Bezelyeli Enginar

Bezelyeli Enginar nasıl yapılır, Bezelyeli Enginar yapılışı, Bezelyeli Enginar yanına ne gider Bezelyeli Enginar Malzemeleri 4 tane Enginar Çanağı 300 gram. Sultani Bezelye 1 tane Soğan 1 avuç Dere Otu 4-5 çorba kaşığı Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 1 çay kaşığı Tuz Bezelyeli Enginar Yapılışı Enginar çanaklarını yıkama işlemi yaparak çelik tencereye yerleştirelim. 2- Sultani bezelyelerin… Read More »

Börülce Tarifi

Börülce Tarifi, Börülce  yanına ne gider, Börülce yapılışı, Börülce  anlatımı Börülce Tarifi Malzemeleri 1 demet Deniz Börülcesi 2-3 çorba kaşığı Sızma Zeytinyağı Yarım tane Limon Suyu 1 çay kaşığının ucuyla Tuz 2 diş Sarımsak Börülce Yapılışı Deniz börülcelerini güzel bir biçimde yıkayalım, kökleriyle beraber. Bol sirkeli su içerisinde bekletip, 3-5 sefer sudan geçirelim. Temizlendiğine inandığınızda… Read More »

İmam Bayıldı (Diyet)

İmam Bayıldı nasıl yapılır, İmam Bayıldı yanına ne gider, İmam Bayıldı yanına ne yapılır, İmam Bayıldı anlatımı ve tarifi İmam Bayıldı (Diyet) Malzemeleri 2 tane İri Patlıcan 1 tane Soğan 3-4 tane Çarliston Biber 2-3 tane Domates iki tatlı kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığının ucuyla Karabiber Yarım demet Bir tutam maydanoz… Read More »

Rus Salatası Tarifi

Rus salatası yapılışı, Rus salatası yanında ne yenir, Rus salatası yanına ne yapılır Rus Salatası Tarifi Malzemeleri iki çay bardağı Bezelye iki çay bardağı Havuç Ve Patates 5-6 tane Salatalık Turşusu iki çay bardağı Süzme Yoğurt 4-5 çorba kaşığı Mayonez 1 iri diş Sarımsak Rus Salatası Tarifi ve Yapılışı Haşlanan patates, havuç ve bezelyeyi 1… Read More »

Fava Tarifi

Fava nasıl yapılır, Fava yanında ne gider, Fava mezesi, fava meze nasıl yapılır Fava Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı Kuru Bakla 1/4 çay bardağı Zeytinyağı 1 tane Soğan 1 tane Havuç 1/2 çay kaşığı Şeker 2 çay kaşığı Tuz 2 diş Sarımsak Yarım tane Limon Yarım demet Dere Otu Fava Tarifi ve Yapılışı Bakla ayıklayarak… Read More »

Bakla Sarma Tarifi

Bakla Sarma yanında ne yapılır, Bakla Sarma nasıl yapılır, Bakla Sarma  yapılışı, Bakla Sarma anlatımı Bakla Sarma Tarifi Malzemeleri iki çay bardağı Haşlanan Bakla 1/4 kahve fincanı Bulgur 1/4 kahve fincanı Haşlanan Yarma 1 tane Soğan iki tatlı kaşığı Salça 1 avuç Bir tutam maydanoz 1 avuç Dere Otu 1 çay kaşığı Tuz 1 çay… Read More »

Sultani Bezelye Tarifi

Sultani Bezelye yapılışı, Sultani Bezelye yanında ne gider, Sultani Bezelye yanına ne yapılır, Sultani Bezelye nasıl yapılır Sultani Bezelye Tarifi Malzemeler 1/2 kilogram Sultani Bezelye 1/4 kahve fincanı Zeytinyağı 6 tane Domates 2 tane Soğan 4-5 diş Sarımsak 1 tane Küp Şeker 2 çay kaşığı Tuz Sultani Bezelye Tarifi ve Yapılışı Soğanları, domatesleri ve sarımsakları… Read More »

İç Baklalı Enginar Tarifi

İç Baklalı Enginar Tarifi Malzemeleri 4 tane Enginar Çanağı iki çay bardağı İç Bakla 1 tane Domates 1 tane Soğan 2 diş Sarımsak 1/4 kahve fincanı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber İç Baklalı Enginar Tarifi ve Yapılışı İç baklaları, küp doğramış olduğunuz domatesi, küp doğramış olduğunuz soğranı ve rendelenen sarımsakları 1… Read More »

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri 4-5 baş Pırasa 2 kahve fincanı Pirinç 2 tane Havuç 2/3 çay bardağı Zeytinyağı 2 çay kaşığı Salça 1,5 su bardağı Su 1 çay kaşığı Tuz 2 tane Domates Zeytinyağlı Pırasa Tarifi ve Yapılışı Pırasaları ve birden çok olan havucu istemiş olduğunuz ölçülerde doğranır. Ben pırasaları baş parmağımın uzunluğunda doğruyorum. Havuçlar ise… Read More »

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri 6 tane Enginar Çanağı 1 tane Havuç 1 avuç Bezelye 1 tane Patates 1 tane Kapya Biber (Pul Biber) 4-5 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığının ucuyla Kimyon Zeytinyağlı Enginar Tarifi ve Yapılışı Havuç ve kabuğu soyulmuş patatesleri küpe benzer bir şekilde doğrayalım. Bezelye, havuç ve kabuğu soyulmuş… Read More »