Search Posts

Kategori: Pilav Tarifleri

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeleri 3 tane iri olgun domates (kabuksuz,rendelenmiş 4 çay bardağı ) yarım su bardağı su 1,5 su bardağı baldo pirinç 1,5 yemek kaşığı tereyağı 2çay bardağı sıcak su Tuz yarım çay kaşığı karabiber Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi yarım ölçü su ile iki ölçü rende domatesimizi teflona alalım. Suyunu çektikten sonraye değin pişirelim (Suyunu çektikten sonraki ölçü 1,5 bardak olacak) Tereyağımızı pilavı pişireceğimiz çelik tencereye alalım. Eritiyoruz, iki 0-30 dk ılık su […]

Körili Pilav Tarifi

Körili Pilav Tarifi Malzemeleri 2çay bardağı jasmine pirinci 1 yemek kaşıığı tereyağı 2 tatlı kaşığı köri 2 kahve fincanı kuş üzümü 1 çay kaşığı karabiber 4 çay bardağı tavuk suyu Tuz 5-6 dal taze soğan Körili Pilav Tarifi Çelik tencerede doğal tereyağını eriterek pirinci eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. İyi bir şekilde kavrulduktan daha sonra köri ve kuş üzümünü eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. Az bir şey daha kavurma işlemi yaptığınız tavuk suyunu ilave ediyoruz. […]

Hamsi Pilavı Tarifi

Hamsi Pilavı Tarifi Malzemeleri 1 kilogram hamsi 1 adet soğan 1 havuç 1 küçük patates Dolmalık fıstık Kuş üzümü 1 domates rendesi 1.5 su bardağı pirinç tuz, karabiber biraz zeytinyağı, azıcık ayçiçek yağı Hamsi Pilavı Tarifi Yağları karıştırıp tavada ince doğramış olduğunuz soğanlar kavurulur, üstüne rendelenen havuç ve minik küpler biçiminde doğramış olduğunuz kabuğu soyulmuş patatesler ilave edilerek kavurabilirsiniz, bu karışıma fıstıklarda ilave edilerek çevrilir. Domates rendesi de kavrulmuş olan karışıma eklendikten daha sonra pirinçte […]

İç Baklalı Pilav

İç Baklalı Pilav Malzemeleri 1 ölçü iç bakla(iki 10 gr) ¾ ölçü pirinç(iki 40 gr) iki kahve fincanı zeytinyağı 1 tane soğan 1/iki demet dereotu Tuz İç Baklalı Pilav Tarifi İç baklaları ayıklıyoruz,yıkayalım.Pirincinizi iki 0 dk ılık su içerisinde bekletiyoruz.Baklaları üç dk değin sıcak su içerisinde haşlıyoruz(azıcık diri kalabilir)İnce yemek için kıyıp soğanı teflon çelik tencerenize alın,yağınızı yanmasına izin vermeden soğanları şeffaflaşıncaya değin kavuralım.Pirincinizi ilave etmiş olarak karıştırarak kavurmaya devam edilir.1,5 ölçü sıcak suyu ekleyip,tuzunu […]

Patlıcanlı Nohutlu Pilav

Patlıcanlı Nohutlu Pilav Malzemeleri 3 tane patlıcan iki su bard. pirinç 1,5 su bard. haşlanma işlemi bitmiş nohut iki tane tavuk budu 4 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker biraz karabiber Patlıcanlı Nohutlu Pilav Tarifi İlk olarak tavuk butlarını üstünü geçecek değin su ile haşlayın. -Haşlanmış tavuk butlarını didip 1 tepsiye almanızda fayda var suyunu da süzün. -Patlıcanı alaca soyarak uzunlamasına kesiyoruz, tuzlu su içerisinde beklettikten daha sonra az […]

Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı

Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı 1 küçük çay tabağı gibi bulgur 1 orta büyüklükte doğramış olduğunuz soğan 1 tane doğramış olduğunuz domates 1 tane doğramış olduğunuz biber 2 avuç haşlanma işlemi bitmiş nohut 2tatlı kaşığı salça,tuz,kırmızı biber 1 tane tavuk bulyon Bulgur Pilavı Tarifi Anlatımı Soğanı ve biberleri pembeleşmeye başlayana değin yağda kavuralım üstüne domatesleri eklerek kavuralım. Salçayı, kırmızı biberi ve bulyonu ekleyip üstüne yıkadığınız olan bulguru döküyoruz iyi bir şekilde karıştıralım. Üstüni 2parmak geçecek değin […]

Maklube Tarifi

Maklube Tarifi Malzemeleri yarım kilo gram kuşbaşı doğramış olduğunuz et. 4 çay bardağı pirinç 2 tane patates 2tatlı kaşığı tereyağı tuz Maklube Tarifi Derin 1 tencerede etleri kavuralım.Etleri tencereden almadan üstüne yıkanmış pirincin 1/2 sini dökün.Halka halka kestip kızarttığınız kabuğu soyulmuş patatesleri pirincin üstünü kaplayacak biçimde dizelim.Üstüne geriye kalan pirinci döküp düzeltin. Pirinçlerin üstüne 2tatlı kaşığı doğal tereyağını ufak parçalara ayırarak koyun.Tuzu ve pirinçlerin üstünü 1 parmak değin geçecek sıcak suyu ekledikten daha sonra kapağı […]

Şehriye Pilavı Tarifi

Şehriye Pilavı Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı arpa şehriye 4 tatlı kaşığı tereyağı 4 tatlı kaşığı sıvı yağ 6 çay bardağı sıcak su tuz tavuk bulyon Şehriye Pilavı Tarifi Pilav tenceresine doğal tereyağını koyarak eritin, sıvı yağı eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. Şehriyeleri ekleyin ve azıcık kırmızılaşana değin yani renklerini alana değin kavuralım. Üstüni 1 parmak geçecek değin sıcak su eklemenizde herhangi sakınca yoktur, ben 6 çay bardağı ekleyelim. Gerekirse ilave yapabiliriz. . İsteğe iletişimli […]

Havuçlu Bulgur Pilavı

Havuçlu Bulgur Pilavı Malzemeleri 4 çay bardağı bulgur 3,5 bardak sıcak su 2 tane soğan 1 tane pul biber 1 tane yeşil biber 1 tane orta büyüklükte havuç 3 tane domates 1,5 çorba kaşığı salça 2tatlı kaşığı margarin 1 tane knor et ya da tavuk suyu(ben tavuk suyu kullandım) sıvı yağ Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi Tencerenin içerisine margarin ve azıcık sıvı yağ koyun.Doğranmış olan soğanı,biberleri ve rendelenen havucu ekleyin ve 5 dakika kavuralım. Dahadan önceden […]

Perde Pilavı Tarifi

Perde Pilavı Tarifi Malzemeleri 1 küçük çay tabağı gibi pirinç 4 tatlı kaşığı margarin iki küçük çay tabağı gibi tavuk suyu iki tane tavuk budu kuş üzümü karabiber, tuz Perde Pilavının Hamuru hazırlanması için: iki tane yumurta 7 tatlı kaşığı yoğurt 100gr margarin bir kutu kabartma tozu tuz aldığı değin un Perde Pilavı Tarifi Yapılışı Perde pilavı yapmaya ilk olarak tavuk butlarının haşlanması ile başladım. Tavukları haşladıktan daha sonra tavuk suyu ile pilavın yapmaya başladım. […]

Sonraki sayfa » « Önceki sayfa