Search Posts

Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart Tarifi ve bir çok tart tarifini sizlerle paylaştık.Tatlı tariflerinden en çok beğendiğiniz turta tariflerinden birisi yapabilirsiniz.Turta yapımı için daha bir çok tarif gelecek.

Bunlardan bazıları şunlar ; kolay elmalı tart tarifi , Kestaneli ve Frambuazlı Tartoletler , Çilekli Mini Tart Tarifi, Çikolatalı Tart ,  Elmalı Cevizli Turta , Pekmezli Elmalı Turta  vb. gibi örnekleri daha çoğaltabiliriz.

Elmalı Turta Yapılışı İçin Malzemeler

6 çay bardağı un
2 organik yumurta ( 1 tanesinin sarısı üst bölümüne sürülecek )
125 gr tereyağı ya da margarin
2çay bardağı pudra toz şeklindeki şekeri
bir kutu vanilya
bir kutu kabartma tozu
2 yiyecek kaşığı yoğurt
4 tane elma
5 kaşık şeker
2 çay kaşığı tarçın

kolay elmalı tart tarifi
elmalı tart tarifi

elmalı turta tarifi resimli anlatım

Öncelikle iç harcımızı hazırlamakla başlamakta yarar var.

Elmaları soyup rendeleyin. Bir tencere veya tava ile rendelenen elmaları ve toz şeklindeki şekeri pişirin. Suyunu çektikten daha sonra tarçın koyarak ocağın üstünden almanızda yarar var ve bir başına bırakıp soğuması için bırakıyoruz.

Çukur 1 kaba un, organik yumurta, tereyağ, pudra toz şeklindeki şekeri , vanilya, kabartma tozu ve yoğurt koyarak yoğurun.

Hamur toparlanınca pişireceğimiz kalıbımızın ebatlarına göre açarak, kalıba yerleştirebilirsiniz.

İç harcımızı üst bölümüne döküp kalıbın dışarısına içinden çıkan parçaları alıp tekrardan açarak uzun şeritler halinde kesiyoruz ve şimşir şeklinde dizebilirsiniz.Elmalı tarçınlı turta tarifi gibi bir şey oldu.:)

Yumurtanın sarısını sürererek 180 derece fırında pişirin. Üstü için pudra toz şeklindeki şekeri ile süsleyebiliriz.
Afiyet Olsun.

Kestaneli ve Frambuazlı Tartoletler Tarifi İçin Malzemeler tart tarifi

Tartolet yufka hamuru için:

elmalı turta kaç dakikada pişer
elmalı turta kolay tarif

125 gr oda sıcaklıkta margarin
1 tane yumurta
yarım paket kabartma tozu
2yemek kaşığı toz şeker
4 çay bardağı unKrema için:
1.5 su bardağı süt
2 yiyecek kaşığı un
4 yiyecek kaşığı toz şeker
bir kutu vanilya
1 tane organik yumurta sarısı
1 yiyecek kaşığı tereyağıÜstüne:
7 tane kestane toz şeklindeki şekeri
16 tane dondurulmuş frambuaz
bir kutu tart jölesi
2 yiyecek kaşığı silme toz şeker
2,5 çay bardağı su

Kestaneli ve Frambuazlı Tartoletler Tarifi Yapılışı

4 çay bardağı unu 1 tepsiye alınabilir. Üstüne 1 tane organik yumurta,125 gr oda sıcaklıkta margarin,½ paket kabartma tozu ,2yemek kaşığı toz toz şeklindeki şekeri ekleyip özdeş 1 hamur yoğurun.

Üstüne ıslak bez örterek on dk yufka hamuru dinlendirme işleminden daha sonra un serpiştirilmiş tezgahta merdane ile 1 cm kalınlıktaki açılır.

Yeterince geniş ağızlı 1 su bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz. Yemek fırçası yardımıyla margarin sürmüş olduğumuz tartolet kalıpları iç bölümüne düzgün şekilde yerleştirerek kabarmaması için çatalla hamura udak delikcikler açılır.

195 derecede öncesinden ısıtılmış olan fırında pembe bir görüntü alana kadar dek pişirin. Soğumaya bırakıyoruz.

Krema hazırlığını yapmak için 1.5 su bardağı süt, 2 yiyecek kaşığı un, 4 yiyecek kaşığı toz şeker,bir kutu vanilya,1 tane yumurtanın sarı olan bölümünü çelik tencereye alıp tüm süre karıştırmak suretiyle pişirin.

Kaynayınca 1 taşım daha pişirin ve ocağın üstünden alıp 1 yiyecek kaşığı tereyağ katın. Ilınınca tüm 1 tartoletin üst bölümüne 1’er yiyecek kaşığı krema koyunuz.

Kremanın üst bölümüne 1 tane kestane toz şeklindeki şekeri yerleştirebilirsiniz.

Öteki tartoletlerin üst bölümüne de 2 şer tane frambuaz koyunuz.

bir kutu tart jölesinin iç bölümüne 2 yiyecek kaşığı silme toz toz şeker ve 2,5 çay bardağı su ekleyerek karıştırıyoruz ve ocağa alıp kaynayana değin pişirin.

Ocağın üstünden iç bölümüne alıp 1 kaşıkla kaymak bağlamaması için tüm süre karıştırmak suretiyle ılıtalım ve tartoletlerin üst bölümüne birer yiyecek kaşığı dökme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

Soğuduktan daha sonra servise bitmiş biçimde yiyecek için hazır duruma geliyordur.

Afiyetler olsun.

Ben 15 tane tartolet çıkarım yaptım.Bir bölümünü kestane toz şeklindeki şekeri ve diğerlerini de frambuazlı olması gerekiyor biçimde hazırladım. İsteğe bağlı başka meyvelerle de hazırlayabilirsiniz.

 

Çilekli Mini Tart Tarifi İçin Malzemeler ( turta nasıl yapılır )

Tabanı için

100 gram tereyağı
yarım su bardağı pudra toz şeklindeki şekeri
yarım paket kabartma tozu
bir kutu vanilya
Muhallebisi için:

4 kahve fincanı süt
4 tatlı kaşığı nişasta
2 çay kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
1 adet limon dış kabuğu rendesi
Üstü için

Çilek ve tart jöle

elmalı kurabiye tarifi resimli anlatım
kafesli elmalı turta tarifi

Çilekli Mini Tart Tarifi Yapılışı

Tabanı için lüzumlu materyaller yoğurulur ve buzdolabında bir saat değin bekletmekte yarar var. Hamur dinlendikten daha sonra 6 bölüme ayrılarak merdane ile açabilirsiniz.

Minik tart kalıplarına yerleştirilip, kenarlarından taşan fazlalıklar kesilebilir.

180 derece ısıtmış olup olmadığınız fırında 30-35 dk değin üzeri hafif şekilde kızarmış olana değin pişirmek için ideal koşuldur.

Tart tabanları pişme işlemi sırasındayken muhallebiyi yapımına başlayabilirsiniz.

Bütün muhallebi malzemelerini tencerede karıştırmak suretiyle pişmeye bırakabilirsiniz. Kaynama işleminden daha sonra 2 dk sürede değin daha ocağa alıp tutun ve almak gereklidir.

Muhallebiyi bir başına bırakıp soğuması için bırakın.

Güzelce pişmiş olan tartları kalıptan çıkartarak sonrasında üst kısmına ılımış olan muhallebi ve dilimlenmiş çilek eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.

Çileklerin renginin parlak ve capcanlı görüntü vermesi için tart jölesini tarif biçimine göre hazırlığını yapıyoruz ve fırça ile çileklerin üst kısmına sürelim.

Afiyetler olsun.

Çikolatalı Tart Tarifi İçin Malzemeler ( turta tarifi )

Hamuru İçin:

1 adet yumurtanın sarısı
4 çay bardağı un
240 gr tereyağı yada margarin (soğuk olması gerekiyor)
yarım su bardağı şeker
3 çorba kaşığı soğuk yada buzlu su
Krema hazırlığını yapmak için:

220 ml sıvı krema
240 gr sütlü çikolata
Süs yapmak İçin:

Çilek

Çikolatalı Tart Tarifi Yapılışı

Öncelikli işimiz soğuk margarin (küpe benzer bir biçimde doğranılırsa daha kolay erir), un ve toz şeker bi kabın içinde mutfak robotuin orta hızında çırpmaya başlanır.

Çırpma aşamasında 1 yumurtanın sarısı ve su bir miktar eklenerek bütünleşene değin çırpmaya devam ediniz. Hamur malzemelerinin soğuk olmasının sebebi hamurun damakta dağılması içindir.

Hamur bütünleşince masaya alınabilir ve un ekleme tekniği ile kulak memesi kıvamda olana gelinceye değin yoğrulma işlemi yapılabilir. Streç filme sarılır, buzdolabında 1 saat dinlendirilebilir.

Buzdolabından içinden çıkan hamur tart kalıbının büyüklüğüne göre açabilirsiniz. Kalıp margarinlenir ve hamur yerleştirilr. Hamurun üst kısmına kabarmaması için çatalla udak delikcikler açabilirsiniz.

Dahadan önceden ısınmış180 derece fırında 35 dk değin pişirmek için ideal koşuldur.

Krema hazırlığını yapmak için
Sıvı krema 1 sos tenceresine alınabilir ve kaynadıktan daha sonra iç kısmına 220 gr çikolata ilave edin.

Eriyince tartın iç kısmına eşit biçimde ölçüde paylaştırılır.

Tart buzdolabında iki saat beklenti iç kısmına girmek yerinde bir karar olması gerekiyor ve çilek dilimleriyle servis yapılabilir.

Rengi beyaz olan çizgiler için: 40 gr beyaz çikolatayı benmari tekniği yada cezvede azıcık süt ile eritmelisiniz.

Daha daha sonra 1 sıkma poşetine yada krema pompasına yerleştirip ucunu ince biçimde kesmek sureti ile yada en ince duyu kullanmayı tercih etmek suretiyle tartın üst kısmına büyükten küçüğe daireler çizin.

Daha daha sonra kürdanla ortadan başlayıp dışa yada içe en doğru çizikler atın.

Not: Tart hamurunun toz şeklindeki şekeri az ve benzeri gözükebilir ama üst kısmında çikolata olduğu için denge olmaktadır.
Afiyetler olsun :))

Kivili Tart Tarifi İçin Malzemeler

Tart yufka hamuru için:

125 gr margarin
1 tane yumurta
yarım paket kabartma tozu
2yemek kaşığı toz şeker(Türk kahvesi)
4 çay bardağı un
Krema hazırlığını yapmak için:

6 çay bardağı süt
4 yiyecek kaşığı un
Yedi yiyecek kaşığı toz şeker
bir kutu vanilya
1 tane organik yumurta sarısı
2yemek kaşığı krema (Türk kahvesi)
1 yiyecek kaşığı tereyağı
Üstü için:

4 tane kivi
2 yiyecek kaşığı toz şeker
2 yiyecek kaşığı nişasta
3 çay bardağı soğuk su

Kivili Tart Tarifi Yapılışı

elma turtası nasıl yapılır
tart kalıbında pasta tarifleri

125 gr oda sıcaklıkta margarin,1 tane organik yumurta,2 yemek kaşığı toz toz şeklindeki şekeri derince 1 kâsede karıştırmak suretiyle 4 çay bardağı unu fazla çok fazla olmayacak biçimde ilave ediyoruz ve ½ paket kabartma tozunu da ilave etmiş olarak kulak memesi yumuşak kıvamınında 1 hamur elde ediniz.

on dk dinlendirebilirsiniz.

Hamuru tart kalıbından azıcık fazla büyük olması gerekiyor biçimde merdaneyle açmakta fayda var.Yağladığınız tart şekli alacak kaba yerleştirelim. Hamur üst kısmına udak delikcikler açın.

(kabarmaması için) ve öncesinden ısınmış 175 derece fırında üzeri pembe bir görüntü alana kadar değin pişmeye bırakabilirsiniz. Pişirme sürecinden daha sonra ısısının düşmesi için 1 bir tarafa alınabilir.

Krema hazırlığını yapmak için 6 çay bardağı süt, 4 yiyecek kaşığı un ,yedi yiyecek kaşığı toz toz şeker ile 1 tane organik yumurta sarısı , 1 kutu vanilyayı müsait 1 çelik tencereye alıp çırpıcı ile karıştıralım.

Orta dereceli ateş faydası ile tüm zaman karıştırmak suretiyle pişmeye bırakabilirsiniz.

Pişirme sürecinden daha sonra iç kısmına 1 yiyecek kaşığı tereyağı ile 2yemek kaşığı kremayı karıştıralım.

Soğuyan tartın üst kısmına kremayı azıcık ılındıktan daha sonra döküyoruz ve bir başına bırakıp soğuması için bırakın.

Soğuyunca ince kesme usulü ile kivileri üst kısmına dizelim.

2 yiyecek kaşığı toz şeker, 2 yiyecek kaşığı nişasta , üç çay bardağı soğuk suyu çırpıcıyle güzel bir biçimde karıştırmak suretiyle ocağa alıp kıvam alıncaya değin pişmeye bırakabilirsiniz ve ocağın üstünden almak gereklidir.

Daima karıştırmak suretiyle kabuk tutmasını önleyin ve azıcık ılınınca kivilerin üst kısmına yayabilirsiniz.

Meyveleri koruyacak olan bu diğer belirtilmiş olan malzemeler ile karışma süreci tartınızın daha uzun 1 zaman taze kalmasını sağlayacaktır.

Arzu ediyorsanız bitmiş biçimde yiyecek için hazır tart jölesi de kullansanızda olur. Afiyetler olsun

Elmalı Cevizli Turta Tarifi İçin Malzemeler ( elmalı pasta )

Hamuru hazırlanması için:

bir kutu oda sıcaklıkta margarin
iki kahve fincanı sıvı yağ
iki kahve fincanı yoğurt
iki kahve fincanı şeker
bir kutu kabartma tozu
Aldığı değin un
Elması için:

5 adet elma
1 buçuk çay bardağı şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 avuç dolusu iri dövdüğünüz ceviz

Elmalı Cevizli Turta Tarifi Yapılışı

Elmalı pasta dememin sebebi akşam 5 çaylarında da bu tarif yapılabilir.Elmalar soyularak rendelenerek küçük bölümlere ayrılıyor. Şeker, tarçın ve cevizle beraber ağır ateş faydası ile pişirmek için ideal koşuldur. Soğutulur.

Daha sonra tart hamuru için yufka hamuru için; margarin, sıvı yağ, yoğurt ve toz şeker 1 kâsede yoğrulma işlemi yapılabilir.

Malzemeler azıcık bütünleşince ağır ağır un ilave edin. Kulak memesi kıvamı tutmuş hamur elde edilir.

Hamurun 1/3’i, tartın üst kısmına şimşir yapabilmek için ayrılır.

Geriye kalan hamur oklava ile açılarak yağlanmış fırın tepsisine yayılır.

Üstüne elmalı diğer belirtilmiş olan malzemeler ile karışma süreci eşit şekilde biçimde dağıtılır.

Kenara ayrılmış hamur açılıp şerit şerit kesilir ve tartın üst kısmına yerleştirilir. Dahadan önceden ısınmış fırında üzeri kızarmış olana değin pişirmek için ideal koşuldur. Arzunuz ölçüsünde servis bu süre zarfında üst kısmına pudra toz şeklindeki şekeri dökülebilir. Afiyetler olsun 🙂

elmalı pasta tarifleri malzemeleri

tart hamuru için ;

2çay bardağı şeker
2 tane yumurta
bir kutu kabartma tozu
bir kutu vanilya
150 gr margarin (tereyağıda olur)
Aldığı değin un
üstü için ;

5 tane elma
5 çorba kaşığı toz şeker
2tatlı kaşığı tarçın
Dövülmüş ceviz

Elmalı Turtanın Tarifi Yapılışı

Elmalı Pasta tarifleri için hamuru hazırlarken öbür malzemeleri soğuk tutmaya dikkat etmek gerekmektedir.

Hamur için her öbür malzemeleri karıştırarak güzel bir biçimde yoğurma işine girişelim.

Daha daha sonra yufka hamuru 10-15 dk buzlukta dinlendirebilirsiniz.

Bu işlem hemen elmaları rendeleyerek öbür harç malzemeleriyle beraber tavada suyunu çekene değin pişmeye bırakabilirsiniz ve bir başına bırakıp soğuması için bırakın.

Buzluktan dışarı çıkardığınız yufka hamuru ikiye bölebilirsiniz 1 parça ötekine göre daha fazla büyük olsun. Kocaman olan parçayı yağlanmış tart şekli alacak kaba elinizle eşit biçimde biçimde yayıp koymak lazım.

Üstüne soğuyan elmalı harcı ve dövdüğünüz cevizleri eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.

Son olarak minik yufka hamuru da açıp şeritler kesmek sureti ile tartınızın üzerine yerleştirelim.

Daha daha sonra öncesinden ısınmış 175 derece fırında ortalama yaklaşık olarak 30-40 dakika arası pişmeye bırakabilirsiniz. Afiyetler olsun.

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

tart hamuru hazırlanması için:

2.5 su bardağı (310 gr) un
yarım çay kaşığı (3 gr) tuz
2çay bardağı (205 gr) tereyağı, buz dolabında bekletilmiş
Dörtte 1 su bardağı + 4 tatlı kaşığı (90 ml) buzlu su
Hamuru açmak için:

Un
İçi için:

4-6 adet taze elma, dış yüzeyindeki kabuklar soyulmuş, içindeki çekirdek kısmını alınmış ve ebat olarak ince bir biçimde doğradığınız
3 çorba kaşığı (tepeleme) un
3 çorba kaşığı şeker
100 gram tereyağı, küpe benzer bir biçimde kesilmiş
1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Turta Nasıl yapılır

Hamuru hazırlanması için unu, tuzu ve dondurulmuş doğal tereyağını geniş olan 1 tepsiye alalım. Elimizle yağı ezip una yedirin. Un kum ve benzeri pütür pütür pişene değin parmak uçlarımı ile unu karıştırın.

Ardından buzlu suyu ilave edilip yumuşakça 1 hamur elde ediyoruz.

Hamuru streç filme sarıp ½ saat değin buz dolabında bekletelim. ( Bu aşamayı yaptıktan daha sonra hamur buz dolabında 1 hafta değin kalabilir, isterseniz turtayı yapmayı ertesi güne de bırakabilirsiniz.)

Tart hamuru açmadan 2 eşit bölüme bölüp, 2 parçayı da başka başka açalım. tart hamuru  yağlı olmasından ötürü açılırken fazla yapışır bu sebeple 2 yağlı kağıt yada streç arasında açmanızda fayda var.

Eğer kağıtsız açıyorsanız bol un kullanmayı tercih etmek suretiyle açmakta fayda var.

Açmış olduğunuz hamurun kalınlığı ortalama yaklaşık olarak 1 cm kalınlıktaki olsun ve bir tanesini fırına girebilen kenarları oval şekilde 1 cam tabağa alıp elinizle güzel bir biçimde tabağa yapışmasını sağlayınız.

Başka 1 kasede dilimlenmiş elmaları ve öbür iç materyallerin tümünü karıştırarak, hazırlamış olduğumuz tabaktaki tart hamuru üst kısmına aktarın.

İkinci yufka hamuru da pizza keseceği ile yada bıçak ile uzun uzun bölüp elmaların üst kısmına örgü deseni vererek kapatalım.

Kenarlarda uzun geriye kalan parçaları bölüp çatalla alt ve üst yufka tart hamuru tabağa yapıştırarak kapatalım.

Üstüne isterseniz hiçbir şey sürmeden pişmeye bırakabilirsiniz, eğer isterseniz 1 yumurtanın akını sürüp, ½ çorba kaşığı değin şekerde serpiştirilir.

Dahadan önceden ısınmış180 derece fırında 30-35 dakika (hamur güzel bir biçimde kızarmış olana değin ) pişmeye bırakabilirsiniz.

Sıcak yada soğuk şekilde eşliğinde kaymak, dondurma yada meyve ile servis yapma girişiminde bulunabiliriz. Afiyetler olsun.

Elmalı Turtanın Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

200 gr margarin
2çay bardağı pudra toz şeklindeki şekeri
2 tane yumurta
bir kutu vanilya
bir kutu kabartma tozu
aldığı değin un
içi için;

4-5 orta büyüklükte elma
2çay bardağı şeker
ceviz ve tarçın

Elmalı Turtanın Yapımı Tarifi Yapılışı

Elmaları rendeleyip iç malzemesini pişmeye bırakabilirsiniz ve bir başına bırakıp soğuması için bırakın.

Soğuduğu vakit içine ceviz ve tarçın eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. Hamuru yoğurup üçte bir oranında buz dolabına koymak lazım.

( fazla büyük cam bir kap için ) Borcamı yağlayarak yufka hamuru merdane ile açıp kaseye elinizle kenarlara en doğru çukurluk olması gerekiyor biçimde yayıp yerleştirelim. Hazırladığını harcı içine boşaltabilirsiniz.

Dolaba bıraktığınız yufka hamuru rendeleyip elmaların üstünü aralık kalmayacak biçimde kapatabilirsiniz.

Fırında 170 derecede pişmeye bırakın. Üstüne bol biçimde pudra toz şeklindeki şekeri üstten serpme usulü ile kare şeklinde kare bölüp servis ediniz. Afiyetler olsun.

Kolay Elmalı Tart Tarifi malzemeler

Hamuru hazırlanması için:

125 gram margarin (oda sıcaklıkta)
4 tatlı kaşığı yoğurt
bir kutu kabartma tozu
1 tane yumurta
Aldığı değin un
Üstü için:

3 tane elma
2çay bardağı şeker
yarım su bardağı ceviz (Fındık da kullansanızda olur)
2 çay kaşığı Tarçın (silme)
125ml sıvı krema

Kolay Elmalı Tart Tarifi Yapılışı

Hamur öbür malzemeleri yoğurma kabına iç kısmına alıp hamur meydana getirilir.

Fırın kabının taban kısmına el ile hamur yayılır, kenarlara en doğru çıkıntılar oluşturulur.

Elmalar soyularak küpe benzer bir biçimde doğruyoruz derince 1 tepsiye alınır. Üstüne ceviz, tarçın, toz şeker ve krema dökülerek güzel bir biçimde harmanlayın.

Hamurun üst kısmına elmalı harç dökülerek hamurun tüm tarifine eşit biçimde gelecek biçimde yaydırılır.

175 derece fırında fazla değil hafiften pembeleşmeye başlayana değin pişilir. Afiyetler olsun

Pekmezli Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

2 tane yumurta
2çay bardağı şeker
2çay bardağı portakal suyu
2çay bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
bir kutu kabartma tozu
aldığı değin un
Üstü için;

2 tane soyularak ince dilimlenmiş elma
biraz tereyağı
2 kahve fincanı pekmez
2 kahve fincanı parçalanmış olan ceviz

Pekmezli Elmalı Turta Tarifi Yapılışı

Öncelikli işimiz elmaları ½ ay şeklinde dilimlere birbirinden ayıklayıp hazırlayalım.

Tepsimizi azıcık kalın 1 biçimde tereyağı ile yağlayıp üst kısmına pekmezi yavaş yavaş döküyoruz.

Elmaları dizdikten daha sonra üst kısmına çekilmiş cevizimizi ilave edilip yufka hamuru hazırlamaya geçiyoruz.

Hamuru hazırlanması için yumurtayı ve toz şeklindeki şekeri güzel bir biçimde çırpma işleminde geçiriyoruz.

Sonrasında portakal suyunu, sütü ve yağını ilave etmiş olarak çırpmaya sürekliliği sürdürüyoruz.

Un ve kabartma tozunu da ilave ettikten daha sonra hazırladığımız kaseye bu öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı yavaş yavaş döküyoruz.

Dahadan önceden ısınmış 200 derecelik fırında pişince çıkararak 1 on dk bekletelim. Sonrasında ters çevirerek birazda elmalı bölümünü 1 5 dk pişirelim.

Soğuyunca servis ediyoruz. Afiyetler olsun.vişneli turta ba

Çikolatalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

4 tane yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
2çay bardağı toz şeker
2 kaşık kakao
2 kahve fincanı süt
1,5 su bardağı un
bir kutu kabartma tozu
Ara Krema hazırlığını yapmak için:

4 çay bardağı süt
2tatlı kaşığı tepesine kadar mısır nişastası
1 kaşık kakao
5 yiyecek kaşığı şeker
40 g bitter çikolata (canınızın isteğine göre)

Çikolatalı Turta Tarifi Yapılışı

İlk önce ara kremayı bitmiş biçimde yiyecek için hazır hale getirip bir başına bırakıp soğuması için bırakacağız. yarım su bardağı süt ile kakao, toz şeker ve mısır nişastasını karıştıralım.

Geriye kalan 1,5 su bardağı sütü minik 1 çelik tencereye alıp ısıtalım.

Hazırlamış olup olmadığınız nişastalı öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı süte ekleyerek kaynayıp muhallebi gibi kıvamlı olması gerekiyor biçimde gelene değin pişmeye bırakabilirsiniz.

Ocağı kapatıp daha sonra çikolata kullanmayı tercih etmek eğer dilerseniz içine ekleyerek, çikolatanın kremanın sıcaklığı ile erimesini sağlayınız.

Krema sıcaklık seviyesi düştükten daha sonra kek hamurumuzu hazırlayın.

Sıvı yağ ile toz şeklindeki şekeri güzel bir biçimde çırpın, daha sonra geriye kalan kek malzemelerini ekleyerek yufka tart hamuru hazırlıyoruz. Koyu kıvamı yoğun 1 hamur olmaktadır.

Kek hamurunun 1/2 sini yağlı vaziyette olup olmadığınız kelepçeli kalıba döküyoruz üst kısmına kenarlara fazla yaklaştırmadan ara kremayı dökebilirsiniz.

Geriye kalan kek hamurunu da ara kremanın üst kısmına döküp spatula ile üstünü düzeltin. 175 derece fırında 25-30 dk değin pişmeye bırakabilirsiniz. Soğuyunca ters düz yaparak çevirmek gerekir ve üzeri pudra toz şeklindeki şekeri ile süsleyerek servis edebilir.

Dün gelecek olan meskenlerim için denedim, genelde mesken öncesi yepyeni tarif denemem, risk almam ama sebepse bu tarifi denemeyi istedim. Misafirlerimin de beğenisi alan 1 kek oldu.

Yeniden deneyerek test etmek istiyorum, ilk yapmaya başladığımda ara kremasını azıcık daha akışkan yapıp tarifinize sadık kalmamıştım:)

Tadı fazla güzeldi lakin servis azıcık zor oldu.

Yukarıdaki birimler ile fazla daha fazla güzel 1 kek olabileceğine eminim. Deneyen herkese afiyet olsun.

Mandalinali Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru hazırlanması için:

1iki 5 g un
65 g şeker
65 g tereyağı
1 tane yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
İçi için:

iki paket vanilyalı puding
500 ml süt
iki 00 gram şeker
3 tane schmand (Türkçe çevirisini ekşi krema olarak buldum )
iki konserve mandalina
bir kutu renksiz pasta jölesi

Mandalinali Pasta Tarifi Yapılışı

Süt, toz şeker ve pudingi pişirelim. Soğumaya bırakalım.

Hamuru hazırlanması için verdiğim malzemeyi yoğurarak kelepçeli pasta şekli alacak kaba yayalım.

Hamuru kenar bölümlerini da yükselterek yerleştiriyoruz.

Ayrıntılı olarak fotoğraflarda de görürsünüz.

Soğuyan pudingin üst kaymaklarını kaşıkla alalım.

İçerisine schmandları (ekşi krema ) ilave etmiş olarak karıştırın.

Baya koyu 1 kıvam alıyor, kalıbın iç kısmına yavaş yavaş döküyoruz.

Güzelce yayalım tüm tarafı aynı ayarda olması için üst kısmına süzdürdüğümüz konserve mandalinaları düzgün şekilde yerleştirerek 195 derecede 80 dakika pişirelim.

Evdeki fırın tepsisinden çıkıp azıcık sıcaklık seviyesi düştükten daha sonra jölesini yavaş yavaş döküyoruz. Afiyetler olsun.

Meyveli Tart Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1 tane yumurta
4 çay bardağı un
iki 00 gr tereyağı yada margarin (soğuk olması gerekiyor)
yarım su bardağı şeker
3 yiyecek kaşığı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
bir kutu vanilya
Kreması İçin:

4 çay bardağı süt
1 tane organik yumurta sarısı
3-7 tatlı kaşığı şeker
iki buçuk yiyecek kaşığı un
yarım kibrit kutusu değin margarin
bir kutu vanilya
1 tane muz
Üstü İçin:

21 tane frambuaz
25 tane böğürtlen
3 tane kivi
5-6 tane çilek
Meyveli Tart Tarifi Yapılışı

elmalı turta tarifi resimli
tepside elmalı turta tarifi

Tart yufka hamuru için, tereyağı ve toz şeker mutfak robot ile krema kıvamda olana gelene değin çırpabilirsiniz.

Yumurta ve öbür materyaller de ekleme tekniği ile masaya alınır.

Gerekirse un eklemenizde herhangi sakınca yoktur ve kulak memesi kıvamı tutmuş 1 hamur yoğrulma işlemi yapılabilir.

Dolapta ½ saat değin dinlendirilebilir.

Hamur, Unlanmış masa üst kısmında tart kalıbı ebatına göre merdane ile açabilirsiniz.

Yağlanmış tart şekli alacak kaba yerleştirilir.

Kabarmaması için üst kısmına çatalla ufak delikcikler açılır ama bu yeterli olmuyor mutlak suretle üst kısmına ağırlık yapması için fazla büyük fasulyeler koymalısınız.

Dahadan önceden ısınmış160 derece fırında kızarmış olana değin (yaklaşık olarak 30 dakika) pişirmek için ideal koşuldur.

Şunu da söylemekte yarar bulunduğunu ve var olduğunu düşünüyorum kremasını hazırlayabilirsiniz.

Krema için margarin ve vanilya dışında bütün materyaller ocağa oturtmadan çelik tencereye alınabilir ve tel çırpma teli ile çırpabilirsiniz. (Tencereyi ilk başta su ile sağını solunu çalkalarsanız dibi tutmaz)

Daha daha sonra ocağa oturtulur.

Orta dereceli ateş faydası ile tüm süre karıştırmak suretiyle kaynayana değin pişirmek için ideal koşuldur. Kaynama işleminden daha sonra altı söndürülür.

Öncelikle margarin daha sonra vanilya ekleyin, bir başına bırakıp soğuması için bırakmak lazım.

Soğuyan tart hamurunun üst kısmına 1 tane muz doğruyoruz.

(Ben tart jölesi kullanmayı tercih etmek istemediğim için, muzların kararma vaziyeti olduğundan tartın üst kısmına koymak onun terini alabilecek kremanın altına koydum.)

Üstüne krema dökülür ve meyveler ile süslenir.

Hindistan Cevizli Kolay Tart

Hazır kakaolu kek tabanı
3 yumurta
2 kahve fincanı sıvı yağ
2çay bardağı şeker
yarım limonun suyu
2çay bardağı hindistan cevizi
1 adet limon ya da portakal dış kabuğu rendesi
Üstü için:

Fındık
Ceviz
Süs yapmak için:

Damla çikolata
Hazır çikolata sosu
Hazırlanışı

Hazır kek tabanını 2 parça olarak fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Bir kasede organik yumurta, yağ, şeker, limon suyu, kabuğu, hindistan cevizini ilave etmiş olarak karıştırın.

İki kek taban kısmına da kolay elmalı tart tarifi için eşit biçimde olarak paylaştırıyoruz.

Rondoda ½ su bardağı fındık ve ½ su bardağı cevizi ufalalım Bir tartımıza bol fındık öbür tartımıza cevizden serpiştiriyoruz.

Arzu edersek 1 tanesini derin ve çukur buzdolabının buzluğuna kaldırarak daha sonra da pişirebiliriz.

Hazırlamış olduğumuz tartları 170 derecelik fırında 10-15 dk pişirelim (üstü kızardığına kanaat getirdiğinizde denetim ediliyor ).

Soğuyunca fındıklı tartı damla çikolata, cevizliyi ise çikolata sosuyla süslü püslü olarak servis ediliyor . Afiyetler olsun.

Meyveli Tart Yapımı

4 su bardağı un
4 yiyecek kaşığı tereyağı
4 kahve fincanı toz şeker
iki tane yumurta
bir kutu vanilya
bir kutu kabartma tozu
Krema hazırlığını yapmak için;

Dr. Oetker dolgu kreması
Üstü için;

Tart jölesi
Meyveler (muz, çilek, kivi)

Meyveli Tart Yapımı

Tereyağ ve organik yumurta karıştırılabilir. Şeker eklenebilir güzel bir biçimde harmanlayın.

Un, kabartma tozu, vanilya karışıma eklemenizde herhangi sakınca yoktur ve yumuşakça 1 hamur elde edilir.

Tart kalıbı güzel bir biçimde tereyağı ile yağlanır. Üstüne az ölçüde un serpilir.

Üzerine serpiştirilen unun arta kalanını almak için tart kalıbı ters düz şekilde çevrilir ve iki -3 kere kalıbın gerisina vurulur.

Hamur merdane yardımını iç kısmına alıp kalıbın ebatına göre açabilirsiniz.

Hamur kalıba eklendikten daha sonra el ile düzeltilir.

Tart hamurumuzun fazla kabarmaması gerektiği için hamurumuzun tüm tarafına çatalla delik açmamız lazım. 175 derecelik fırında iki 5-30 dakika pişirmemiz yeterli olması muhtemel 1 durumdur.

Evdeki fırın tepsisinden içinden çıkan hamurumuz sıcaklık seviyesi düştükten daha sonra dolgu kreması paketinizin gerisindeki tarifinize göre hazırlanıp ilave edin.

Üstünü istediğiniz ve benzeri meyveler yerleştirilir. Afiyetler olsun.

Yumurtalı Krem Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru hazırlanması için:

Hamuru hazırlanması için bitmiş biçimde yiyecek için hazır pay yufka hamuru kullanılır, ama ben hamurunu kendim yapıyorum

1,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı pudra toz şeklindeki şekeri
5 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
iki -3 çorba kaşığı buzlu su
Turta için:

iki tane yumurta
1/4 (çeyrek) su bardağı pudra şeker
3/4 (bir ½+bir çeyrek) su bardağı süt
Yarım (½) çay kaşığı rendelenen hint cevizi (Muskat)

Yumurtalı Krem Turta Tarifi Yapılışı

Hamurun hazırlanışı;
Eğer bitmiş biçimde yiyecek için hazır hamur kullanmış iseniz yufka hamuru cam bir kap fırın kabına yayabilirsiniz.

Hamuru kendi kendinize yapıyorsanız; unu, toz şeklindeki şekeri ve yağı elinizle karıştırmak suretiyle birbirine yediriyoruz. Ardından suyu ilave edilip fazla sert 1 hamur elde ediniz.

Ortalama 5 dk yufka hamuru yoğurma işleminden daha sonra sarıp dolaba kaldırıyoruz. Şunu da söylemekte fayda bulunduğunu ve var olduğunu düşünüyorum turtayı hazırlıyoruz.

Fırını 175 dereceye ayarlayın, daha sonra yumurtayı ve ve toz şeklindeki şekeri güzel bir biçimde çırpma işine girişiyoruz. Yavaş yavaş sütü ve hint cevizini ilave ediyoruz ve karıştıralım.

Dolaptan yufka hamuru çıkarıyoruz ve cam bir kap kabın genişliğince açmakta fayda var. Kabın iç kısmına elinizle baskı uygulayarak güzel bir biçimde tabağa yapışmasını sağlayınız.

Hazır hale gelebilen yumurtalı süt karışımını hamurun üst kısmına yavaşça dökebilirsiniz.

Dahadan önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakabilirsiniz.

Pişince yumurtalı süt öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı katılaşır ve hamurun kenar kısımları kızarır. Soğuyunca üst kısmına azıcık daha hint cevizi serpilir.

Dilim dilim yaparak isterseniz sade, isterseniz kaymak ile hazırlamış olduğumuz bu harika yemeği servis ediliyor.Afiyetler olsun.

Çikolatalı Pay Tarifi İçin Malzemeler

Hazırlamış olduğunuz sosu için:

1/3 su bardagi un
4 çay bardağı süt
2çay bardağı damla çikolata
4 tatlı kaşığı kakao
4 tatlı kaşığı şeker
3 yumurtanın sarısı
4 tatlı kaşığı margarin yada tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
Turtanın alt yufka hamuru için 2 seçenek var, ben birincisini uyguladım.

Çikolatalı Pay Tarifi

1. Elmalı turta tarifimde ki tart hamurun 1/2 sini yapabilirsiniz, aynı biçimde açıp cam bir kap fırın kabına yayarak 175 derece fırında kızarmış olana değin pişirelim ve çikolata turtası için bitmiş biçimde yiyecek için hazır tutuyoruz.

2. Yaklaşık bir bardak dövdüğünüz bisküvi, 4 tatlı kaşığı toz şeker ve 4 tatlı kaşığı eritilmiş margarini karıştırarak, turta şekli alacak kaba alalım ve kaşıkla baskı uygulayarak tepsiye güzel bir biçimde yayalım.

Çikolatalı Pay Tarifi Yapılışı

Çikolatayı hazırlanması için son 2meteryal dışında öbür materyaller çelik tencereye alınması ile güzel bir biçimde çırpabilirsiniz.

Orta dereceli ateş faydası ile koyu kıvama değin karıştırılarak pişirmek için ideal koşuldur. Ocağın üstünden aldıktan daha sonra son 2 meteryal tereyağı-vanilya) ilave edin.

Hazırlanmış olan turta kabına (hamurlu yada bisküvili) aktarılır.

Üstü streç ile kapatılarak 2 saat değin buz dolabında bekletmekte yarar var. Servis etmeden önce üst kısmına krema yada kakao serpilip dilim dilim yapılır. Afiyetler olsun..

Elmalı Kurabiye ve Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

bir kutu margarin (oda sıcaklıkta)
2çay bardağı yoğurt
2çay bardağı sıvı yağ
bir kutu kabartma tozu
bir kutu vanilya
Aldığı değin un
İçi İçin:

8 orta büyüklükte elma
1 buçuk su bardağı toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
2 kahve fincanı ince kıydığınız ceviz ( isteğinize bağlı )
Üstü için:

pudra toz şeklindeki şekeri

Elmalı Kurabiye ve Elmalı Turta Tarifi Yapılışı

Önce elmaların dış yüzeyindeki kabuklar soyularak rendelenerek küçük bölümlere ayrılıyor.elma turta tarifi

Üstüne toz şeker ve tarçın ilave etmiş olarak 1 tencerede suyu çekilene değin pişirmek için idealdir ve bir başına bırakıp soğuması için bırakmak lazım.

Hamur malzemelerini 1 kasede kulak memesi kıvamı alıncaya değin yoğrulma işlemi yapılabilir. Hamurdan cevizden azıcık fazla büyük olması gerekiyor şekilde parçacıklar koparılır.

Elimizle kenarları oval şekilde şekil verilip iç kısmına elmalı iç konulabilir ve üstten birleştirilir.

150 derece fırında hafif şekilde pembe bir görüntü alana kadar dek pişirmek için ideal koşuldur. Sıcakken üst kısmına pudra toz şeklindeki şekeri serpilir.

Ben oğlumun isteği üst kısmına tart hamurunun 1/2 sini birbirinden ayıklayıp minik 1 tepside turta şeklinde de yaptım. Afiyetler olsun..

Elmalı Pasta Yapılışı İçin Malzemeler

iki 50 g yumuşatılmış margarin
1 tane yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
iki kahve fincanı pudra toz şeklindeki şekeri
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı sirke
bir kutu kabartma tozu
Aldığı değin un
İçi için

Yalnızca elma rendeleyerek 22 dk pişirmeye başladım.

Elmalı Pasta Tarifi Yapılışı

Peki elmalı tart nasıl yapılır?

Tere yağını veya margarin tarzı bir yağı ve pudra toz şeklindeki şekerini yoğurarak sonrasında öbür malzemeleri sırayla eklenir.

Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ilave etmiş olarak yumuşakça 1 hamur elde ediyoruz.elma turta tarifi

Sonrasında yufka hamuru ceviz ebatına fazla yakın kopararak sert 1 zeminde elimizle azıcık açıp elma harcında 2 çay kaşığı sürme işlemini yapıyoruz.

