Sebzeli Levrek Malzemeleri

iki tane levrek
1 orta büyüklükte soğan
iki orta büyüklükte patates
Biber türleri (Yeşil, kırmızı yada sarı olabilir)
iki tane sarımsak
Tuz, karabiber
yarım limon suyu
Bir tutam maydanoz
iki çorba kaşığı zeytinyağı

Sebzeli Levrek

Sebzeli Levrek Tarifi

Balıkları çelik tencereye yerleştirelim.

Üstüne piyazlık kıyıp soğanları, kenarları oval şekilde dilimlediğiniz kabuğu soyulmuş patatesleri, ince kıyıp biberleri ve sarımsakları eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.

Sebzelerin üst bölümüne dilediğiniz ölçüde tuz ve doğal karabiber serptikten sonra, ½ limonun suyunu da eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.

Üst kısıma maydanozları düzgünce dizdikten sonra, levreklerin üst bölümüne hafifçe zeytinyağı damla damla dökün.

Orta dereceli ateş faydası ile 30 dakika değin pişirerek, yeşil salata ile servis edeceksiniz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir