Search Posts

Kategori: Mercimekli Köfte Tarifleri

Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı Mercimek Köftesi 300 gramam kırmızı mercimek 3 tane yeşil / pul biber 2 tane kuru soğan yarım su bardağı bezelye 2 yumurta 4 tane sarımsak Bir demet maydanoz Tuz, karabiber, pul biber 1 çay kaşığı dolusu kimyon 1 çay kaşığı dolusu kuru nane 2çay bardağına fazla yakın galeta unu Zeytinyağı Kırmızı Mercimek Köftesi Hazırlanışı Kırmızı mercimekleri güzel bir biçimde yıkama aşamasından sonra, üstlerini geçecek değin su koyarak, haşlıyoruz. Yumuşadıklarında, süzgece yerleştirip güzel bir biçimde […]

Kolay Mercimek Köftesi Yapımı

Mercimek Köftesi Yapımı

Mercimek Köftesi Yapımı Malzemeler 2çay bardağı kırmızı mercimek, 1 ltsu, 4 çay bardağı ince bulgur, 2 tane soğan, 2 kaşık biber salçası, 2 kahve fincanı değin zeytinyağı, Bir Tutam Karabiber, Kırmızı kırmızı biber( canınızın isteğine göre ilave edilir), 4 tatlı kaşığı domates salçası, 1 miktar maydanoz, 1 demet yeşil soğan, Tuz Mercimek Köftesi Yapımı Kırmızı mercimeği yıkayarak, bir ltsu ile mercimekler ezilip, hafiften sulu kalıncaya değin kaynatma sürecini başlatalım. Temiz bir geniş tabağın iç bölümüne […]

Mercimek Köftesi Yapımı

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Yapımı Malzemeler yarım su bardağı kırmızı mercimek, yarım su bardağı köftelik bulgur, 1 tane soğan, 2tatlı kaşığı domates salçası, 2tatlı kaşığı biber salçası, Kırmızı kırmızı biber, Bir Tutam Karabiber, Zeytinyağı, Göz kararı tuz Bir tutam maydanoz Mercimek Yapımı Tarifi Yeterince geniş çelik tencerenize mercimeği, üç bardak suyu koyuyoruz ve ağır ateş faydası ile mercimeği iki 0 dakika pişirerek, ocağın üstünden alınabilir. İç kısmına bulguru ilave edilip, çelik tencerenin ağzını kapatmamız gerekli ve dinlendirsek […]

Reyhanlı Mercimek Köftesi Yapımı

Reyhanlı Mercimek Köftesi Yapımı tarifi

Reyhanlı Mercimek Köftesi Yapımı Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek, 4 çay bardağı ince bulgur, 3 tane soğan, yarım su bardağı zeytinyağı, 4 kaşık domates ve biber salçası, yarım tutam maydanoz, 3-4 dal yeşil soğan, Kuru nane, Kimyon, Karabiber, Tuz, 1 avuç değin kuru reyhan, Nar ekşisi, yarım limon Reyhanlı Mercimek Köftesi Yapımı Soğanları ince şekilde küpe benzer 1 şekilde doğrayın. Bir tutam maydanozu, yeşil kabuğu soyulmuş olan soğanı ebat olarak ince şekilde doğrayın. Yeterince geniş […]

Kıvamında Mercimek Köftesi

mercimek-koftesi-tarifi

Kıvamında Mercimek Köftesi Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 4 çay bardağı köftelik ince bulgur 7, 5 su bardağı su 1 miktar maydanoz 1 miktar taze nane 1 yemek kaşıığı biber salçası 1 yemek kaşıığı domates salçası 1 baş kuru soğan 2 kahve fincanı sıvı yağ Yeteri değin tuz ( ortalama yaklaşık olarak 2_3 tatlı kaşığı ) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşıığı kırmızı biber 1 çay kaşığı ince limon tuzu […]

Mercimek Köftesi Yapılışı

mercimek-kofte

Mercimek Köftesi Yapılışı Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 4 çay bardağı düğür (ince bulgur) 1 kuru soğan 2 kahve fincanı zeytinyağı 2 çay kaşığı karabiber Kırmızı biber Kimyon 1,5 çorba kaşığı domates salçası Yarım tutam maydanoz Taze nane Tuz Limon Mercimek Köftesi Yapılışı İlk olarak tenceremize mercimeğimizi (yaklaşık olarak 1litre su ile) haşlayın. Bir miktar suyu kalacak biçimde ocağın üstünden alabilirsiniz, Düğürümüzü (ince bulgurumuzu) ekleme ediliyor ,limon suyunu da ekleme ettikten daha sonra üstüne kapak […]

Leziz Mercimek Köftesi

mercimek-kofte

Leziz Mercimek Köftesi Malzemeleri 6 çay bardağı kırmızı mercimek 1, 5 su bardağı ince köftelik bulgur 1, 5 su bardağı sıvı yağ 3 tane kuru soğan 1, 5 çorba kaşığı biber salçası 2tatlı kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı kırmızı biber 2 çay kaşığı isot 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber yarım tutam maydanoz Tuz, Leziz Mercimek Köftesi Tarifi Mercimeği iyice yıkayarak suyunu süzüyoruz ve 1 çelik tencereye aktarıyoruz. Üstüne üç parmak geçecek […]

Kolay Mercimekli Köfte Nasıl Yapılır?

mercimek-kofte

Kolay Mercimekli Köfte Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur (düğ) 1 miktar maydanoz yarım demet taze soğan yarım çay bardağı sıvı yağ 1 baş kuru soğan 2tatlı kaşığı biber salçası 2tatlı kaşığı domates salçası 1 tane limon Karabiber, pul biber, tuz, kimyon Kolay Mercimekli Köfte Nasıl Yapılır? Mercimekler iyice yıkayın üstüne su koyarak ocakta pişirelim. Üstüne bulgur ekleyeceğimiz için mercimeklerimizin suyunu tamamıyla çektirmeden biraz sulu kalacak biçimde pişirmemiz gerekir. Mercimekler pişince […]

Nefis Mercimek Köftesi

mercimek-kofte

Nefis Mercimek Köftesi Malzemeler iki Çay bardağı kırmızı mercimek 1, 5 su bardağı ince bulgur 6 su bardağı sıcak su 5 tane taze soğan ½ diye anılmak maydanoz 1 tane kuru soğan iki kahve fincanı yağ 4 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Kırmızı biber Kimyon Nefis Mercimek Köftesi Tarifi Şimdi mercimeği ayıklıyoruz, yıkayalım çok çok büyük çelik tencereye döküyoruz üstüne 6 bardak sıcak su döküyoruz altını orta ateşe alın kapağı sıkıca hava almayacak şekilde kapatın […]

Kırmızı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

mercimek-koftesi-tarifi

Kırmızı Mercimek Köftesi Malzemeleri 2çay bardağı kırmızı mercimek 1 yumurta 2 adet sarımsak 2tatlı kaşığı biber salçası 7 tatlı kaşığı un yada galeta unu 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kuru maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuzu Kızartmak için: yarım çay bardağı sıvı yağ Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi Önce kırmızı mercimeği 3-5 defa yıkayın, suyun bulanıklığı gidene değin . Mercimeklerin üstünü 2parmak geçecek biçimde sıcak suyu […]

Sonraki sayfa »