1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bezelyeli Enginar

By | 22 Nisan 2019

Bezelyeli Enginar nasıl yapılır, Bezelyeli Enginar yapılışı, Bezelyeli Enginar yanına ne gider

Bezelyeli Enginar Malzemeleri

4 tane Enginar Çanağı
300 gram. Sultani Bezelye
1 tane Soğan
1 avuç Dere Otu
4-5 çorba kaşığı Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz

Bezelyeli Enginar Yapılışı

Enginar çanaklarını yıkama işlemi yaparak çelik tencereye yerleştirelim.

2- Sultani bezelyelerin uçlarını ayıklama işlemini yapmak sureti ile hiç bölünmesine mahal vermeden 1 kaba almak gereklidir.

Küp doğramış olduğunuz soğanları rendelenen sarımsağı bezelyelere eklemenizde herhangi bir sakınca bulunmamaktadır.

Zeytinyağı ve tuzuda ilave etmiş olarak güzel bir biçimde karıştırıyoruz.

Enginar çanaklarının üzerine yerleştirelim. Enginarın kenarına çıkacak kadar su yerleştirip tencere üst kapağını örtün.

Enginarlar pişme işlemini bitirmiş olana kadar ocağa alıp tutun.

Güzelce pişmiş olan yemeğinizi servis tabağına alıp dere otuyla süsleyebilirsiniz. Soğuk servis ediniz. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir