Search Posts

Sucuklu Dürüm

Şimdi ilk olarak Sucuklu Dürüm mü olurmuş diyebilirsiniz.Fakat Sucuklu dürüm tarifi harika bir aparatif tariftir.Bu yemek tarifini her zaman yapabilirsiniz.Gönül rahatlığıyla evinizde tüketebilirsiniz.

Sucuklu Dürüm Malzemeleri

Kişi sayısına göre lavaş ya da tortilla
Her dürüme 5-6 dilim (julyen doğradığınız) sucuk
iki tane çarliston biber
iki tane orta büyüklükte domates
3-7 tatlı kaşığı konserve mantar
3-7 tatlı kaşığı konserve mısır
Göbek marul
4 çay bardağı rendelenen kaşar peyniri
tuz

Sucuklu dürüm tarifi

Sucuklu Dürüm Tarifi

Öncelikli işimiz biber ve marulu fazla iyi bir biçimde yıkayıp doğrayın ve karıştırmak suretiyle 1 tepsiye alınabilir.

Mantarları ve domatesleri ince 1 biçimde dilimleyin.

Sucukları julyen yani parmak şeklinde kesiyoruz.

Sucukları 1-4 tatlı kaşığı sıvı yağ koyulmuş tavada domates ve mantarla soteleyelim.

Pişme aşamasına fazla yakın kıydığınız marul, biber ve tuzu ekleyip 1 dakika daha soteleyelim.

Lavaş ekmeklerine eşit biçimde oranda paylaştıralım ve kaşar rendesi üstten serpme usulü ile dürüm yapabilirsiniz.

Arzunuz ölçüsünde üst kısmına domates sosu ve kaşar peyniri rendesi ekleyip 175 derece fırında peynir eriyinceye değin fırınlayın.

Servis edilecek tabağa alın patates kızartması ve yeşillik ile servis yapabilirsiniz.Sucuklu Dürüm tarifi işte bu kadar. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir