Palamut Tava Tarifi

2 çay kaşığı sıvı yağ
iki tane palamut fileto şeklinde
Baharatlar
1 tane sarımsak
Fesleğen
Sos Malzemeleri:

6 dal taze kişniş
3 veya 4 dal maydanoz
3 veya 4 dal nane
1 tane limonun suyu
iki tane sarımsak
iki kaşık zeytinyağ
​Tuz, karabiber

Palamut Tava Tarifi

Palamut Tava Tarifi ve Yapılışı

İnce ince fileto şeklinde kestirdiğiniz balıkları dilimlemiş sarımsak ve öbür materyaller ile güzel bir biçimde karıştırıyoruz.

Daha daha sonra yapışmaz tavanızın dibine 2 çay kaşığı sıvı yağınızı damla damla dökebilirsiniz ve tava güzel bir biçimde ısındığı vakit balıklarınızı yerleştirip ters düz yapmak sureti ile pişirebilirsiniz.

Sos için kişnişi, maydanozu ve naneyi en ince biçimde doğranır.

Sarımsakları da ince biçimde kestikten daha sonra limon suyu, karabiber, tuz ve zeytinyağı ile karıştıralım.

Güzelce pişmiş olan balıkların üst bölümüne hazırlamış olduğumız sosu gezdirip servis edeceksiniz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir