Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Biber Dolması Malzemeleri 2çay bardağı pirinç (haşlanıp süzülen yada pilav ve benzeri demlenmiş) 2çay bardağı süzme yoğurt 1/4 su bardağı dolmalık fıstık 1/4 su bardağı dövdüğünüz badem 2tatlı kaşığı dereotu Yarım kırmızı dış kabuğu soyulmuş olan soğan (en ince şekilde doğradığınız) Yarım çay kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kaşığı tuz 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 2tatlı […]

Biber Dolması

Biber Dolması Malzemeleri 1 kilogram dolmalık biber. İçi İçin: 200 gram kıyma (ben yağı olmayan dana kullandım), 1,5 su bardağı pirinç, 1 tane kuru soğan, 3-4 tane sarımsak, yarım tutam maydanoz, yarım demet dereotu, 1 yiyecek kaşıığı biber salçası, 2 çay kaşığı domates salçası, 1 yiyecek kaşıığı nar ekşisi, Tuz, Karabiber, Kırmızı biber, Kimyon, Kuru […]

Zeytinyağlı Taze Baklalı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Taze Baklalı Biber Dolması Tarifi Malzemeleri 13 tane dolmalık biber. İçi İçin: 3,5 tane orta büyüklükte kuru soğan, 3,5 tane sarımsak, 3,5 tane orta büyüklükte olgun domates, 2çay bardağı taze bakla içi, 1,5 su bardağı pirinç, yarım su bardağı zeytinyağı, 1,5 avuç dolusu taze nane, 1,5 avuç dolusu taze maydanoz, 1,5 miktar taze dereotu, […]

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Tarifi Malzemeleri 750 gram dolmalık biber, 2 tane kırmızı kapya biber. İçi İçin: 300 gram dana kıyma, 4 kahve fincanı osmancık pirinç, 2 orta büyüklükte kuru dış kabuğu soyulmuş olan soğan , 2tatlı kaşığı tepesine kadar domates salçası, 3 tane rendelenen domates, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 demet […]

Fırında Etli Nohutlu Biber Dolması Tarifi

Fırında Etli Nohutlu Biber Dolması Tarifi Malzemeleri 12 tane dolmalık biber, 250 gram kıyma çekilen etten(minik doğradığınız), 2çay bardağı nohut(haşlanmış), 2çay bardağı pirinç, 2 kahve fincanı bulgur, 3 tane domates, 3 tane soğan, yarım tutam maydanoz, 4 tane sarımsak, 1 çay kaşığı kırmızı kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 2 çay […]

Bulgurlu Biber Dolması Tarifi

Bulgurlu Biber Dolması Tarifi Malzemeleri 230 gram kıyma 1 kilograma yakın dolmalık biber, 3 tane soğan, yarım tutam maydanoz, Bir tutam taze nane(yoksa kuru doğal nane de olur), 1-5 su bardağı ince bulgur, 4 tatlı kaşığı biber ve domates salçası karışık, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı karabiber, Zeytinyağı, Tereyağı, bir tutamTuz Bulgurlu Biber […]