Search Posts

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeler

yarım su bardağı yeşil mercimek
2çay bardağı bulgur
1 dış kabuğu soyulmuş olan soğan bir sarımsak
Bir tutam tel şehriye
4 çay bardağı sıcak su
Tereyağ

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

yesil-mercimekli-pilav
yesil-mercimekli-pilav

Öncelikle mercimeği pişme işlemini bitirmiş olane değin  su içerisinde kaynatıp süzüyoruz. Soğan sarımsakları ince doğrayarak tereyağda kavuralım, içerisine 1 miktar şehriye atıp renk değiştirene değin  karıştırarak kavurmaya devam edilir. Bir su bardağı bulguru da atıp karıştırarak kavurmaya devam edelim ,en son mercimeği de ekleme etmiş olarak karıştıralım 2su bardağı sıcak suyu ekleme etmiş olarak kaynadıktan daha sonra altını kısıp pişirebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir