Search Posts

Kategori: Zeytinyağlı Tarifler

Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce Malzemeler Yarım kilogram taze börülce iki tane fazla büyük boy kuru soğan Yarım kilogram domates 4 yiyecek kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı karabiber Tuz Zeytinyağlı Börülce Tarifi Börülceleri yıkama aşamasından daha sonra kılçıklarını almak gereklidir. Soğanları ve sarımsakları yiyecek için doğranır. Domatesleri soy ve ufak ufak doğranır. Yeterince geniş çelik tencerenize zeytinyağı dök ve soğanları yerleştirip kavuralım. Peşinden sarımsakları ilave ediyoruz ve karıştıralım. Peşinden börülceleri ilave edin […]

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeler 1 soğan 5~6 adet sarımsak 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 havuç 1 patates 1 domates yarım kilogram taze barbunya 4 çay bardağı su Tuz Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Yemeklik kıyıp dış kabuğu soyulmuş olan soğan ve sarımsağı kaliteli bir zeytinyağında soteleyelim. Küp kıyıp havuç, patates ve domatesi ilave ediyoruz. Ayıklayıp hafif şekilde haşlayarak siyah suyunu dışarı çıkardığınız barbunyaları eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. Su, tuz ve toz toz şeklindeki şekeri ilave etmiş olarak […]

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya Malzemeler 1 kilogram bamya 4 tane sarımsak iki tane soğan 3-4 domates 1 tane havuç 6 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı biber salçası 4 çay bardağı sıcak suyu Tuz yarım limonun suyu iki küp şeker Zeytinyağlı Bamya Yapılışı Bamyaları temizliyoruz. Sarımsakları ezin ve soğanları yiyecek için doğranır. Domatesleri küpe benzer bir şekilde, havucu ince ve kenarları oval şekilde doğranır. Zeytinyağını tencerede ısıtalım sonrasında dış kabuğu soyulmuş olan soğan ve sarımsakları pembeleşmeye başlayana […]

Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi Malzemeleri 6 tane patlıcan 1 su bardağı sıvıyağ 6 tane dış kabuğu soyulmuş olan soğan 15 tane sarmısak 1 su bardağı zeytinyağı iki tane domates 1 tane yeşil biber 4 tatlı kaşığı kıydığınız maydanoz 6 tane kesme toz şeker iki bardak su Tuz Karabiber Zeytinyağlı İmam Bayıldı Yapılışı Patlıcanları çizgili şekilde soyuyoruz. Tuzlu su içerisinde bekletiyoruz. (sap bölümünü da soyarsanız, görünümü fazla iyi olur). Patlıcanları kurulayıp, kızgın yağda kızartma işlemini yapın. […]

Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce Tarifi yapımı

Zeytinyağlı Börülce Tarifi Malzemeleri 2çay bardağı börülce, 3 çorba kaşığı zeytin yağı, 2tatlı kaşığı tereyağı, 2 tane kuru soğan, 2tatlı kaşığı tepesine kadar domates salçası, 2 çay kaşığı biber salçası, 1 tane minik kırmızı kapya biber, 4-5 tane yeşil sivri biber, 1 çay kaşığı karabiber, Arzuya bağlı kırmızı biber Zeytinyağlı Börülce Tarifi Börülceyi üstünü en az 2 parmak geçecek değin suyla 10-15 dk haşlayın. Tencerenin ağzının kapatarak bir tarafa almak gereklidir. Farklı 1 çelik tencereye […]

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz yapımı

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Malzemeleri 1 tane kereviz, 1 tane havuç, iki tane minik boy kuru soğan, 3,5 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1,5 çay kaşığı toz şeker, 1 su bardağı portakal ve Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır? Kabukları soyulmuş ve doğramış olduğunuz kerevizleri kararmaması için ½ limon sıkılmış su dolu 1 kabın içine bırakın. Havuçları soyarak doğrayın. Kuru soğanın bir tanesini rendeleyin ötekini iri parçalar biçiminde doğrayın. Arzuya bağlı 2soğanı da rendeleyebilirsiniz. Derin […]

Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı

Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı Malzemeleri 700 gram dolmalık biber. İçi İçin: yarım demet dereotu, 4 tane yeşil soğan, iki tane domates rendesi, 1 tane kuru soğan, bir kutu dolmalık fıstık, iki kahve fincanı zeytinyağı, 1.5 su bardağı pirinç, iki çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tarçın, iki çay kaşığı yenibahar, yarım çorba kaşığı toz şeker. Üstü İçin: 4 kahve fincanı kaynamakta olan olan su, 3-4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı, iki tane […]

Zeytinyağlı Taze Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Taze Bamya Tarifi yapımı

Zeytinyağlı Taze Bamya Tarifi Malzemeleri 300 gram taze bamya, yarım türk kahve fincanı zeytinyağı, iki tane kuru soğan, 4-5 tane sarımsak, 4-5 tane orta büyüklükte dış yüzeyindeki kabuklar soyulmuş domates, 4-5 tane yeşil sivri biber, 1 tane orta büyüklükte limon (yarısı temizlenen bamyaların üstüne öbür yarısı pişirme sırasında çelik tencereye konulacak), 1,5 çay kaşığı tuz Zeytinyağlı Taze Bamya Tarifi Bamyalarıi 1 kaç su yıkama işlemi yaparak suyunu güzel bir şekilde süzün. Bamyaların tepelerini kesiyoruz. yarım […]

Zeytinyağlı Karalahana Dolması

Zeytinyağlı Karalahana Dolması tarifi

Zeytinyağlı Karalahana Dolması Malzemeleri 3 bağ karalahana. İçi İçin: 4 çay bardağı pirinç, 3 tane kuru soğan, yarım su bardağı zeytinyağı, 2tatlı kaşığı salça, 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı kırmızı biber, 2 çay kaşığı kuru nane. Üstü İçin: yarım limon suyu, 4 çay bardağı kaynamakta olan olan su Zeytinyağlı Karalahana Dolması Nasıl Yapılır? Karalahanaları kaynamakta olan olan su da fazla fazla yumuşatmadan haşlayabilirsiniz ve soğuk sudan geçirin. Damarlı kısımlarını […]

Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı

Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı

Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı Malzemeleri yarım kilo kabuklu barbunya, iki tane orta büyüklükte kuru soğan, iki tane minik boy patates ya da bir tane orta büyüklükte patates, 1 tane havuç, 3 tane orta büyüklükte domates, 4-5 tane yeşil sivri biber, 4-5 tane sarımsak, 2 çay kaşığı silme tuz, yarım çay kaşığı toz şeker, yarım çay bardağı zeytinyağı Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı Barbunyaları taneleyelim. Barbunyaların üstüne 1 parmak geçecek şekilde su ilave ediliyor . Barbunyaları aşağı yukarı yaklaşık […]

Sonraki sayfa »