mısır Un Çorbası biraz karışık bir çorba gibi gelebilir.Ama aslında hiçte öyle değildir.Bu çorba tarifi için un ve mısırın eşsiz uyumu diyebiliriz. Süt Mısır Un Çorbası Malzemeleri 7 tatlı kaşığı mısır unu 3 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı tel şehriye ½ ltsüt ½ ltsu tuz Sevis için: Taze kekik Sıvı yağ Kırmızı toz… Read More »

Pazılı Soğuk Çorba Tarifi

Pazılı Soğuk Çorba Tarifi için ilk malzememiz başrolde pazıdır. Soğuk ayran çorbası tarifine benzer bir tariftir.Çorba Tarifleri Pazılı Soğuk Çorba Tarifi Malzemeleri 25 yaprak pazı (saplarıyla) 2çay bardağı yarma buğday 2çay bardağı yoğurt 2 adet sarımsak tuz 2 lt su Servis için: Sıvıyağ Kırmızı Kırmızı biber Pazılı Soğuk Çorba Detaylı Anlatımı Yarma buğdayı çelik tencereye… Read More »

Meyaneli Tavuk Çorbası

Meyaneli Tavuk Çorbası aslında sıkça karıştırılan bir çorba tarifi çeşididir. Meyhaneli çorba gibi telaffuz edilebilir.Karıştırmamak gerekli.Dilerseniz vakit kaybetmeden çorba tarifini yapımına geçelim. Meyaneli Tavuk Çorbası Malzemeleri 1 tane haşlanma işlemi bitmiş kalçalı tavuk but 8 su bardağı tavuk suyu 3 çorba kaşığı tereyağı 7 tatlı kaşığı un Bir tutam tuz Üstü için: 4 tatlı kaşığı… Read More »

Gendime Çorbası

Gendime Çorbası nerenin veya gendime çorbası nereye ait sorusuna cevap olarak Erzurum ve Erzincan ön plana çıkıyor.Peki gendime çorbası tarifi nasıl sorusuna birlikte bir göz atalım. Gendime Çorbası Malzemeleri 2 çay bardağı buğday (1 gece öncesinden ıslatılmış) 2 çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş nohut 2 çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş kuru fasulye Buğdayı haşlamak için… Read More »

Ayran Aşı Çorbası Soğuk

Soğuk Ayran Aşı Çorbası benim en sevdiğim. Hazırlama biçimi da hayli basit. Bu çorbayı genelde buğday salatası yapabilmek için haşladığım buğdaylardan ayırdıklarımla hazırlıyorum. Nohuta geldiğinde fazla fazla vakit kaybetmek istemezseniz konserve de kullansanızda olur. Yaklaşan sıcaklarda ve bilhassa yaz günü yapılmış olan iftarlada tam 1 can kurtaran olması lazım. Serin, doygunluk hissi veren ve gayet… Read More »