Üstüne de yoğrulmuş olan hamurdan 1 parça alıp onu da azıcık elimizle açıp şerit halin de bıçakla kesebilirsiniz ve üst kısmına 1 kaç tane şerit bırakalım. Yağlı kaseye 220 derecelik fırında pembeleşmeye başlayana değin pişirelim.

Armutlu ve Cevizli Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru hazırlanması için:

1,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çay kaşığı (tepeleme) kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım (½) su bardağı sıcak su
Turta için:
3 armut
Yarım (½) su bardağı iri dövdüğünüz ceviz
Üstü için:
Pudra toz şeklindeki şekeri
Üstüne peynir koymadan da hazırlamış olduğumız bu harika yemeği servis ediliyor ama isteyen 1 2kaşık mavi peynir parçaları serpebilir.

Armutlu ve Cevizli Turta Tarifi Yapılışı

Fırını 200 dereceye ayarlamasını yapıyoruz.

Turta kalıbını yada kelepçeli pasta kabı yada damacanayı yağlayın.

Hamurun malzemelerini derin ve çukur 1 kasede karıştırarak yumuşakça 1 hamur elde ediyoruz (suyunu fazla çok fazla olmayacak biçimde hamurun kıvamda olana göre ayarlayın).

Kalıbın boyutundan iç parmak daha geniş olan 1 daire açın, ortalama yaklaşık olarak 1,5 cm kalınlıktaki ve kalıbın kenar bölümüne gelecek biçimde yufka hamuru yayın, elinizle güzel bir biçimde yufka hamuru kalıba yapıştırablirsiniz.

Ardından armutlar soyulur (ben soymadan yaptım) içindeki çekirdek kısmını alınır, boyuna 1,5 cm kalınlıktaki dilim dilim yapılır.

Mümkün olduğu değin tek kat olması gerekiyor şeklide ama kalıbın bütün tabanını kapatacak biçimde dilimler hamurun üst bölümüne dizilebilir.

Ortalama 20 dakika fırında pişer, daha sonra fırında çıkartılır üst bölümüne cevizler serpiştirilir tekrardan fırında 1 20 dakika dakika pişer (hamurun kenar kısımları güzel bir biçimde kızarmış olana değin ).

Kalıp içerisinde 5 dk soğumaya bırakılır ve kelepçenin çemberi çıkartılır.

Turta tamamıyla sıcaklık seviyesi düştükten daha sonra eğer dilerseniz üst bölümüne ufalanmış mavi peynir serpiştirilir.

( bu tecih olarak seçimi olarak tercih sizin tarafınıza kalmış, tatlı tuzlu 1 arada hoşuna gidenler için fazla güzel 1 lezzet). Dilimlenir ve dondurma yada krema ile servis yapılabilir.tart hamuru tarifi

Afiyetler olsun..

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

iki 50 g bisküvi
3 çorba kaşığı nişasta
150 g margarin
1litre krema
bir kutu vanilya
115 g toz şeker (~ Yarım (½) su bardağı )
1 adet limon dış kabuğu rendesi
1 portakal dış kabuğu rendesi
900 g Labne peyniri
iki yumurta
üzeri için:

iki 50 g çilek
bir kutu tart jölesi
3 çorba kaşığı pudra toz şeklindeki şekeri

Çilekli Cheesecake Tarifi Yapılışı

Bisküviyi ufalayıp un haline getirelim.

Erimiş margarini ilave etmiş olarak yoğurma işlemine geçiyoruz.elma turta tarifi

Hazırlamış olduğumuz yufka hamuru yağlı metal kalıba basarak yerleştiriyoruz ve 175 derece öncesinden ısınmış fırında pişirelim, bir başına bırakıp soğuması için bırakalım.

Daha daha sonra şeker, nişasta ve labneyi de 1 tepsiye alıp karıştırın. Yumurtaları da tek tek iç kısmına ilave edip güzel bir biçimde karıp karıştırdıktan daha sonra kremayı iç kısmına ilave etmiş olarak çırpmaya sürekliliği sürdürüyoruz.

Limon, portakal rendesi ve vanilyayı da ilave ettikten daha sonra biraz soğumuş kek taban kısmına bu öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı boşaltıp 210 derece fırında 40-45 dk üzeri kızarıncaya değin pişirerek bir başına bırakıp soğuması için bırakalım.

Üstü için: yıkama işlemi yaparak bölümlere böldüğümüz çilek ve toz şeklindeki şekeri ocakta toz şeker eriyinceye değin pişirerek kapatalım.

Jölesini de tarifinize göre hazırlayalım.

Şekerli çileği kekimizin üst kısmına boşaltıp jölemizi de üst kısmına paylaştırıp üç saat dinlendirme işleminden daha sonra servise bitmiş biçimde yiyecek için hazır duruma geliyor. Afiyetler olsun..

Malzemeler

tart hamuru;

1iki 5 gr margarin ya da tereyağı
4 tatlı kaşığı yoğurt
yarım paket kabartma tozu
iki -iki .5 su bardağı un
1.5 çay bardağı toz şeker
İç malzemesi;

3 tane orta büyüklükte elma
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
yarım çay bardağı dövdüğünüz ceviz içi
Üstü için;

1 tane organik yumurta sarısı
Pudra toz şeklindeki şekeri (tart piştikten ve sıcaklık seviyesi düştükten daha sonra kullanılacak)

Elmalı Tart Tarifi Yapılışı

Tavamızın içine elmaları rendeleyin.elmali tart tarifi

Üstüne toz şeklindeki şekeri ekleyerek ağır ateş faydası ile suyunu çekene değin pişirin.(elma turta tarifi)

Altını kapatmamız gerekli ve tarçın ile ceviz içlerini ekleyerek karıştırıyoruz, bir başına bırakıp soğuması için bırakıyoruz. Yoğurma kabımızın içine tart hamur malzemelerini almanızda yarar var ve yoğurun.

İki tane beze alabilirsiniz(limon ebatına yakın) ince uzun açabilirsiniz ve 7 tane şerit kesiyoruz.

Öteki bezeyi de açıp aynı şekilde şerit kesiyoruz.

Geriye kalan yufka hamuru da açıp tepsimize serelim. Elmalı iç malzememizi hamurun üst kısmına yayıyoruz ve kesmiş olduğumuz şeritleri birbirleri arasında boşluk bırakmak suretiyle önce uzunlamasına, daha sonra yanlamasına katın.

Kafes biçimini vermiş oluyoruz.

Üstüne organik yumurta sarısı sürebilirsiniz ve 175 derecede üzeri kızarmış olana değin pişirin, sıcaklık seviyesi düştükten daha sonra pudra toz şeklindeki şekeri serpiştirebilirsiniz.

Afiyetler olsun..

Üç Renkli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler (tart nasıl yapılır?)

bir kutu kakaolu petibeur bisküvi
yarım paket margarin
400gr labne
3 yumurta
2 kahve fincanı süt
2çay bardağı toz şeker
yarım limon dış kabuğu rendesi
Meyve sosu

Üç Renkli Cheesecake Tarifi Yapılışı

Buskivileri un haline getirip, margarin yoğurarak 10 dk sıcak fırına koyalım.

Üstü için organik yumurta, labne, şeker, limon dış kabuğu rendesi, süt mutfak robota çekip fırından çıkardığımız bisküvilerin üst kısmına boşaltıp 180 derece fırında pişirerek soğumaya bırakalım.

Üstüne meyve sosunu tarifinize göre bitmiş biçimde yiyecek için hazır hale getirip boşaltıp buzdolabında 1 zaman dinlendirmenin sonrasında servise sunabiliriz.

Labneli Meyveli Tart Tarifi İçin Malzemeler

Tart Hamuru İçin:

150 gr. margarin(Oda sıcaklıkta)
2çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2.5 su bardağı un
2 kahve fincanı dövdüğünüz ceviz yada fındık.
Kreması İçin:

2 Su bardağı Keçi sütü
3 yiyecek kaşığı un
yarım su Bardağı Toz Şeker
bir kutu vanilya
1 adet limon dış kabuğu rendesi
100 gr. labne peyniri
50 gr. tereyağı
Üstü İçin:

Kayısı, üzüm, Tart Jölesi(Paketin üstündeki tarifinize göre bitmiş biçimde yiyecek için hazır duruma getirilmiş olan olan)

Labneli Meyveli Tart Tarifi Yapılışı

Hamur malzemelerinin tümünü karıştırarak yoğurma işlemine geçiyoruz.

Streç Filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletelim.

Krema için Pınar Labne Peyniri dışında öbür diğer malzemeleri karıştırarak pişirelim.

ılıdıktan daha sonra iç kısmına pınar labne peynirini ilave edip blendır ile çırpma işleminde geçiriyoruz.

Dolapta dinlenmiş olan yufka hamuru alıp merdane ile açalım.

yağlanmış tart şekli alacak kaba kenar kısımları fazla yüksek yerleştiriyoruz.

Kabarmaması için hamurun taban kısmına çatalla ufak delikcikler açalım. 170 derecelik öncesinden ısınmışfırında ortalama yaklaşık olarak 15 dakika kızarmış olana değin pişirelim.

Ilındıktan daha sonra kalıptan çıkartarak iç kısmına kremayı yerleştiriyoruz.

Üstüne meyveleri düzgün şekilde yerleştirerek tart jölesi sürme işlemini yapıyoruz.

Elmalı Tart Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı;

3 tane elma
1 çay kaşığı portakal özütü
7 tatlı kaşığı toz şeker
iki çay kaşığı tarçın
tart hamuru;

1iki 5 gr oda ısısında margarin
1 tane yumurta
bir kutu pudra toz şeklindeki şekeri
yarım paket kabartma tozu
Aldığı değin un
Üzeri için;

Pudra toz şeklindeki şekeri

Elmalı Tart Yapımı

Elmaları rendeleyerek toz toz şeker ile suyunu çekene değin pişirelim.

Dileğe göre portakal özütünü ekleriz.

Tarçını ilave edip azıcık çevirerek ocağın üstünden alıp bir başına bırakıp soğuması için bırakalım.

Hamur için olan öbür malzemeleri yayvan ve geniş biçimde 1 kaseye alıp yoğurma işlemine geçiyoruz.

Kulak memesi kıvamı tutmuş olacağı için unu fazla çok fazla olmayacak biçimde eleyerek ilave ediniz.Yoğrulmuş olan yufka hamuru dolapta 15 dk dinlendiriyoruz.

Dinlenmiş olan yoğrulmuş olan hamurdan portakal ebatına fazla yakın 1 hamur birbirinden ayıklayıp geri kalanı tezgahta tepsi boyutunda açalım.

İşlem yaptığımız geniş tepsiye düzgün şekilde yerleştirerek üzerine elmalı harcı yayalım.

Ayırdığınız yufka hamuru açıp şeritler kesebilirsiniz bu şeritleri şimşir biçimi vererek kaseye yerleştiriyoruz.

iki 210 derecede üzerileri kızarmış olana değin pişirelim.

Soğuyunca üzerine pudra toz şeklindeki şekeri serpiştirilir.

Çilekli Tart Tarifi

bir kutu tart unu (paketin içerisinden tart jöle çıkıyor)
bir kutu tart jöle
yarım kilo çilek

Tart nasıl yapılır? sorusunun cevabı aşağıda!!

Çilekli Tart Yapılışı

Tart ununu 1 tepsiye boşaltarak üstündeki tarifinize göre hazırlayalım.

Yağlanmış tart şekli alacak kaba yufka hamuru fazla iyi bir biçimde yayalım ve iki 0-iki 5 dk değin pişirelim. Çilekleri yıkama işlemi yaparak canınızın isteğine göre dilimliyoruz.

Ters çevrilmiş olan tartın çukur kısımlarına meyveleri dizilimini gerçekleştiriyoruz.

Farklı 1 kasede tart jölesini yine üstündeki tarifinize göre pişirelim.

Ocağın üstünden alır almaz anında meyve dilimlerinin üst kısmına eşit biçimde ölçüde yayalım.

Dolapta 3-4 saat bekletip sıcaklık seviyesi düştükten daha sonra servis yapın. Afiyetler olsun..

Harika Elmalı Turta Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Yarım (½) su bardağı sıvı yağ
Yarım (½) su bardağı yoğurt
4 tatlı kaşığı pudra toz şeklindeki şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
Alabildiği değin un
Elma harcı için:

4-5 elma
2 çay kaşığı tarçın
2çay bardağı toz şeker
isteğe göre fındık veya ceviz içi ilave edilir.

Harika Elmalı Turta Yapımı Tarifi Yapılışı

İçerisi derince 1 kasede önce hamurumuzu hazırlayın ve üzerini kapatarak dinlenmiş olması için bırakıyoruz.

Elmaları rendenin iri kısmında rendeleyerek kızartma tavasına alınabilir.

Üstüne 1 su bardağı toz şeklindeki şekeri katın. Bir süre daha sonra suyunu verecektir elmalar.

Suyunu çekene değin pişirin sulu kalırsa hamurumuzu bozabilir.

Soğumasını bekliyoruz, son olarak tarçını yerleştirip karıştırıyoruz.

Borcamı yağlayıp hamurumuzun yarısından azıcık daha arta kalanını alt kısımlarına yayıyoruz tüm yeri eşit biçimde olması gerekiyor şekilde. Üstüne elmalı harcımızı yayıyoruz.

Geriye kalan hamurları da fotoğrafta gördüğünüz ve benzeri ince uzun şekiller vererek şimşir biçimini vermiş oluyoruz. 160 derece fırında pişirin.

Son olarak servis ederken üst kısmına pudra toz şeklindeki şekeri ile süsleyin. Afiyetler olsun.

 

1 comment on Elmalı Tart Tarifi

  1. Geri bildirim: Elmalı Turta Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir