Search Posts

Mercimekli Salata Tarifi

Mercimekli Salata Tarifi Malzemeleri

2çay bardağı yeşil mercimek ( 220 ml)
3 tane köz haline gelmiş kapya biber
1 kutu haşlanma işlemi bitmiş mısır
10 tane kornişon turşu
1 buçuk su bardağı yoğurt
2 tane sarımsak
Tuz

Mercimekli Salata Tarifi

Öncelikle mercimekleri çelik tencereye alabilirsiniz Üstüne iki -6 çay bardağı koyarak sertliğini kaybedip yumuşak kıvamına gelene değin haşlayın. Haşlama işleminden daha sonra süzgeç yardımı ile süzün. Mercimek sıcaklığını kaybettikten daha sonra içerisine kapya biber ve kornişonu ufak minik doğrayalım ve süzme işlemini yaptığımız mısırı eklenir.Tümünü karıştırıyoruz ve üstüne sarımsaklı yoğurdu dökerek yeniden karıştırıyoruz. Afiyetler olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir