Yeşil Mercimekli Bulgurlu Sarma Tarifi

Yeşil Mercimekli Bulgurlu Sarma Tarifi Malzemeleri Asma yaprağı (yaklaşık olarak 420 gram). İçi İçin: 2çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek, 2çay bardağı ince bulgur, 3 tane soğan, 2 kahve fincanı zeytinyağı, 2tatlı kaşığı biber salçası 2tatlı kaşığı domates salçası 2 kahve fincanı sıcak su, 2 çay kaşığı nar ekşisi, 1 /2 demet ince kıydığınız […]

Analı Kızlı Tarifi

Analı Kızlı Tarifi yemeği nasıl yapılır? Aslında çok lezzetli bir köfte çeşidi olan Analı Kızlı Tarifi sitemizde diğer tüm tariflerde olduğu gibi beğeninize sunuyoruz.Kurban bayramı da yaklaşırken bu tarif harika bir seçim olacaktır. Analı Kızlı Tarifi Malzemeleri 500 gram ince bulgur 100 gram irmik 75 gram un 1 adet yumurta 300 gram yağı olmayan kıyma 150 […]

Yufkada Bulgur Pilavı

Yufkada Bulgur Pilavı Malzemeleri 1 küçük çay tabağı gibi bulgur 1 minik kuru soğan üç çorba kaşığı sıvı yağ 2tatlı kaşığı salça(domates salçası daha çok güzel oluyor) 2 buçuk su bardağı su Altına koymak için sulanmış ya da kuru yufka Tuz ve istenen çeşitli baharat malzemeleri Yufkada Bulgur Pilavı Tarifi Soğanı ebat olarak ince şekilde […]

Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı

Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı 1 küçük çay tabağı gibi bulgur 1 orta büyüklükte doğramış olduğunuz soğan 1 tane doğramış olduğunuz domates 1 tane doğramış olduğunuz biber 2 avuç haşlanma işlemi bitmiş nohut 2tatlı kaşığı salça,tuz,kırmızı biber 1 tane tavuk bulyon Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı Soğanı ve biberleri pembeleşmeye başlayana değin yağda kavuralım üstüne domatesleri eklerek […]

Havuçlu Bulgur Pilavı

Havuçlu Bulgur Pilavı Malzemeleri 4 çay bardağı bulgur 3,5 bardak sıcak su 2 tane soğan 1 tane pul biber 1 tane yeşil biber 1 tane orta büyüklükte havuç 3 tane domates 1,5 çorba kaşığı salça 2tatlı kaşığı margarin 1 tane knor et ya da tavuk suyu(ben tavuk suyu kullandım) sıvı yağ Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi […]

Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek 4 çay bardağı bulgur 1 tane kuru soğan 2tatlı kaşığı salça tuz, karabiber, sıvı yağ (isteyen tereyağı kullanabilir) Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı Yemeklik kıyıp dış kabuğu soyulmuş olan soğan ve salçayı yağda kavuralım. Üstüne yıkanmış bulgur ve haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimekleri […]

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte Malzemeleri 2çay bardağı un 4 çay bardağı ince (Köftelik) bulgur 1 tane yumurta 1 avuç şehriye Islamak için sıcak su Tuz Köftesini pişirmek için 2 ltsu 1 tane minik boy soğan 4 tane sarımsak 2tatlı kaşığı biber salçası Tuz Sumak ekşi Ekşili Köfte İlk olarak köftenin kuru malzemelerini şehriye dışında yoğurma kabına alınabilir. […]

Semiz Otu Yemeği Yapılışı

Semiz Otu Yemeği Yapılışı Malzemeleri 1 demet semiz otu yarım soğan 2tatlı kaşığı domates salçası Tuz 3-4 bardak su 1 avuç değin bulgur Semiz Otu Yemeği Yapılışı İlk önceliğimiz olarak soğanımızı yemek için doğrayalım. Tenceremize zeytinyağı damlatıyoruz. Soğanlarımızı kavurma işlemini yapıyoruz. soğanlar iyi bir şekilde pembeleşince salçamızı koyup karıp karıştırdıktan daha sonra çok güzel bir […]

Topalak Tarifi

Topalak Tarifi Malzemeleri 500 gram dana kuşbaşı 2çay bardağı ince bulgur 2 çay kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı kekik yarım tatlı kaşığı fesleğen yarım tatlı kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kırmızı kırmızı biber 2çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş nohut 1 kaşık tereyağ 2 kaşık karışık salça Topalak Tarifi Kuşbaşı eti […]

Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği Malzemeleri 5- 6 çorba kaşığı sıvı yağı iki tane soğan 4 tatlı kaşığı salça yarım su bardağı bulgur yarım su bardağı pirinç 1 bağ semizotu Semizotu Yemeği Semizotunun topraklı kısımları kesikr ve ayıklanır, sirkeli su içerisinde beklemek yerinde bir karar olacaktır ve birkaç defa yıkanması gerekir. Soğan yemek için doğruyoruz, kavurabilirsiniz. Üstüne salça […]