Search Posts

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı

yarım su bardağı yeşil mercimek
2çay bardağı bulgur
2, 5 su bardağı su
Tuz
Üstü için:

Bir soğan
Tereyağı
Sıvı yağ

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimeklermizi haşlayalım. Daha daha sonra süzelim. Bulguru ve mercimekleri çelik tencereye alarak içerisine kaynattığımız iki , 5 su bardağı suyu ve tuz eklenir. Suyunu çektikten daha sonra altını kapatarak üzerini 1 bezle örtüp demlenmeye bırakalım. Servis edeceğimiz süre tereyağı ve sıvı yağda ½ ay şekli nde doğramış olduğunuz soğanları karamelize edip pilavın üstüne gezdirin. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir