Mercimek Köftesi Yapımı Malzemeler

yarım su bardağı kırmızı mercimek,
yarım su bardağı köftelik bulgur,
1 tane soğan,
2tatlı kaşığı domates salçası,
2tatlı kaşığı biber salçası,
Kırmızı kırmızı biber,
Bir Tutam Karabiber,
Zeytinyağı,
Göz kararı tuz
Bir tutam maydanoz

Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Yapımı Tarifi

Yeterince geniş çelik tencerenize mercimeği, üç bardak suyu koyuyoruz ve ağır ateş faydası ile mercimeği iki 0 dakika pişirerek, ocağın üstünden alınabilir.
İç kısmına bulguru ilave edilip, çelik tencerenin ağzını kapatmamız gerekli ve dinlendirsek iyi olur.

Soğanı, maydanozu ebat olarak incecik doğrayın.
Kızartmak için kızartma tavasına zeytin yağını, kabuğu soyulmuş olan soğanı koyarak, kavurun.

İç kısmına salçaları, karabiberi, kırmızı kırmızı biberi koyuyoruz ve iki dakika kavurun.

Ardından mercimekli bulgurlu öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı ilave edilip, karıştır.

Daha daha sonra tuzu, maydanozu ilave ediliyor ve yoğurun.
Mercimek Köftesini marul yaprakları ve limonla servis yapmamız lazım.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir