Search Posts

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeleri

4 çay bardağı kırmızı mercimek
1 tane patates
1 tane kuru soğan
iki tane havuç
5 su bardağı su
6 çay bardağı tavuk suyu
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tane tavuk bulyon
yarım limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kırmızı biber
Tuz
Üstüne nane ekleyin

[envira-gallery id=”1408″]

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek yıkanması gerekir süzebilirsiniz ,düdüklüye benzer bir çelik tencereye alınır, üstüne rendelenen dış kabuğu soyulmuş olan soğan ,patates, havuç ,sıvı yağ, limon suyu ,bulyon, baharat malzemeleri, tuz, tavuk suyu ve normal su ekleme edildikten daha sonra pişmeye bırakmak gerekiyor, düdüklüde ortalama yaklaşık olarak 8-10 dk pişirmek için idealdir ,daha daha sonra pişme işlemini bitirmiş olan çorba robotto çekilir ,robot bulunmuyorsa elekten de geçirilir veya o biçimde sevenler hiç süzmeden de yapabilir ,süzdükten daha sonra iki dk yeniden kaynatılıp üstünü naneyle süsleyip servis yapabiliriz.
Afiyetler olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir