Search Posts

Mercimekli Nohutlu Bulgur Pilavı

Mercimekli Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeler

2tatlı kaşığı becel yağ
2tatlı kaşığı zeytinyağı
4 çay bardağı pilavlık bulgur
4 su bardağı tavuk suyu (et suyu yada su da olur )
2 kahve fincanı haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek
2 kahve fincanı haşlanma işlemi bitmiş nohut
1 tane kuru dış kabuğu soyulmuş olan soğan (yemeklik kıydığınız )
1 tane sarımsak (ufak doğranacak )
2 çay kaşığı biber salçası
1 tane ufak boy rendelenen domates
1 çay kaşığı tuz, karabiber

Mercimekli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

yesil-mercimekli-pilav
yesil-mercimekli-pilav

Düz 1 çelik tencereye yağları koyuyoruz ,soğanı sarımsakları ekliyoruz 2dk kavurma işlemini yapabilirsiniz ,salçayı ,domatesi ,tuzu ,karabiberi ekleme edilip 2dk daha kavurun, sıcak suyunu vermiş oluyoruz ,yıkadığımız bulguru salabilirsiniz, yeşil mercimeği nohutu da ekleme edilip karıştırıyoruz ,ağır ateş faydası ile suyunu çekene değin pişirin ,ocağı kapatalım ,ocağı kapatalım üstüne havlu peçete serelim, demlendirin ,afiyet bal şeker olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir