Search Posts

Tavuk Tikka

Tavuk Tikka Tarifi

300 gr. derisiz tavuk göğsü,
Yarım çorba kaşığı pul biber
1 diş sarmısak,
iki dilim taze zencefil kökü (rendeden geçirilmiş yada ince doğradığınız),
Yarım çorba kaşığı zerdeçal,
Yarım çorba kaşığı kimyon,
1 yeşil soğan,
bir tutam kaya tuzu,
taze çekilmiş karabiber,
iki çorba kaşığı taze limon suyu,
100 ml organik yoğurt,
iki çorba kaşığı kişniş otu

Tavuk Tikka

Tavuk Tikka Nasıl Yapılır?

Küçük parçalar halince doğramış olduğunuz tavukları bir kenara alıyoruz.

Düzgün ve ince doğramış olduğumuz sarımsak, soğan ama yeşili olacak unutmayın!,zencefil, (buraya dikkat) zerdeçal, kimyon, limon suyu, yoğurt ve kişniş ile karıştıralım.

Dolapta 3-4 saat bekletiyoruz.

Tüm öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı iki 0 dakika yapışmaz derin ve çukur 1 tavada orta derece ateş faydası ile pişirebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir