Search Posts

Yeşil Mercimekli Salata Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimekli Salata Malzemeler

2çay bardağı yeşil mercimek
bir kutu makarna
1 minik kavanoz mısır
yarım tutam maydanoz
yarım demet dereotu
yarım limon suyu
2 tane havuç
6-7 çorba kaşığı sıvı yağ
2tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz

Yeşil Mercimekli Salata Nasıl Yapılır?

Sizlere Gün mesken menüsü salata tarifi namına harika yeşil mercimekli makarna salatası tarifi vereceğim.

Dipot: Ben çok hızlı çabuk yaptım ve havuç koymayı unuttum. Ama havucu mutlak suretle ekleyin ve yağda kavuralım öyle koyun. Hem daha tadı güzel olan namına muhtemel 1 durumdur hemde salata da yavan çiğ yağ tadı da asla olmayacaktır.

Yeşil mercimek 3-4 su bardağı su ile haşlanmaya bırakmak gerekiyor.
Şunu da söylemekte fayda olduğunu düşünüyorum makarna da haşlayabilirsiniz. Makarna haşlanan yemeğin suyuna 4 tatlı kaşığı sıvı yağ ve 2tatlı kaşığı tuz da konulur.

Makarna ve yeşil mercimek haşlandıktan daha sonra suları süzebilirsiniz ve su altına tutalım.
İyice süzülmesi bekleyin.
Süzüldükten daha sonra mercimek ve makarna 1 tepsiye konulur.
Üstüne suyu süzülen mısır eklenebilir.
Havuçlar rendelenir ve kavurabilirsiniz.
Kavrulmuş duruma gelen 1 çok havuç da ekleyin.
Bir tutam dereotu ve maydanoz incecik minik ufak kıyılır ve eklenebilir.
En son 1 kâsede 1 tutam tuz, nar ekşisi ve limon suyu çırpılır ve salatayıilave etmiş olarak çok güzel bir şekilde harmanlayabilirsiniz.
Servis edilecek tabağa alınır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir