Search Posts

Yeşil Mercimek Salata Tarifi

Yeşil Mercimek Salata Malzemeleri

yarım paket yıldız şehriye
1,5 su bardağı yeşil mercimek
1 minik tavuk göğsü
4-5 çorba kaşığı zeytin yağı
1 adet limon
3 veya 4 dal yeşil soğan
Maydanoz
Bir tutam dereotu
Tuz, karabiber

Yeşil Mercimek Salata Tarifi

Mercimek haşlayabilirsiniz , şehriye de tuzlu suda haşlayabilirsiniz ve süzme işlemine sokulup sudan geçirme işlemi yapılır. Şunu da söylemekte fayda olduğunu düşünüyorum haşlanma işlemi bitmiş tavuk didik didik yapılır. Malzemeler derince 1 tepsiye alınabilir. Üstüne doğradığınız soğan, maydanoz, dereotu ekleyin. Yağ, limon suyu, tuz ve kara biber de eklenebilir ve karıştırılabilir.
Afiyetler olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir