Search Posts

Kategori: Mercimek Çorba

Mercimek Çorba tarifleri ile ilgili her şey burada yer almakta mercimek çorba tariflerini sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz.

Düdüklüde Mercimek Çorbası

Düdüklüde Mercimek Çorbası tarifini verirken bunu normal çelik tencerede de yapabilirsiniz.Ama düdüklüde olan mercimek çorbasının  lezzeti bir ayrı olur. Düdüklüde Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 çay bardağı kırmızı mercimek 3 çorba kaşığı tereyağı ya da 7 tatlı kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı domates salçası tuz 2 tane sarımsak 1 tane minik boy soğan 1 minik boy havuç (isteğe göre) tuz karabiber kuru nane 5 su bardağı su Düdüklüde Mercimek Çorbası Hazırlanışı Kırmızı mercimeği 1-2 su […]

Tutmaç Çorbası Tarifi Resimli

Tutmaç Çorbası Tarifi Resimli olarak sizlerin beğenisine sunuyoruz.Diğer çorba tarifleri gibi tutmaç çorbasının tarifi ve detaylı anlatımını sizlerin beğenisine sunduk. Tutmaç Çorbası Tarifi Resimli Malzemeleri yarım su bardağı mercimek yarım su bardağı erişte 7 su bardağı su yarım su bardağı yoğurt +yoğurt suyu 2 tatlı kaşığı un 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tane organik yumurta sarısı 1 tane et bulyon Tutmaç Çorbası Resimli Tarifi 1 gece öncesinden ıslattığınız yeşil mercimeği çelik […]

Etli Kabak Dolması Tarifi

Etli Kabak Dolması tarifi aslında bugüne kadar bir çok evde yapılmıştır.Ama biz bu yemek tarifine biraz daha lezzet katmak istiyoruz. İsterseniz dolma tarifinin yapımına geçelim. Etli Kabak Dolması Malzemeleri 4 tane dolmalık kabak iki 00gr orta yağlı kıyma 1 tane orta büyüklükte soğan 1 fincan pirinç 2 çay kaşığı domates salçası 2 çay kaşığı biber salçası 3 dal dereotu 1 fincan sıvı yağ tuz, karabiber   Etli Kabak Dolması Tarifi Kabaklarımız ortadan kesilerek içleri oyulur.Soğanlarımız […]

Kereviz Çorbası Nasıl Olur?

 kereviz çorbası kremalı Kereviz denince akla 1 fazla tarif gelir, kullanım sahası hayli geniş olan olan bu sebzenin, etlisi, tavuklusu, zeytinyağlısı, salatası ve dolması yapılarak hayli başka biçimlerde değerlendirilebilir. Daha da ilginci bu konuda sapları turşulara lezzet vermesi için çiğden veya diyet destekleyicisı olarak kaynatılmak sureti ile bile kulanılabilir.   İçerisinde bulunduğumuz gün hava hayli soğuk ve kasvetli, insanın hiç 1 şey yapası gelmiyor, öyle ki canım kahvaltı etmek bile istemedi. Bu sayedede klasik 1 […]

Nohut Çorbası

Nohut Çorbası Malzemeleri 1 küçük çay tabağı gibi öncesinden haşlanma işlemi bitmiş nohut yarım pırasa 1 yiyecek kaşıığı zeytinyağı 2 çay kaşığı (10 gram) zerdeçal 1 yiyecek kaşıığı sirke Küp doğramış olduğunuz 1 küçük çay tabağı gibi kereviz sapı 1 tane soğan 1 tane sarımsak yarım çay kaşığı kırmızı biber 1 ltsu Nohut Çorbası Tarifi Yıkanmış bütün sebzeleri ufak parçacıklar şeklinde doğranır. Öteki bütün materyaller ile beraber 1 çelik tencereye almak gereklidir. Üstüne 1 ltdeğin […]

Domatesli Diyet Pilav

Domatesli Diyet Pilav Malzemeleri 1 su bardağı kepekli pirinç iki kaşık zeytin yağ iki bardak su iki orta büyüklükte domates 1 orta büyüklükte kuru soğan Domatesli Diyet Pilav Yapılışı Kepekli pirinç 15dk. sıcak su içerisinde bekletiyoruz. Soğanı, domatesi ve zeytin yağını çelik tencereye alın, hafif şekilde kavuralım. İç bölümüne süzdüğünüz kepekli pirinci ilave edin ve kaynamakta olan suyunuzu ilave ediyoruz. Suyunu çekene değin ağır ateş faydası ile pişirebilirsiniz.

Patates Sepeti

Patates Sepeti Malzemeleri 1 kilogram haşlamalık patates 4 bardak süt (kıvamına göre arttırılabilir yada azaltılabilir) iki -3 çorba kaşığı tereyağı 3 tane havuç 1 minik demet kıydığınız maydanoz ve reyhan Bir tutam tuz ve karabiber Patates Sepeti Yapılışı Patatesler soyulur ve iri doğruyoruz, çelik tencerede üstünü fazla az geçecek biçimde su ekleyin, kabuğu soyulmuş patatesler sertliğini kaybedip yumuşakça kıvamda olana gelene değin tuz beraber kaynatılabilir. Patatesler yumuşadıktan daha sonra suyu süzebilirsiniz, tereyağı ve süt ilave […]

Soğan Dolması

Soğan Dolması Malzemeler 8 tane kuru soğan iki kahve fincanı zeytinyağı Yeteri değin tuz Yeteri değin toz şeker yarım demet dereotu yarım demet taze nane yarım tutam maydanoz 100 gram pirinç Yeteri değin karabiber Soğan Dolması Yapılışı Soğanların dış yüzeyindeki kabuklar soyulur. İçleri oyulurken ve pişirirken dağılmamaları için püsküllü tarafı en ince biçimde kesilebilir. İçleri 2 çay kaşığı yardımını içerisine alıp oyulur. Soğanların içerisinden çıkan parçacıklar miksernda ince biçimde kıyılabilir. Zeytinyağı ile kavurabilirsiniz, tuz ve […]

Erişte Çorbası Tarifi

Erişte Çorbası Tarifi

Erişte asıl olarak İtalyan makarnasının Türk sürümüdür ve orijinaldir denebilir. Ancak eriştenin Türk mutfağında kullanım sahası yalnızca haşlanan yemeğin ve soslama ibaret değildir çorbalar, tatlılar ve benzeri alanlarda da kullanılabilir. Bence çorbalarda erişte fazla yakışmakta ve bu nedenle sizi erişte çorbasıyla tanıştırmak istedim, işte erişte çorbası hazırlık aşamalarını ve yapımınız: Erişte Çorbası Tarifi’nin Malzemeleri 1 baş soğan 2tatlı kaşığı un 2 kahve fincanı erişte 1 ltsu(et suyuyla karışık) 2tatlı kaşığı salça 2 çay kaşığı nane […]

Sütlü Domates Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı

Çorba, sofraların vazgeçilmez bir unsurudur. Yemeğe çorbayla başlamak, mideyi rahatlatır ve hazırlar. Yazın daha az çorba tüketiyor olsak da mübarek Ramazan ayı boyunca bu vaziyet değişime uğruyor. İftarda çorba içmek hem keyifli hem de faydalı. Bu zevki daha lezzeti güzel olan 1 biçimde hayatanız için müthiş 1 çorba hazırlık aşamalarını ve yapımınız var: Keçi sütülü domates çorbası. Domatesin mevsimine gelmişken çorbasını yapıp sık sık tadına varmalısınız. Sıcak aylarda en fazla tüketilen çorbalardan biri olması da […]

Sonraki sayfa »