Search Posts

Kategori: Mercimek Çorba

Mercimek Çorba tarifleri ile ilgili her şey burada yer almakta mercimek çorba tariflerini sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz.

Yumurtasız Yayla Çorbası

Herkes tarafından bilmiş olduğu ve benzeri yayla çorbası, kıvamının fazla güzel olması için yumurtalı yapılabilir. Yumurtanın bağlayıcı 1 özelliği vardır ve yoğun 1 kıvam oluşmasını sağlar. Ama pek fazla birey, yiyecek içerisinde yumurtanın olması fikrinden hoşlanmaz. Bu sebepten yumurtasız yayla çorbası yapmak isterler. Biz de yaptık; şu anda sizin tarafınıza tarifini yazacağız! Yayla çorbasını yumurtasız yapmak sureti ile da kıvamının fazla güzel olmasını gerçekleştirebilirsiniz. Bu durumun zor olup olmadığını söyleyenler bulunuyorsa inanmayın! Onlara, tarifini vermek […]

Tarhana Çorbası Yapımı

Mutfağımızın genel anlamda değişmeyen, en kolay ve en olmazsa olmaz çorbasını bilebilir misiniz? Biz, dile getirelim: Tarhana çorbası. Bu şifa ve lezzet dolu çorbayı daha önce yaptınız mı? Cevabını hayır ise, bu tarifi uygulama aşamasına geçebilirsiniz. Tarhana çorbası basit yapılmış olan tariflerden biri. Hiç çorba yapmamış birinin ilk tecrübesi için en doğru tecih olarak seçimi olması muhtemel 1 durumdur. Tarhana çorbası için malzemeler: 3 çorba kaşığı ev tarhanası 2tatlı kaşığı nane 4 tatlı kaşığı zeytinyağı […]

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yapımı

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yapımı Kış ayları geldiğinde sofralarımızdan noksan olmayan lezzet çorba olmaktadır. Fakat bazen olabildiğince kolay çorbalar yapmak isteyebilirsiniz. Şehriyeli yoğurt çorbası, bu isteğinize gelebilen en lezzeti güzel olan cevap gibi. Yuvanızda şehriye ve yoğurt varsa, çabucak 1 çorba yapabileceğinizin en fazla güzel göstergesi.İçerisine katacağınız baharat çeşitleriyle reel 1 şifa kaynağına da dönüşüm gerçekleştirebilirsiniz. Şehriyeli yoğurt çorbası için malzemeler 2 kahve fincanı arpa şehriye 2çay bardağı yoğurt 6 çay bardağı su 4 tatlı kaşığı […]

Proteinli Brüksel Lahanası

Proteinli Brüksel Lahanası Malzemeleri iki tane orta büyüklükte tavuk göğsü (paket olarak aldıysanız yalnızca iki tanesini kullanın) 1,5 kaşık zeytinyağı 1 orta büyüklükte soğan 300 gr brüksel lahanası (bir orta büyüklükte küçük çay tabağı gibi değin ya da 3-4 avuç da diyebiliriz) 1,5 su bardağı sıcak su 2 çay kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz şeker tuz, karabiber Proteinli Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı Brüksel lahanalarının üstlerindeki dış yüzeyindeki kabuklar […]

Hindi Eti Nasıl Yapılır?

Hindi Eti Malzemeleri yarım limonun suyu 4 parça hindi göğsü 2 çorba kaşığı margarin 1-2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Köri 200 gr kırmızı mercimek 4 tane taze soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ Hindi Eti Nasıl Yapılır? Tarifi Eti temizleyip limon suyunda marine ediniz. Mercimeği yıkayalım. Kocaman 1 çelik tencereye yeterli ölçüde su eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. Mercimeği içerisine ilave edilip 5-7 dakika haşlıyoruz. Sonrasında soğuk suyla yıkama işlemi yaparak süzüyoruz. Taze soğanları temizliyoruz. […]

Kolay Tavuk But

Kolay Tavuk But Malzemeler üçte 1 bardak un 2 tatlı kaşığı pulbiber tuz (mümkün ise iri çekilmiş) 8 tavuk but (drumstick) dörtte 1 bardak sıvıyağ (zeytinyağı) dörtte 1 bardak ketçap (mümkün ise katkısız) 2tatlı kaşığı tereyağı, eritilmiş 1 yada 4 tatlı kaşığı acılı sos (tabasco gibi) Kolay Tavuk But Tarifi Anadolu’da çok tercih edilen bir yemek çeşidimizdir.Un, pulbiber ve tuzu karıştırarak 1 kaseye yayabilirsiniz. Tavukları bu karışıma bulayın. Tavayı güzel bir şekilde ısıtıp sıvıyağı eklemenizde […]

Banduma Yapılışı

Banduma Yapılışı Malzemeler yarım hindi yada 1 tüm tavuk 7 tane kuru yufka ½ kilogram dövdüğünüz ceviz ½ kilogram tereyağı 4 tatlı kaşığı pulbiber 1 yiyecek kaşıığı tuz 2 çay kaşığı karabiber Banduma Yapılışı yarım hindi yada tüm tavuğu çelik tencereye aktarın, suyunu da ekledikten daha sonra tuzunu ve kırmızı biberini atarak ağır ateş faydası ile aşağı yukarı yaklaşık olarak 90 dakika süreyle pişirebilirsiniz. Güzelce pişmiş olan tavuğun suyunu başka 1 çelik tencereye alın, tavuğu […]

Arap Köftesi Tarifi

arap-koftesi

Arap Köftesi Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı köftelik bulgur iki 00 gram yağı olmayan kıyma iki tane ortaboy soğan iki çorba kaşığı un 1 çay kaşığı pulbiber tuz – karabiber cacık için: 1 demet pazı 4 tatlı kaşığı sıvıyağ 4 çay bardağı yoğurt iki tane sarımsak tuz sosu için: 50 gram tereyağ 1 yiyecek kaşıığı pulbiber Arap Köftesi Tarifi Yapılışı Soğanları soyarak ince şekilde kıyıyoruz. Kıyılmış soğan, bulgur, kıyma, un, tuz, doğal karabiber ve kırmızıbiberi […]

Hoşmerim Tatlısı

Hoşmerim Tatlısı

Hoşmerim Tatlısı Tarifi Malzemeleri 75 gr Margarin ½ kilogram Taze Tuzsuz Peynir yada Taze Tatlı Lor Peyniri iki Yemek Kaşığı Un 150 gr Toz Şeker (iki /6 çay bardağı) Hoşmerim Tatlısı Yapılışı Balıkesir’in müthiş tatlısıdır.Yöresel bir tatlı diyebiliriz.Unu hafif biçimde ateş faydası ile karıştırıp açık pembe renk alıncaya değin kavuralım. Yağı peynir ile karıştıralım. Kavurmuş olup olmadığınız una eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. 10 dakika karıştırıp pişirebilirsiniz. Toz toz şeklindeki şekeri ilave edilip 5 dk […]

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte Gerekli Malzemeler 2 Çay Bardağı ince bulgur 1 tane yumurta iki çorba kaşığı tereyağı 1,5 çay Kaşığı tuz Aldığı değin un Hazırlamış olduğunuz sosu için: 1/iki çay bardağı sıvı yağ 300 gr kıyma 1 tane soğan iki -3 tane sivri biber 1 yiyecek kaşıığı salça iki kahve fincanı kaynamakta olan olan su Sarımsaklı yoğurt Bulgurlu Köfte Yapılışı Bulgurun üstünü geçecek değin sıcak su ilave ederek, üzeri kapatıp bir müddet dinlenmeye bırakıyoruz. Tereyağı, organik […]

Sonraki sayfa » « Önceki sayfa