1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bulgur Çorbası Yapılışı

By | 23 Kasım 2017

Bulgur Çorbası Yapılışı Malzemeleri

4 minik boy 450 gr domates,
3,5 orta büyüklükte 45 gr yeşil biber,
2,5 orta büyüklükte 120 gr soğan,
7 tatlı kaşığı tereyağı,
2tatlı kaşığı 10 gr salça,
5 su bardağı 1 kilogram su,
2,5 tatlı kaşığı 12 gr tuz,
3/4 su bardağı bulgur

Bulgur Çorbası Yapılışı

Bulgur Çorbası Yapılışı

Bulgur Çorbası Yapılışı

Domatesi ve yeşil biberi yıka, biberin sap ve içerisindeki çekirdek bölümünü ayır.

Soğanı soy, yıka, ebat olarak incecik doğra, yağla 1 çelik tencereye koy, üst kapağı kapat, ağır ateş faydası ile ara sıra karıştırıp, 7-8 dakika öldür, salçayı ekle, 1 2kez çevir, su ve tuzu koy, kaynaması için bırak.

Domatesi, 1 santimetreküp irilikte, biberi, ½ santime re kalınlıkta yuvarlak silindir gibi biçiminde doğra. Sebzeleri ve bulguru sıcak karışıma ekle, kaynadıktan sonraya değin karıştır 20 dakika pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir