Category Archives: Mercimek Çorba

Mercimek Çorba tarifleri ile ilgili her şey burada yer almakta mercimek çorba tariflerini sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz.

Düdüklüde Mercimek Çorbası

Düdüklüde Mercimek Çorbası tarifini verirken bunu normal çelik tencerede de yapabilirsiniz.Ama düdüklüde olan mercimek çorbasının  lezzeti bir ayrı olur. Düdüklüde Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 çay bardağı kırmızı mercimek 3 çorba kaşığı tereyağı ya da 7 tatlı kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı domates salçası tuz 2 tane sarımsak 1 tane minik boy soğan 1 minik… Read More »

Tutmaç Çorbası Tarifi Resimli

Tutmaç Çorbası Tarifi Resimli olarak sizlerin beğenisine sunuyoruz.Diğer çorba tarifleri gibi tutmaç çorbasının tarifi ve detaylı anlatımını sizlerin beğenisine sunduk. Tutmaç Çorbası Tarifi Resimli Malzemeleri yarım su bardağı mercimek yarım su bardağı erişte 7 su bardağı su yarım su bardağı yoğurt +yoğurt suyu 2 tatlı kaşığı un 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı… Read More »

Etli Kabak Dolması Tarifi

Etli Kabak Dolması tarifi aslında bugüne kadar bir çok evde yapılmıştır.Ama biz bu yemek tarifine biraz daha lezzet katmak istiyoruz. İsterseniz dolma tarifinin yapımına geçelim. Etli Kabak Dolması Malzemeleri 4 tane dolmalık kabak iki 00gr orta yağlı kıyma 1 tane orta büyüklükte soğan 1 fincan pirinç 2 çay kaşığı domates salçası 2 çay kaşığı biber… Read More »

Kereviz Çorbası Nasıl Olur?

 kereviz çorbası kremalı Kereviz denince akla 1 fazla tarif gelir, kullanım sahası hayli geniş olan olan bu sebzenin, etlisi, tavuklusu, zeytinyağlısı, salatası ve dolması yapılarak hayli başka biçimlerde değerlendirilebilir. Daha da ilginci bu konuda sapları turşulara lezzet vermesi için çiğden veya diyet destekleyicisı olarak kaynatılmak sureti ile bile kulanılabilir.   İçerisinde bulunduğumuz gün hava hayli… Read More »

Nohut Çorbası

Nohut Çorbası Malzemeleri 1 küçük çay tabağı gibi öncesinden haşlanma işlemi bitmiş nohut yarım pırasa 1 yiyecek kaşıığı zeytinyağı 2 çay kaşığı (10 gram) zerdeçal 1 yiyecek kaşıığı sirke Küp doğramış olduğunuz 1 küçük çay tabağı gibi kereviz sapı 1 tane soğan 1 tane sarımsak yarım çay kaşığı kırmızı biber 1 ltsu Nohut Çorbası Tarifi… Read More »

Domatesli Diyet Pilav

Domatesli Diyet Pilav Malzemeleri 1 su bardağı kepekli pirinç iki kaşık zeytin yağ iki bardak su iki orta büyüklükte domates 1 orta büyüklükte kuru soğan Domatesli Diyet Pilav Yapılışı Kepekli pirinç 15dk. sıcak su içerisinde bekletiyoruz. Soğanı, domatesi ve zeytin yağını çelik tencereye alın, hafif şekilde kavuralım. İç bölümüne süzdüğünüz kepekli pirinci ilave edin ve… Read More »

Patates Sepeti

Patates Sepeti Malzemeleri 1 kilogram haşlamalık patates 4 bardak süt (kıvamına göre arttırılabilir yada azaltılabilir) iki -3 çorba kaşığı tereyağı 3 tane havuç 1 minik demet kıydığınız maydanoz ve reyhan Bir tutam tuz ve karabiber Patates Sepeti Yapılışı Patatesler soyulur ve iri doğruyoruz, çelik tencerede üstünü fazla az geçecek biçimde su ekleyin, kabuğu soyulmuş patatesler… Read More »

Soğan Dolması

Soğan Dolması Malzemeler 8 tane kuru soğan iki kahve fincanı zeytinyağı Yeteri değin tuz Yeteri değin toz şeker yarım demet dereotu yarım demet taze nane yarım tutam maydanoz 100 gram pirinç Yeteri değin karabiber Soğan Dolması Yapılışı Soğanların dış yüzeyindeki kabuklar soyulur. İçleri oyulurken ve pişirirken dağılmamaları için püsküllü tarafı en ince biçimde kesilebilir. İçleri… Read More »

Erişte Çorbası Tarifi

Erişte asıl olarak İtalyan makarnasının Türk sürümüdür ve orijinaldir denebilir. Ancak eriştenin Türk mutfağında kullanım sahası yalnızca haşlanan yemeğin ve soslama ibaret değildir çorbalar, tatlılar ve benzeri alanlarda da kullanılabilir. Bence çorbalarda erişte fazla yakışmakta ve bu nedenle sizi erişte çorbasıyla tanıştırmak istedim, işte erişte çorbası hazırlık aşamalarını ve yapımınız: Erişte Çorbası Tarifi’nin Malzemeleri 1… Read More »

Sütlü Domates Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı

Çorba, sofraların vazgeçilmez bir unsurudur. Yemeğe çorbayla başlamak, mideyi rahatlatır ve hazırlar. Yazın daha az çorba tüketiyor olsak da mübarek Ramazan ayı boyunca bu vaziyet değişime uğruyor. İftarda çorba içmek hem keyifli hem de faydalı. Bu zevki daha lezzeti güzel olan 1 biçimde hayatanız için müthiş 1 çorba hazırlık aşamalarını ve yapımınız var: Keçi sütülü… Read More »