Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi Malzemeler iki fazla büyük domates, yarım demet taze soğan, yarım tutam maydanoz, yarım yiyecek kaşığı biber salçası, 4 tane sarımsak, iki tane sivri biber, 2 çay kaşığı nane, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı kırmızı kırmızı biber, yarım limon suyu ya da nar ekşisi, iki -3 yiyecek zeytinyağı Acılı Ezme Tarifi […]

Milföy Tost

Milföy Tost Malzemeleri iki tane milföy hamuru Kaşar peynir ( Arzunuz ölçüsünde çeşitlendirebilirsiniz) Tereyağı 4 tatlı kaşığı sıvı yağ Milföy Tost Tarifi Dondurucudan çıkardığımız milföylerin içerisine katı durumda bulunan tereyağı sürüp peynirini koyalım ve milföyü çizgisinden ikiye katlayarak kare 1 şekil elde ediyoruz. Sıvı yağ ile yağladığımız tavada ağır ateş faydası ile alt üst pişirelim. Katmeri […]

Mantar Kavurması

Mantar Kavurması Malzemeleri yarım kilo kültür mantarı 1 tane kuru soğan 3-4 tane yeşil biber Tuz 1 tane kapya biber ( Minik boy) 1 tane domates Sıvı yağ Kırmızı biber Karabiber Mantar Kavurması Tarifi Mantar kavurması için ilk önce mantarlarımızı yıkama işlemi yaparak doğrayın. Çok ufak doğramamak gerekir çünkü piştikten daha sonra bir miktar küçlme […]

Kolay Kumpir

Kolay Kumpir Malzemeleri 4 tane patates 1.5 su bardağı bezelye 340 gr mısır konservesi(1 kutu) 2çay bardağı rendelenen kaşar 2 çorba kaşığı tereyağ 4-5 tane kornişon turşu Salam Sosis Zeytin (vs isteğe göre) Kolay Kumpir Tarifi İlk olarak kabuğu soyulmuş patateslerimizi haşlayalım. Daha daha sonra sonra haşladığınız kabuğu soyulmuş patatesleri tereyağ ile ezdikten daha sonra […]