Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Biber Dolması Malzemeleri 2çay bardağı pirinç (haşlanıp süzülen yada pilav ve benzeri demlenmiş) 2çay bardağı süzme yoğurt 1/4 su bardağı dolmalık fıstık 1/4 su bardağı dövdüğünüz badem 2tatlı kaşığı dereotu Yarım kırmızı dış kabuğu soyulmuş olan soğan (en ince şekilde doğradığınız) Yarım çay kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kaşığı tuz 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 2tatlı […]

Biber Dolması

Biber Dolması Malzemeleri 1 kilogram dolmalık biber. İçi İçin: 200 gram kıyma (ben yağı olmayan dana kullandım), 1,5 su bardağı pirinç, 1 tane kuru soğan, 3-4 tane sarımsak, yarım tutam maydanoz, yarım demet dereotu, 1 yiyecek kaşıığı biber salçası, 2 çay kaşığı domates salçası, 1 yiyecek kaşıığı nar ekşisi, Tuz, Karabiber, Kırmızı biber, Kimyon, Kuru […]

Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması Tarifi Malzemeleri 10 tane minik boyda dolmalık biber. İçi İçin: 2çay bardağı pirinç, 2 tane orta büyüklükte soğan, 2 kahve fincanı zeytinyağı, 1 çay kaşığı reyhan, 1 çay kaşığı taze yada kuru nane, 1 çay kaşığı taze yada kuru maydanoz, Tuz, 1 çay kaşığı karabiber, Çay kaşığının ucu ile tarçın, 1 tane kesme […]

İzmir Usulü Biber Dolması Tarifi

İzmir Usulü Biber Dolması Tarifi Malzemeleri yarım kilo dolmalık biber, 4 çay bardağı pirinç, 3 tane domates, yarım bağ maydanoz, 2 tane soğan, 2tatlı kaşığı kuru doğal nane (taze doğal nane de kullanılmasında rastgele bir mahsur bulunmamaktadır evimizde ne varsa), 2 çay kaşığı karabiber, 4 tatlı kaşığı domates salçası, 2 kahve fincanına fazla yakın zeytinyağı, […]