Yöresel Mercimek Köftesi

Yöresel Mercimek Köftesi Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 2çay bardağı ince bulgur 1 miktar maydanoz 3 tane taze soğan(2 tane kuru da olabilir) 1 tane kuru dış kabuğu soyulmuş olan soğan (yağ için) 3 tane taze sarımsak (3 diş kuru da olabilir) 2tatlı kaşığı biber salçası 2tatlı kaşığı tepesine kadar kırmızı toz biber Zeytinyağı (istediğiniz […]

Pratik Mercimek Köftesi

Pratik Mercimek Köftesi Malzemeleri 2 çay bardağı kırmızı mercimek 1 orta büyüklükte patates 1. 5 su bardağı köftelik bulgur 4 su bardağı su 1 iri soğan 2 diş sarmısak 2tatlı kaşığı biber salçası 2tatlı kaşığı domates salçası yarım tutam maydanoz 2/3 çay bardağı zeytinyağı yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı […]