Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bal kabağı, Türk yiyecek kültüründe tatlısı kapsam hariç geriye kalan fazla kabul edilen 1 sebze olmamasına rağmen gıda değerleri fazla çok yüksek olan ve oldukça zengin aromasıyla da soslara, çorbalara, tatlılara, et yemeklerine, pilavlara enfes 1 lezzet katan muhteşem 1 bitkidir. Balkabağı, masallara mevzu olmuş, ondan yapılmış olan süslemelerle görsel mutfak tasarımlarında da yer bulmuştur. […]