Search Posts

Kategori: Mercimekli Börek Tarifleri

Mercimekli Börek Tarifleri

mercimekli-borek

Mercimekli Börek Tarifleri Malzemeleri 5 tane yufka 2çay bardağı sıvı yağ 2çay bardağından bir parmak az su 4 çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek 2 tane kuru soğan Karabiber, tuz 1 küçük çay tabağı gibi peynir rendesi(tulum yada kaşar) 1 küçük çay tabağı gibi un Üstüne sürmek için; 1 tane yumurta sarısı 2tatlı kaşığı sıvı yağ Mercimekli Börek Tarifleri -İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz yemek için doğrayıp soğanı sıvı yağda kavrulduktan daha sonra üstüne […]

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi

Mercimekli Börek tarifi

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi Malzemeleri 3-4 yaprak hazır yufka 2 kahve fincanı süt 2 kahve fincanı sıvı yağ Hazırlayacağımız iç harç için: 2çay bardağı hafif biçimde haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek 1 tane rendelenen patates 1 tane soğan tuz karabiber kırmızı biber Yeşil Mercimekli Börek Tarifi İnce ince bıçak yardımıyla doğramış olduğunuz soğanları ağır ateş faydası ile pembeleşmeye başlayana değin kavuruyoruz daha daha sonra mercimek ve kabuğu soyulmuş patatesimizi ekleme edelim 5- 6 dakika pişince […]

Mercimekli Bükme Tarifi

Mercimekli Börek tarifi

Mercimekli Bükme Tarifi 5 su bardağı un 1 fiske tuz Su Hamurun araları için; 7 tatlı kaşığı ezilmiş haşhaş 50 gr margarin iki kahve fincanı sıvı yağ (iç yağ olursa daha iyi olur) İç Malzemesi; 4 çay bardağı yeşil mercimek 1 demet maydanoz Tuz, karabiber, kırmızı kırmızı biber Üstü İçin; 1 küçük çay tabağı gibi yoğurt (su ile inceltilecek) Susam Sıvı yağ (ben ezilmiş haşhaş ile karıştırarak kaşıkla üstüne damlattım) Mercimekli Bükme Tarifi İlk olarak […]

Yeşil Mercimekli Börek Yapılışı

mercimekli-borek

Yeşil Mercimekli Börek Yapılışı Malzemeler 3-4 yaprak hazır yufka 2 kahve fincanı süt 2 kahve fincanı sıvı yağ Hazırlayacağımız iç harç için: 2çay bardağı hafif biçimde haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek 1 tane rendelenen patates 1 tane soğan tuz karabiber kırmızı biber Yeşil Mercimekli Börek Yapılışı İnce ince bıçak yardımıyla doğramış olduğunuz soğanları ağır ateş faydası ile pembeleşmeye başlayana değin kavuruyoruz daha daha sonra mercimek ve kabuğu soyulmuş patatesimizi ekleme edelim 5- 6 dakika pişince […]

Buzlukta Mercimekli Börek Tarifi

mercimekli-borek2

Buzlukta Mercimekli Börek Tarifi Malzemeleri 4 tane hazır yufka İçi için 2çay bardağı yeşil mercimek 1 tane kuru soğan 2tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Kırmızı biber Sıvı yağ Sosu için 1 tane yumurta 2 kahve fincanı sıvı yağ 2 kahve fincanı yoğurt 4 tatlı kaşığı un 5 çorba kaşığı süt Üstü için Yumurta sarısı Susam Çörek otu Mercimekli Bu Buzlukta Mercimekli Börek Tarifi Mercimeklerimzi sudan geçirip 1 çelik tencereye alabilirsiniz .Üstüne soğuk su ekleyelim ve […]

Mercimekli Karatay Börek Tarifi

Mercimekli Börek tarifi

Mercimekli Karatay Börek Tarifi Malzemeler 2çay bardağı kırmızı mercimek 2 tane kabak 1 dal pırasa 1 avuç maydanoz 1 küçük çay tabağı gibi beyaz peynir 2 tane yumurta yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşıığı yoğurt Kırmızı biber Karabiber Tuz Çörekotu Eski kaşar Mercimekli Karatay Börek Tarifi Mercimeği 2su bardağı suyu çekene değin haşlayalım. Kabakları rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Bir kabın içerisinde mercimek ve kabağı karıştırın. Daha daha sonra büyün malzemeyle birleştirip borcamın içerisine dökelim. Üstüne […]

Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

mercimekli-borek

Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi Malzemeler 6 tane yufka 2çay bardağı haşhaş ezmesi 2çay bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su İçine; 4 çay bardağı haşlanma işlemi bitmiş yeşil mercimek 1 tane soğan 2 çay kaşığı salça Tuz Kırmızı biber, karabiber Sıvı yağ Üstüne; Yumurta sarısı Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi İlk olarak soğanı yemek için doğranır ve az sıvı yağ da soteleyelim. Salçayı ve mercimeği ekleme edip en son baharat malzemeleriı koyup 5 dakika daha pişirebilirsiniz […]

Mercimekli Rulo Börek

Mercimekli Börek tarifi

Mercimekli Rulo Börek Malzemeleri 9 tane baklava yufkası iki kahve fincanı yeşil mercimek 1 minik soğan 2 çay kaşığı salça pulbiber, kimyon, karabiber, tuz 1 minik küçük çay tabağı gibi sıvı yağ İsterseniz maydanoz. Mercimekli Rulo Börek Tarifi İlk olarak iç malzememizi hazırlayın Yeşil mercimeği haşlayalım. Tavaya soğanı ufak minik doğrayalım ve az yağda kavurma işlemini yapıyoruz. kavrulmuş olan soğanların üstüne salçayı ekleme etmiş olarak harmanlayın ve haşladığınız mercimekleri eklenir. Baharatları da eklenir, isterseniz maydanozda […]

Mercimekli Börek Tarifi

mercimekli-borek2

Mercimekli Börek Tarifi Malzemeleri 2 kilo un 4 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı sıcak süt 4 su bardağı sıcak su 1 tane yaş maya Arasına ve üzerine sürmek için: 1 küçük çay tabağı gibi haşhaş Sıvıyağ Patatesli iç harcı için: 7-8 tane haşlanma işlemi bitmiş patates 1 baş soğan Kara biber Kırmızı biber Tuz Mercimekli iç harcı için : 4 çay bardağı mercimek 4 su bardağı su 2tatlı kaşığı tuz Kara biber Kırmızı biber […]

Mercimekli Tava Börek Tarifi

Mercimekli Börek tarifi

Mercimekli Tava Börek Tarifi Malzemeler 2çay bardağı galeta unu 2 tane yumurta 2 tane yufka 2çay bardağı yeşil mercimek 1 minik kuru soğan 1 çay kaşığı kırmızı biber İsteğe göre tuz Kızartmak için; 2 kahve fincanı sıvı yağ Mercimekli Tava Börek Tarifi Mercimeği haşlamak için ocağın üzerine koyun ve yufkalarınızı 6’ya bölün (şekiller üçgen olacak). Her yufkadan üç tane börek çıkıyor. Börekleri çift kat yufkayla sarılabilir. Haşlanan mercimeği kavurmuş olduğunuz soğanla karıştıralım. İç malzemeyi yufkaya […]

Sonraki sayfa » « Önceki sayfa