Biber Dolması

Biber Dolması Malzemeleri 1 kilogram dolmalık biber. İçi İçin: 200 gram kıyma (ben yağı olmayan dana kullandım), 1,5 su bardağı pirinç, 1 tane kuru soğan, 3-4 tane sarımsak, yarım tutam maydanoz, yarım demet dereotu, 1 yiyecek kaşıığı biber salçası, 2 çay kaşığı domates salçası, 1 yiyecek kaşıığı nar ekşisi, Tuz, Karabiber, Kırmızı biber, Kimyon, Kuru […]

İzmir Usulü Biber Dolması Tarifi

İzmir Usulü Biber Dolması Tarifi Malzemeleri yarım kilo dolmalık biber, 4 çay bardağı pirinç, 3 tane domates, yarım bağ maydanoz, 2 tane soğan, 2tatlı kaşığı kuru doğal nane (taze doğal nane de kullanılmasında rastgele bir mahsur bulunmamaktadır evimizde ne varsa), 2 çay kaşığı karabiber, 4 tatlı kaşığı domates salçası, 2 kahve fincanına fazla yakın zeytinyağı, […]