Search Posts

Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi Malzemeler

4 tane yumurta,
4 minik kahve fincanı toz şeker,
3 yiyecek kaşığı sıcak su,
iki yiyecek kaşığı sıvı yağ,
iki yiyecek kaşığı kakao,
3 minik kahve fincanı un,
bir kutu kabartma tozu,
iki paket vanilya.
Arası İçin:
iki paket kakaolu cremole,
4 su bardağı süt,
Antep fıstığı,
Damla çikolata,
Çokonat.
Üstü İçin:
3 paket bitten çikolata (iki 40 gr),
iki kahve fincanı krema

Çikolatalı Pasta Tarifi
Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi

Pandispanyası için; 1 kabın iç bölümüne toz toz şeklindeki şekeri yumurtayı koyuyoruz ve köpürene değin çırpılır.
İç kısmına geriye kalan malzemeyi şu sıralama ile koyuyoruz ve harmanlayabilirsiniz.
Kelepçeli kalıbımızı yağlayalım ve iç bölümüne hazırlamış olduğumız öbür belirtilmiş olan olanlarda karışmış olanı dökün.(ben 2ayrı pandispanya hazırladım)

Çokonatı elimizle bölümlere ayırıyoruz.
Pişen pandispanyaları paralelesine tam ortadan ikiye kesebilirsiniz.

Temiz bir geniş tabağın iç bölümüne kakaolu cremoleyü, sütü koyuyoruz ve çırpılır.
Kocaman 1 servis tabağına pandispanyanın ilk parçasını koyuyoruz ve sütle ıslatıp, kakaolu cremole sürüyoruz.
Üstüne antep fıstığı serpiştirerek, ikinci pandispanya parçası ile kapatıyoruz.

Tekrar sütle ıslayıp, kakaolu cremole sürüyoruz ve damla çikolata serpiştirmemiz gerekir.
Üçüncü pandispanya parçasını üstüne yerleştirip, sütle ıslatıp, kakaolu cremole sürüyoruz ve üstüne çokonat koyunuz.

Dördüncü pandispanya üstüne kapatarak, sütle ıslayıp, kakaolu cremole ile pastanın her tarafıni kaplayalım.
Kremayı, bitter çikolatayı benmari tekniği eritmek iyi bir seçimdir.
Pastanın üstüne kaşık ile ağır ağır dökebilirsiniz ve kendi kendisine yayılmasını beklenir.
Bir zaman bekledikten daha sonra Çikolatalı Pastamızın üstünü dilediğimiz biçimde süslemi işini yaparak bu aşamayı bitirelim.
Dolapta 1 zaman dinlendirme işleminden daha sonra servis yapmamız lazım. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir