Search Posts

Kategori: Pide Tarifleri

Kıymalı Mini Pide

Kıymalı Mini Pide Malzemeler 2çay bardağı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası süt, 2,5 kahve fincanı yoğurt, 2 kahve fincanı sıvı yağ, 1 tane yumurta, 2 çay kaşığı instant maya, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 4-4 buçuk su bardağı un. Kıymalı iç harcı için; 200 gr kıyma, 2 tane soğan, 3,5 tane sivri biber, 2,5 tane domates, 2 tatlı kaşığı salça, 4 tatlı kaşığı sıvı yağ, 2 […]

Domatesli Biberli Pide Yapılışı

Domatesli Biberli Pide Yapılışı Malzemeler Hamuru hazırlanması için; 6 çay bardağı un, yarım paket yaş maya(iki 0 gram), 1 çay kaşığı tuz, Ilık su. İçi için; 4 domates, 4 biber, 1 küçük çay tabağı gibi kaşar rendesi(150 gram), 4 tatlı kaşığı sıvı yağ. Bir miktar kekik, Tuz Domatesli Biberli Pide Yapılışı Derin 1 kap içerisine 6 çay bardağı un ve 1 çay kaşığı tuz koyulup karıştırılabilir. Ortası havuz ve benzeri açılıp su içerisinde eritilmiş olan […]

Mayasız Gevrek Pide Yapılışı

Mayasız Gevrek Pide Yapılışı Malzemeler Hamuru hazırlanması için; 2 yumurta, ( sarıları dışarısına sürmek için ayrılır ) 2çay bardağı yoğurt, 2çay bardağı süt, 2 kahve fincanı sıvı yağ, bir kutu kabartma tozu , 2 tatlı kaşığı tuz, 2tatlı kaşığı sirke, Aldığı değin un. ( aşağı yukarı 5 su bardağı değin . ) İç malzemesi; ( ben kıymalı yaptım ) 1 orta büyüklükte kuru soğan, 500 gram değin kıyma, 2tatlı kaşığı salça, yarım çay bardağı değin […]

Kıymalı Mini Pide Yapılışı

Kıymalı Mini Pide Yapılışı Malzemeler Hamuru hazırlanması için; 2.5 su bardağı un, 10 g yaş maya, 2çay bardağı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su, ( gerekiyorse su ilave edilebilir) 2 çay kaşığı tuz, 2 tane kesme şeker. İç malzemeleri: 250 g yağlı kıyma, 2 tane orta büyüklükte dış kabuğu soyulmuş olan soğan en ince biçimde doğradığınız, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tatlı toz biber, Kırmızı biber, 2 çay kaşığı […]

Pırasalı Pide Yapılışı

Pırasalı Pide Yapılışı Malzemeler 1 adet yaş maya, (40 gr) 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı toz şeker, iki yumurta beyazı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 kilogram un, Ilık süt. Hazırlayacağımız iç harç için; 3 dal pırasa, iki haşlanma işlemi bitmiş patates, 2 çay kaşığı kırmızı biber, Göz kararı tuz iki 00 gr böreklik lor, yarım çay bardağı sıvı yağ. Üstü için; iki yumurta sarısı, Susam Pırasalı Pide Yapılışı Un yoğurma kabının iç […]

Kaşarlı Kıymalı Pide Yapılışı

Kaşarlı Kıymalı Pide Yapılışı Malzemeler Hamuru hazırlanması için; (10 adet pide için) 2çay bardağı sıvı yağı, 1 yaş maya, Tuz , 2tatlı kaşığı toz şeker, 1,5 kilo un, Aldığı değin ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası süt. İçi için; 2 adet kuru soğan, 600 gr değin kıyma, 2çay bardağı kaşar rendelenmiş, 2 tatlı kaşığı kırmızı biber, 1 demet maydanoz, Bir Tutam Karabiber, Tuz Kaşarlı Kıymalı Pide Yapılışı Hamur için, kuru materyaller yoğurma […]

Kuşbaşılı Pide Yapılışı

Kuşbaşılı Pide Yapılışı Malzemeler Hamuru hazırlanması için; 4 çay bardağı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası süt, 2çay bardağı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su, bir kutu yaş maya, Göz kararı tuz 2çay bardağı sıvı yağ, Aldığı değin un, 2 yumurta beyazı. (sarısı üzeri için ayrılacak) Hazırlayacağımız iç harç için; 1 kilogram kuşbaşı doğramış olduğunuz dana eti, 5 tane domates, 1 miktar maydanoz, 4 tane kuru soğan, 4 […]

Yumurtalı Kıymalı Pide Yapımı

Yumurtalı Kıymalı Pide Yapımı Malzemeler 1 kilo un, bir kutu kuru maya, 2 çay kaşığı tuz, 2tatlı kaşığı şeker, Aldığı değin ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su, (çok sıcak olmasın) Hazırlayacağımız iç harç için; 4 adet kuru soğanı, 750 gram orta yağlı kıyma, yarım demet kıydığınız maydanoz, 4 tatlı kaşığı biber salçası, 4 tatlı kaşığı domates salçası, Göz kararı tuz Bir Tutam Karabiber, Kimyon, 2 kahve fincanı zeytinyağı, 1,5 su bardağı […]

Kaşarlı Sucuklu Pide Yapılışı

Kaşarlı Sucuklu Pide Yapılışı Malzemeler 8 su bardağı un, 4 çay bardağı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası süt, 4 çay bardağı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su, bir kutu toz maya, 2 çay kaşığı toz şeker, 2tatlı kaşığı tuz. İçi İçin : Kaşar peyniri rendesi, Sucuk. Üstü İçin: Yumurtanın sarısı Kaşarlı Sucuklu Pide Yapılışı Tarifi Temiz bir geniş tabağın içerisine un ve tuz koyulup, harmanlayabilirsiniz ve ortası […]

Evde Pastırmalı Pide

Pastırmalı Pide Yapılışı

Pastırmalı Pide İçi pastırmalı pide 5 su bardağı un, 1 yiyecek kaşıığı kuru maya, 1 çay kaşığı toz şeker, yarım su bardağı süt, 2 çay kaşığı tuz, Aldığı değin ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su. İçi İçin: Pastırma. Üstü İçin: Yumurta Pastırmalı Pide içi nasıl hazırlanır? Pastırmalı  Yapılışı Hamur için; 1 kabın içerisine bütün materyaller koyulup, kulak memesi kıvamı tutmuş 1 hamur yoğrulma işlemi yapılır. Hazırlanmış olan hamur üzeri, ıslak 1 […]