Search Posts

Yufkada Bulgur Pilavı

Yufkada Bulgur Pilavı Malzemeleri

1 küçük çay tabağı gibi bulgur
1 minik kuru soğan
üç çorba kaşığı sıvı yağ
2tatlı kaşığı salça(domates salçası daha çok güzel oluyor)
2 buçuk su bardağı su
Altına koymak için sulanmış ya da kuru yufka
Tuz ve istenen çeşitli baharat malzemeleri

Yufkada Bulgur Pilavı Tarifi

Soğanı ebat olarak ince şekilde doğrayarak pembeleşene dek yağda kavuruyoruz, salçayı ilave etmiş olarak hafiften karıştıralım, bulguru ve suyu eklemenizde herhangi sakınca yoktur, tuz ve istemiş olduğunuz rastgele 1 baharatı eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. Sulu kalacak şekilde pişirebilirsiniz, zaman zaman bulgurlar çok fazla su çekiyor suyunu kendi kendinize ayarlayabilirsiniz, yufkayı dörde katlayıp sıcak iken bulguru dökün. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir