Search Posts

Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi Malzemeleri

1/2 kilogram patates
2 adet yumurta
20 gram tereyağ
2tatlı kaşığı nişasta
Tuz
Karabiber
4 çay bardağı çekilmiş kuru ekmek
150 gram kaşar
Kızartmak için;

Sıvıyağ

Patates Kroket Tarifi

Patates-Kroketten
Patates-Kroketten

Güzel 1 tarifle sizlerin karşısına geldim.Gerçekten muhteşem hemde çok basit. Sıra geldi tarife :kabuğu soyulmuş patatesleri haşlayın, soyun, püre haline getirin. İç bölümüne iki yumurta sarısını, erimiş doğal tereyağını, tuz, karabiber, nişastayı ilave edip iyi bir şekilde yoğurun. Parça alıp avucumuzda uzun açıp bastıralım. İç bölümüne kaşar peyniri koyarak, kapatarak, uzun yuvarlayalım. İyi bir şekilde heryerinin kapandığından emin olalım. Kaşar bulunmuyorsa rastgele 1 beyaz peynirde olur. Denedim oda çok çok güzel oldu. İçi boşda olur. Tümünü işte bu biçimde yapdıktan daha sonra yumurtanın beyazına, sonrada robottan çekilmiş kuru ekmek kırıntısına iyi bir şekilde her yanını bulayalım. Kızgın bol sıvı yağında kızartalım. Müthiş 1 lezzet. Yapacaklara daha şimdiden afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir